青紫蘇

日式雞蛋捲

食材：基本高湯、雞蛋、白蘿蔔泥、青紫蘇葉、薄鹽醬油、味醂、沙拉油、醬油

【年菜推薦食譜】紫蘇梅蒸青斑

美味的青斑富含DHA、EPA、Omega-3，且魚皮富含膠質。搭配主廚特調的醬包，即可在家輕鬆煮出美味年菜！

食材：青斑魚排、紫蘇梅、安永鮮物 港式蒸魚醬、味霖

番茄豆腐沙拉佐梅醬油

外形很西式但口味很東方的一道爽口涼拌沙拉，豆腐與紫蘇都與番茄非常搭配。薄鹽甘美的川露醬汁，很適合直接做為沙拉醬汁使用，加了話梅調味...

食材：牛番茄、有機豆腐、川露醬汁、新鮮青紫蘇、去籽話梅、沙拉菜、香油

明太子義大利麵

★《武藏裕子不NG料理帳：》94種必學撇步+62道家常菜，每天都想進廚房 http://www.books.com.tw/pro...

食材：義大利麵、辣味明太子、檸檬汁、橄欖油、青紫蘇

（韓式）海苔飯卷 김밥

一般在韓國，大部份是要去外面郊遊野餐時，或是家中有小朋友要去校外教學時，媽媽才會做的， 但是身為韓妻的LuLu也想要多方面嚐試一下...

食材：海苔、飯、醃蘿蔔、塩巴、醃牛蒡條、紫蘇油、小黃瓜、白醋、胡蘿蔔絲、蟹肉棒、雞蛋、青辣椒、起士、鮪魚罐、肉鬆

〔食醫行〕孩子的最愛－香煎卡滋雞腿肉

脆嫩多汁的香煎雞腿肉，同時可以享用到雞腿肉表皮酥脆的口感和雞肉本身的甜味，大人小孩都愛不釋手，營養美味絕對勝過外面賣的炸雞。 --...

食材：雞腿肉、鹽、胡椒、味噌、橄欖油、砂糖、醋、麻油、柑橘醋、純辣椒粉、長蔥(切碎)、水、醋橘、青紫蘇(剁碎)、豆瓣醬、長蔥(切絲並油炸過)

東販小食堂：拌飯配菜　生拌竹筴魚泥

日本和食小缽拌飯配菜，時常扮演餐桌上畫龍點睛的角色，令口感跳脫日常嚐出新滋味。尤其當下廚遇到瓶頸，沒了花樣，小缽配菜的美味點綴更顯...

食材：竹筴魚生魚片、青紫蘇葉、生薑、茗荷、炒芝麻（白）、味噌、橄欖油、水、鹽、冰