青蘋果

肉桂蘋果醬

肉桂蘋果醬是為了蘋果酥的內餡而製作的。我自己不太喜歡肉桂的味道，但是像蘋果派中加入一點肉桂的味道，我還蠻喜歡的。因此在製作這道肉桂...

食材：美國華盛頓富士蘋果、砂糖、檸檬汁、鹽、肉桂粉

蘋果派

偶爾會有來不及吃的蘋果，那就煮成蘋果醬料，市售酥片買來包ㄧ包，宅在家也可優雅上甜點😋

食材：大蘋果、細砂糖、玉米粉、水、發酵奶油、檸檬汁、肉桂粉、萊姆酒、酥皮、全蛋液

酒釀漬番茄

依據酒釀發酵的特性，想嘗試酒釀漬物，所以產出這篇邊實驗邊成型的食譜，醬汁比例可能不精確，請視個人口味微調，醬汁需比適口的濃度更濃一...

食材：小番茄、冰塊、甜酒釀、蘋果醋、冰糖、蜂蜜、水

蘋果派

食材：蘋果、砂糖、太白粉、肉桂粉、水、無鹽奶油、蛋液、冷凍酥皮

蘋果梅汁氣泡飲

用醃漬七年的梅汁加入蘋果汁(現榨的)，一起拌勻飲用，啜飲一口，細細品味那用了七年時間所醃漬的梅果，會令人悸動!!微酸清甜的後韻還有...

食材：蘋果(取汁100克)、梅子汁、氣泡水、冰塊、七年漬梅、果糖

美式蘋果派

香酥的派皮裡面是酸酸甜甜的蘋果餡，搭上撲鼻的肉桂香，是最完美的下午茶或飯後甜點! 更多美味又簡單的食譜請參考: https://...

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、冷藏無鹽奶油丁、細麵包粉、奶油、冰水、玉米粉、無鹽奶油、中型青蘋果、肉桂粉、葡萄乾、鹽、蛋黃、二砂糖

台式泡菜

天氣熱沒有胃口最適合吃冰冰涼涼的泡菜，酸酸甜甜的來一口真爽。

食材：高麗菜、中型紅蘿蔔、綠色辣椒切圈、白細砂糖、糯米醋、蘋果醋、檸檬汁、清水

糖醋荷包蛋

食材：蛋、蔥、醬油、羅漢果糖、蘋果醋、番茄醬、蠔油、片栗粉、水

洋蔥蘋果雞湯

洋蔥蘋果雞湯感冒初期喝對氣管很好，甜甜的很好喝

食材：土雞、小蘋果、洋蔥、紅棗（去核）、枸杞、鹽巴、水

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜串燒雞肉

利用「龜甲萬味自慢–日式醬燒醬」來製作特別燒烤醬，淋上雞肉串上，滋滋作響聲，吸飽醬香後，香氣止不住……

食材：龜甲萬味自慢–日式醬燒醬、雞腿肉、黑糖、蘋果、青蒜苗、沙拉油

清燉羊肉湯

冷冷的天，來一碗羊肉湯

食材：帶骨羊肉、洋蔥、蘋果、薑片、花椒

胡蘿蔔馬芬

這個馬芬非常適合下午茶時與家人朋友分享，拿來當早點也非常棒。口感鬆軟，既富有蔬果的營養，味道也十分豐富。做法很簡易，無需使用攪拌器。

食材：胡蘿蔔絲、蘋果絲、麵粉、碎堅果、蛋、砂糖、鹽、泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉、香草精、油

蘋果青茶（自製蘋果醬）

香香甜甜的蘋果拿來做成蘋果醬，挖上一大勺倒入無糖青茶，自己動手製作的蘋果青茶更美味！

食材：無糖青茶、糖、蘋果、檸檬

翡翠蔥油餅蝦鬆

鮮嫩彈牙的蝦仁，搭配炸的香酥的蔥油餅塊、蘋果與洋蔥等脆爽食材，每一口都充滿層次感，讓人忍不住一口接一口！

食材：金御園蔥抓餅、羅曼葉、蘋果、洋蔥、蝦仁、薑末、蒜末

紅燒牛筋牛肉

燉牛肉加上牛筋更有高級感

食材：牛肋條、牛筋、豆瓣醬、洋蔥、醬油、蘋果、糖、大蒜、米酒

義式鮮奶酪

甜而不膩，午後適合來一口酸酸甜甜的滋味

食材：全脂鮮奶、砂糖、動物性鮮奶油、香草莢、吉利丁（泡冰水泡軟）、蘋果、檸檬汁適量

黑蒜毛豆抹醬

黑蒜搭配毛豆，這是一道食材簡單，滋味豐富的快速抹醬， 適合搭配麵包、蔬果，或單吃也非常合適。 植物五辛素（不含奶蛋）的黑蒜毛豆抹...

食材：黑蒜、毛豆、橄欖油、蘋果醋、鹽、味精