雞麵

魯素菜

香味四溢。

食材：麵腸、素雞、木耳、薑、何首烏、香菇素蠔油、香油、米酒、糖

🥚絲瓜雞蛋麵

一道營養豐富的家常料理 絲瓜和雞蛋的搭配 帶來清新爽口的口感和香氣 蝦仁的加入更添鮮美風味 簡單易做快速上桌！

食材：關廟細麵、絲瓜、鹽、雞蛋、大蒜（蒜苗）、去尾蝦仁、雞高湯

雞油菇蘑菇義大利麵

早上去了農夫市集採購平常比較買不到的材料，晚餐立馬動手做一道香氣四溢又超上鏡的 Wild Chanterelle Mushroom...

食材：雞油菇、蘑菇、紅蔥頭、蒜頭、橄欖油、奶油、白酒、鹽巴、胡椒、雞湯粉、芝麻葉/菠菜、蝦夷蔥 (chives)、雞柳或雞胸肉

鳳梨苦瓜雞湯麵

剩下的雞湯一點點怎麼辦？ 沒關係～就拿來煮湯麵吧 簡單省時又美味喔

食材：拉麵麵條、鳳梨苦瓜雞湯、綠色蔬菜

[台酒泡麵]花雕雞蔬菜三色蛋

因為最近蛋荒結束了, 可以開始大口吃蛋了, 剛好利用這機會把之前買的皮蛋, 鹹蛋一次出清, 搭配上台酒的花雕雞麵以及現有的蔬菜來作...

食材：花雕雞麵、皮蛋去殼切塊、黑木耳丁、鴨蛋去殼切塊、胡蘿蔔丁、雞蛋、各色彩椒丁、蔥花

鹹酥雞吻仔魚拌麵

65元

食材：鹹酥雞、山外梅山麵廠白麵、鹽、菠菜、味精、吻仔魚、雞蛋、香油、米酒、素蠔油、辣椒、油蔥酥、蒜

【一人食】雞白湯烏龍麵

一般想喝濃郁的白湯的時候 都會特地挑空閒時間較多的周末 比竟光是熬食材就要2-3小時 這次用簡單的方法來製作簡易白湯

食材：烏龍麵、去骨雞腿排、鹽、洋蔥、糖、乾香菇、黑胡椒粉、小魚乾、蔥花

花雕海陸舞沙拉

當花雕雞遇上沙拉，挖一口放進嘴中有濃厚的花雕酒氣，酥脆的麵條帶有胡椒的鹹香、混著千島醬的鹹甜，奇妙的混搭組合，意外的好吃！

食材：花雕雞麵、萵苣葉、高麗菜、千島沙拉醬、白蝦或草蝦、堅果、葡萄乾、番茄、紫色萵苣、紅蘿蔔、蘋果

泡麵香酥雞《統一麵肉骨茶風味》

簡單的幾樣食材，料理成大人小孩都愛的好滋味♡ 當下午茶或是宵夜都不錯😌 用統一麵當香酥雞的麵衣,比一般只裹麵粉的炸雞還要來的更加酥...

食材：統一麵肉骨茶風味、雞柳條、蒜頭末、蛋、酥炸粉、九層塔葉

奶油雞胸肉義大利麵

食材：義大利麵、洋蔥、雞胸肉、鮮奶油、牛奶、雞湯塊、節瓜或喜歡的蔬菜、蓮藕粉或樹薯粉、奶油、蒜頭切末

武漢熱乾麵(簡易版)

之前看網上的熱乾麵商用教程，這才曉得要想做一碗武漢熱乾麵，可得下不少功夫！前期準備工作先要炸料油，用來澥芝麻醬、炸辣椒油，然後要專...

食材：鹼麵/熟凍拉麵、蔥花、香菜、油潑辣子、酸豆角、榨菜丁、辣蘿蔔乾、蒜水、溫水、花生米、白芝麻、陳醋、老抽、純芝麻醬、花椒粉、醬油、芝麻香油、蠔油、花生醬、雞粉、砂糖、味精

香菇雞湯麵

原汁原味，濃郁的湯頭自己來，麵湯合一的好味道。跟著大叔做做看吧！ 參考料理影片：https://www.youtube.com/w...

食材：雞腿、乾香菇、鹽巴、洋蔥、薑片

泡麵起司雞．if you懶得出門買宵夜

咪那桑摳尼基哇～ 我是無法實現財富自由只好轉而追求美食自由的 令和大懶子🐈 一直致力於研究怎麼使用各國流行的廚房小物， 讓...

食材：花雕雞麵、喜歡柴選雞胸肉、喜歡嫩選雞腿肉、雞蛋、乳酪絲、小磨坊日式唐辛子（必加）

板豆腐白菜燜麵

食材：板豆腐、大白菜、雞粉、媽媽麵、糖、蔥末、胡椒粉

菜豆炒麵腸

食材：菜豆、麵腸、雞粉、紅蘿蔔絲、鹽

雞湯蕎麥雞腿麵

早晨一碗暖暖的雞肉蕎麥麵 讓胃暖暖 做法簡單 高纖高蛋白 低GI

食材：蕎麥麵、青江菜、鴻禧菇、雞腿肉、醬油清、雞粉、洋蔥

蛤蠣炒泡麵

食材：媽媽麵、蛤蠣、雞粉、玉米筍、薄鹽醬油、豆芽菜、九層塔