速成粉嫩の雲朵蛋糕☁️消耗蛋白做起來❷ 愛料理の仟仟 消耗不掉的蛋清,快試試這款鬆軟綿密入口即化雲朵蛋糕,這次加入極少量的紅色食用色素,調成粉嫩色與白色的漸層超療癒🥰空氣綿密口感加上杏... 食材:蛋清、檸檬汁、白糖(分3次加)、玉米粉、紅色食用色素(自調深淺2色)、杏仁片 15 讚 45 分
速成の雲朵蛋糕☁️消耗蛋白做起來❶ 愛料理の仟仟 消耗不掉的蛋清,快試試這款鬆軟綿密入口即化雲朵舒芙蕾,內裡細膩白透晶亮的組織不含油無負擔,快做起來吖😋 食材:蛋清、檸檬汁🍋、白糖(分3次加)、玉米粉、杏仁片&葡萄乾&堅果 3 一起做 67 讚 45 分
「雲朵般的」巧克力杯子戚風蛋糕 蜜斯Ann的美食日記 簡單零失敗的杯子戚風蛋糕做法!蓬鬆輕盈,香甜柔潤不噎人! - 利用馬芬蛋糕杯做出的戚風蛋糕,當做禮物送人,對方肯定會很高興。 由於... 食材:雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、鹽、泡打粉、水、耐烤型巧克力豆、牛奶、色拉油 2 一起做 61 讚
~雲朵般入口即化~日式原味輕乳酪蛋糕 鳥鳥 (ToriTori) 口感輕柔、入口即化,還嚐到起司香味😋 食譜&療癒教學影片: https://youtu.be/WH74IfQm7xw ... 食材:蛋白、蛋黃、奶油乳酪、無鹽奶油、全脂牛奶、低筋麵粉、玉米粉、細砂糖 1 一起做 148 讚 120 分
巧克力雲朵蛋糕 老皮桌邊故事 在室溫下放置一天,打開盒蓋,濃厚的巧克力香撲面而來,雲朵一般濕潤綿密的蛋糕體,咬下一口,讓人忍不住轉起圈圈。 : D 簡單包裝,... 食材:鮮奶、沙拉油、可可粉、苦甜巧克力、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、細砂糖 3 一起做 1,301 讚 60 分
雲朵輕柔感-草莓戚風蛋糕 Sidney的廚房樂園 澳洲的夏天,還有不少的莓果,前幾天在超市買到香氣很足夠的草莓,利用它的香氣來製作成戚風,再運用一點蜂蜜,讓整體味道更有變化!蛋糕體... 食材:蛋黃、葡萄籽油、蛋白、草莓泥(小撇步)、細砂糖、蜂蜜(氣味濃的)、檸檬汁或白醋、低筋麵粉 23 一起做 1,598 讚
雲朵般軟綿的戚風蛋糕 小美料理習作 戚風蛋糕是我最愛的蛋糕,也是帶我邁向烘焙之路的起點。 因為喜歡吃所以想要自己做! 自己吃自己做的喜歡料理,身心靈都大大滿足:) 吃... 食材:蛋、牛奶、低粉(紫羅蘭特級低筋麵粉)、糖、橄欖油、玉米粉 194 讚 60 分
粉紅色的雲朵~草莓煉乳戚風蛋糕 Sidney的廚房樂園 南半球入春季~市場好多草莓又甜又香~將草莓加煉乳攪打成泥拌入麵糊中~顏色可愛又美味不加任何色素與香味添加的草莓煉乳蛋糕出爐囉~~ 食材:蛋黃、植物油、蛋白、a草莓去蒂頭、細砂糖、b煉乳、檸檬汁、c檸檬汁、低筋麵粉、鹽 2 一起做 264 讚
雲朵般輕乳酪蛋糕 柯蘿依Chloe 質地如雲朵般,綿密口感的輕乳酪蛋糕,怎可能不來一塊呢?? 食材:Cream cheese、有鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、玉米澱粉、冰雞蛋、白細砂糖、檸檬汁 24 一起做 5,369 讚
雲朵乳酪磅蛋糕BY寶盒 Money's mon的雜炊筆記 終於完成我朝思暮想的 Gugelhupf Pilger 寶盒老師的雲朵乳酪磅蛋糕 使用分蛋法 讓這個蛋糕吃起來完全沒有磅蛋糕的厚重... 食材:20X11CM長模或6吋圓形模、蛋黃、無鹽奶油、糖粉、奶油乳酪、檸檬皮屑、低筋麵粉、香草精、玉米粉、室溫蛋白、無鋁泡打粉、檸檬汁或醋、鹽 1 一起做 655 讚 45 分
[雲朵]乳酪磅蛋糕-奧地利傳統糕點 奧地利寶盒 [雲朵]乳酪磅蛋糕:特別用了分蛋法來製作,讓輕盈白皙的蛋白打成的蛋白霜提昇磅蛋糕的柔軟度,是個以輕乳酪蛋糕的潤澤結合奶油磅蛋糕的綿... 食材:長型烤模 20 x 11cm、奶油、糖粉、雞蛋蛋黃_(中)、乳酪_室溫、新鮮檸檬的皮屑、香草精、低筋麵粉、玉米澱粉、泡打粉、雞蛋蛋白_(中)、新鮮檸檬汁 5 一起做 714 讚 30 分