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自製脆梅
ching每次想到梅製品，口水就不聽使喚的流著，可是市售的又不太敢買來吃，怕製作過程不乾、添加了防腐劑和其它不知名的東西，那就趁著清明節前後...
食材：青梅、鹽巴、砂糖、水
青梅
79 道食譜進階搜尋：
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脆梅🅳🅸🆈
chenelle 熊奈食材：6分熟青梅、白砂糖、鹽
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梅醋
annie又是青梅上市的季節，去年做的梅醋，浸泡了一年，今日開封，琥珀色澤，入口甘醇，還有梅子的清香，非常好喝，一年的等待，太值得了！當然也...
食材：青梅、高梁酒醋、冰糖
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手工紫蘇梅
May食材：青梅、食鹽、砂糖、紫蘇
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Molly
Molly Li在超市遇見愛不釋手熟透的和歌山 南高梅忍不住就了梅酒。一陣陣的梅子香氣比平時的青梅更加吸引。做法簡單！
食材：南高梅（青梅）、冰砂糖、日本清酒、鹽、玻璃罐
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DIY醃漬梅子
ivy3每年4月的時候，除了桑葚和荔枝季節盛產期外，還有青梅和青芒果陸陸續續在菜市場上出現，一向愛吃蜜餞的我又忍不住手癢的買一堆回來製作看...
食材：青梅、鹽巴、糖、水、紫蘇
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冰糖梅酒
楊千藝酒類只喝梅酒的我,最近跟朋友去居酒屋發現隨便一瓶就要2,3千 經過市場又看到一袋袋的青梅像在向我招手...讓我興起自己釀梅酒的念頭...
食材：青梅(清明後梅子略佳)、蒸餾酒(例米酒/清酒)、小蘇打、冰糖
