韓式辣椒醬

韓式辣炒雞胸

甜甜鹹鹹帶點微辣且低脂的雞胸料理，簡單幾個步驟就可以輕鬆出爐，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切丁、蒜頭切末、蔥切段、韓式辣椒醬、高麗菜切塊、醬油、清水、糖、米酒、香油

韓式炸雞

食材：雞翅、白芝麻、米酒、蔥花、牛奶、蒜泥、麵粉、薑泥、韓式辣椒醬、地瓜粉、鹽和黑胡椒粉、蕃茄醬、糖、白醋、水

辣炒年糕雞

料理來源－噪咖

食材：蔥花、大蒜、薑、雞胸肉、年糕、辣椒粉、砂糖、醬油、沙拉油、韓式辣椒醬

韓式泡菜炒豬肉

煮一道超下飯的韓式料理🤤 快速簡單上桌👍

食材：泡菜、梅花火鍋豬肉片、不倒翁芝麻油、洋蔥、韓式辣椒醬、蔥、蒜頭

韓式涼拌小黃瓜

開胃、清爽、下酒的好朋友

食材：小黃瓜、洋蔥、蒜末、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉(粗)、砂糖、醬油、白醋、韓式芝麻油、蜂蜜、白芝麻粒

韓式辣醬雞腿肉 超簡單✨

簡單的韓式辣醬雞腿肉 食材都在超市買得到唷 防疫期間就是要在家做料理呀☺️

食材：雞腿肉、高麗菜、韓式辣椒醬、洋蔥、韓式烤肉醃醬、牛奶、米酒、胡椒(醃雞腿肉用）、麻油、醬油

［一鍋到底］韓式春川辣炒雞🐔

食材：去骨雞腿肉、高麗菜、韓式辣椒醬、洋蔥絲、韓式辣椒粉、起司絲、紅蘿蔔片、咖哩粉、青蔥段、蒜末、韓國香油、白芝麻、年糕片、醬油

韓式辣醬炒肉片

食材：韓式辣炒醬、豬肉片、洋蔥、青蔥、大辣椒、蒜末、油、白芝麻

咖哩辣豆腐湯飯

最近的天氣濕濕冷冷，真的太適合來享用韓式辣豆腐湯飯了！吃完豆腐湯身體也都熱了起來！ 想減醣的人直接鹽滷豆腐吃到飽，飯就不必加了。...

食材：S&B 金牌咖哩塊（中辣）、豬絞肉、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉（粗）、鹽滷豆腐一盒、鰹魚粉、水、蔥花、飯或冬粉

泡菜大醬鍋김치된장찌개

수미네반찬 김치된장찌개 大醬湯的每個食材都要切丁，目的是為了讓每一口都充滿不同蔬菜。 🥕蘿蔔、黃瓜應該要煮透，但保有清脆口感，...

食材：老豆腐、大黃瓜/櫛瓜、蒜頭、白蘿蔔、芝麻油、豬排骨、泡菜、大醬/味噌、洗米水、泡菜汁、韓式辣椒醬、蔥、韓式辣椒粉、青陽辣椒、砂糖、紅辣椒、白胡椒粉

自製韓國辣椒醬(韓式辣醬)고추장-速成法

傳統方法製做韓國辣椒醬고추장(Gochujang)需等待黃豆粉，麥芽粉，糯米粉等等材料發酵，費時費力。 在家利用現成的麥芽糖，味噌...

食材：糯米粉、水、麥芽糖、砂糖、味噌、糖、韓國細辣椒粉

韓式辣奶油短管麵

意外發現韓式辣粉&辣醬和鮮奶油很搭！鮮奶油能中和辣醬的辣味，同時辣醬和醬油的鮮、辣味又能解白醬的膩，根本是天造地設的一對！

食材：短管麵Rigatoni、德國香腸、韓式辣椒醬、洋蔥、韓式粗粒辣椒粉、蒜、醬油、花椰菜（裝飾用、鮮奶油、小番茄（裝飾用、牛奶、帕瑪森起司粉、麵粉、義式香料、奶油

#165 泡菜炒肉片

天氣冷，吃點辣味料理來暖暖身吧～ 炒一盤扒飯料理，蔬菜也是不可少的， 再配上年糕一起，一餐一盤搞定～ 　 ‣‣ 影片教學：http...

食材：豬肉片、泡菜、醬油、洋蔥、米酒、砂糖、蒜頭、白胡椒粉、韓式辣椒醬、青蔥、太白粉、蠔油、年糕、高麗菜、鰹魚粉、清水、太白粉水

#178 泡菜燒魚

簡單好吃的泡菜料理來啦～ 這次用乾煎魚的方式來燒煮 (也可以沾粉煎炸方式)， 再淋上特調醬汁，就是一道美味又開胃的佳餚啦：P 　 ...

食材：吳郭魚 (或其它魚種)、蒜頭、蠔油、洋蔥、醬油、薑片、青蔥、砂糖、米酒、清水 (想多一點醬汁也可多加)、泡菜、韓式辣椒醬、太白粉水、薑、鰹魚粉 (非必要)

韓式部隊鍋부대찌개

部隊鍋是零廚藝料理，從沒下廚過的也可以挑戰！食材洗淨、切塊，倒入鍋子開火即可。 🇰🇷相關食譜：「韓式泡菜鍋소고기 김치찌개」、「...

食材：牛火鍋肉片、德式香腸、排骨、金針菇、薑、蒜頭、板豆腐、乾香菇、韓式辣椒醬、韓式拉麵、米酒、韓式粗辣椒粉、韓式年糕、清水、大醬/味噌、高麗菜、泡菜、醬油、洋蔥、芝麻油、切達起司、砂糖、青蔥、黑胡椒粉

韓國街邊小吃🇰🇷 辣炒年糕 떡볶이！

懷念的韓國街邊小吃🇰🇷 逛街逛累肚子餓的時候，帶一份回家當宵夜 那個甜辣甜辣的Q彈口感，再配上一瓶燒酒👌 絕對是一天中的高光時刻✨

食材：年糕、魚糕、醬油、青蔥（切段）、砂糖、水煮蛋、韓國粗辣椒粉、水、韓國辣椒醬

辣炒年糕

每每去韓式料理餐廳，一翻開菜單看到辣炒年糕便有股魔力很想點下去，但又忍不住套上「計算價格成本」的濾鏡想想搞不好自己煮可以放更多料🤪...

食材：韓國年糕條、紅蘿蔔、韓國辣椒醬、洋蔥、韓國辣椒粉、大蔥、醬油、昆布、玉米糖漿、清水、蒜泥、白芝麻