韓式泡菜做法

韓式涼拌冬粉

韓國冬粉是甜薯做的，吃起來口感較Q，可當涼拌菜吃，夏天天氣熱，來一盤消消暑氣吧!

食材：韓國冬粉、新鮮香菇、胡蘿蔔、菠菜、黃豆芽、牛肉片、白芝麻、韓式泡菜、醬油、糖、蒜末、芝麻油、塩

開胃小菜5---自製韓式泡菜

去年因為父母年紀大，老媽又摔倒骨折，我們馬上就請了一位印尼的外傭Eyrna來照顧兩老。所以去年的暑假，我就在台灣娘家教她做一些家常...

食材：大白菜1公斤左右、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、綠蔥、韭菜、蘋果泥、薑泥，蒜泥、細辣椒，粗辣椒粉、鹽水、魚露、芝麻

消暑的泡菜涼粉🎶

台式綠豆寬粉煮熟， 甜鹹皆美味。 加入綠豆湯，Q彈爽口； 做成鹹味的涼粉，冰涼好吃。 炎炎夏日，胃口不佳⋯ 下廚也是苦差事； 簡單...

食材：龍口寬粉、小黃瓜、醬油、黃豆芽、醋、海帶芽、味醂、韓式泡菜、香油、蒜頭

辣炒年糕雞

美味又下飯的韓式料理，多加點蔬菜風味會更有變化!

食材：年糕(形狀不拘)、雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、韓式泡菜(可省略)、薑、蒜頭、醬油、液體植物油、食鹽、砂糖、韓式辣醬、起司(可省略)、蔥花

韓式泡菜焗烤飯。by克莉絲塔

食材：牛肉片、泡菜、洋蔥、蒜頭、乳酪絲、白飯、韓式辣醬、糖、水

韓式泡菜暖身肥牛鍋【小七食堂回家煮】

冬季來暖身火鍋，韓式泡菜與牛排肉片最對味，牛肉片可事先用熱油煎至半熟，加入韓式辣醬煎到油亮， 最後利用7-11韓式泡菜鍋煮滾後的溫...

食材：韓式泡菜鍋、鮮採山茼蒿(產銷履歷)、好菇道鴻喜菇(免洗)、牛肩小排火鍋肉片、韓式辣醬

輕鬆作韓式拌飯【零廚藝】

對韓國尋常人家來說，將冰箱裏的剩菜剩飯與常備涼拌小菜拌在一塊，再澆上美味的辣醬，就成了新的一餐，即韓式拌飯的由來，這樣營養均衡且愛...

食材：白飯、雞蛋、梅花豬肉片、小黃瓜絲、韓式醃烤水梨烤肉醬、海帶芽（泡開）、韓式泡菜（切塊）、香油、醋、黃豆芽、紫洋蔥絲、白芝麻、糖、韓國辣椒粉、韓式拌飯醬（韓式辣醬）、醬油、蒜蓉

部隊鍋(超商料理)有影音食譜

一個人也可以吃部隊鍋，只要利用超商食材，美味的部隊鍋即可端上桌，個人獨享限定哦^^。 ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https:/...

食材：關東煮的湯、關東煮-德式香腸、關東煮-百頁豆腐、關東煮-日式魚豆腐、韓式泡菜、科學麵/王子麵、起司片、蔥花

融化起司韓式泡菜鍋 【小七食堂回家煮】

寒流來襲最適合吃火鍋囉!加了起司片一起煮的泡菜鍋,除了微辣的湯頭還多了起司的濃郁,吃完身體都暖和了起來^^ 到處都有的7-11採買...

食材：7-11韓式泡菜鍋、鮮採福山萵苣(產銷履歷)、統一科學麵、起司片、喜愛的火鍋料

韓式雞湯冬粉

臨時起意的宵夜，有了史雲生雞湯可以輕易的五分鐘變出來

食材：史雲生清雞湯、韓式冬粉、紅蘿蔔絲、德國脆皮臘腸、蛋、泡菜

韓式鮪魚泡菜湯참치김치찌개

這道湯品也是韓國的國民料理家常美食之一 鮪魚罐頭入泡菜鍋烹煮竟是完美醇厚的口感 湯頭有著泡菜的酸辣混著鮪魚罐頭的鹹潤是令人意外的美...

食材：鮪魚罐頭:1罐、泡菜、洋蔥、櫛瓜、韓國辣椒醬、水、蔥花、蒜末、香油、鹽

韓式泡菜鑄鐵鍋飯 (2人份)

又是韓國菜！哈哈！意想不到吧？都怪kimchi買太多。我雖然從未看過韓劇，但心底裡其實都好鍾意食韓國菜！ 這個鍋飯真的非常健康！...

食材：飯、泡菜、青瓜絲、甘筍絲、大豆芽、菇（任何）、紫菜、雞蛋、瘦豬柳片、蔥花、芝麻、韓式辣醬

韓式泡菜炒雞腿 [放山古早雞在我家]

你也跟我一樣嗎 打開廚櫃 只有塩巴和冰糖嗎 在家裡缺乏調味料的我 也能輕鬆做出美味的無油雞肉料理 只要三種食材 連調味料都不用加...

食材：放山古早雞腿、韓式泡菜、宜蘭蔥

韓式水梨醬烤豬梅花肉排

以水梨做為醬汁美味的秘密，使用韓國當地醬油與辣椒醬，輕鬆煎出不輸八色燒肉的專業級美味 @cooking愛料理享樂誌 9/10月號...

食材：湯瑪仕肉舖豬梅花豬排、生菜、蘋果（中）、韓式泡菜、水梨（中）1/6顆、辣拌黃豆芽、洋蔥（中）、青辣椒、蒜頭、小黃瓜、薑、蒜片、蔥（末）、韓國醬油、韓國辣椒醬、糖、麻油

韓式炒豬薑黃米漢堡

小小一個份量卻很飽足的米漢堡，將醃過的辣炒豬、泡菜和一些生菜夾進米漢堡當中，鹹鹹甜甜的豬肉配上泡菜的微辣，大口咬下超美味！ 滿分人...

食材：火鍋豬肉片、韓式泡菜、蒜泥、蘿美或其他生菜、薑泥、白米、薑黃飯、韓式辣椒醬、薑黃粉、福壽純芝麻油、辣椒粉、水、醬油、蠔油或醬油膏、砂糖

十分鐘備妥上班族午餐～悶燒罐之韓式辣年糕

靠小小悶燒罐,出門上班前短短十分鐘,就能備好料!帶到辦公室,中午剛好悶熟,可以輕鬆享用！省錢又好吃！ 更多詳細圖文請參考我的部落...

食材：韓式年糕、韓式辣醬、韓式泡菜、蜂蜜

正宗韓式泡菜

正宗韓式泡菜是一位韓國朋友分享，其實蠻簡單，只要食材準備齊全，醬料喇一喇，就能醃製出正宗韓式泡菜，喜歡可以製作看看囉^-^

食材：山東大白菜、鹽巴、紅蘿蔔、白蘿蔔、蘋果或雪梨、蒜頭、薑、韭菜、蔥、糖、魚露、糯米粉、熱開水、蝦醬、辣椒粉細