雞飯

《三杯雞飯》

上夜班 所以常常要早起準備晚餐很趕 這道可以早上簡單快速炒好 讓它自己電鍋煮飯就可以去整理放鬆休息了

食材：米、飲用水、去骨雞腿肉、薑片、蒜頭、麻油or香油、醬油、米酒、香菇

海南雞飯

海南雞飯在家煮，想吃多少就吃多少，終於實現一回雞飯自由啦！

食材：泰國茉莉香米、皺葉萵苣、雞腿肉/雞胸肉、牛番茄、小黃瓜、雞油/植物油、洋蔥、香菜、雞粉/高湯塊、蒜頭、冷水、薑黃粉、老薑、辣椒、熱水、香茅、香蘭葉、白醋、八角、桂皮、砂糖、丁香、味精

海南雞飯 (簡易版)

海南雞飯是東南亞地區有名的料理，一碗看似平凡無奇的白米飯，其實裡面濃縮了雞湯、薑和蒜的香氣。食用時，將雞肉沾取帶有金桔香氣的辣椒醬...

食材：雞胸肉、蔥、紅辣椒、老薑、薑黃粉、小米辣朝天椒、鹽、米酒、細砂糖🍬、香油、醬油、蒜頭、白胡椒粉、雞高湯或水、金桔、植物油、白米、雞高湯水、紅蔥頭、熟白芝麻

沒看錯！無印良品的海南雞飯！

某天為了湊Amazon運費，在網路上買了一包無印良品的“泰式”雞飯調味料～ 結果就是海南雞飯啊！我剛從新加坡回來，這個味道不會錯...

食材：雞腿肉、白米、糯米

韓式蒜味雞湯/韓式蒜味雞湯飯

冷冷的冬天，好喜歡餐桌上有一鍋熱湯❤️ 韓式蒜味雞湯/韓式蒜味雞湯飯是一道香氣濃郁的湯類料理，主要材料是雞肉和大蒜，風味獨特且滋味...

食材：帶骨雞腿肉、蒜頭切末、香油、洋蔥絲、白芝麻粒、魚露、蔥段、鹽麴、老薑切片、馬鈴薯、黑胡椒、水/高湯、鴻禧菇

海南雞飯

150元 南洋風味獨特海南雞飯重現, 以前金門也有賣, 現在沒賣了, 我依照食譜作法,尋找食材重現江湖, 花時間就是好味道,

食材：去骨雞腿肉、青花椰菜、薑絲、水煮蛋、蔥段、黃檸檬皮絲、青蔥、家樂福香茅枝、米酒、白飯、香油、鹽、蔥未、薑未

海南雞飯

海南雞飯除了雞要嫩，重點就是飯! 必須要顆顆飽滿粒粒分明，又充滿著雞油、雞湯的精華。 添加上三種淋醬，對於整體來說如虎添翼!搭配性...

食材：去骨雞腿排、薑片、米酒、蔥段、鹽、蔥薑蒜末(綠)、蒜頭、白胡椒、熱油(綠)、鹽(綠)、醬油(黑)、細砂糖(黑)、泰式酸/甜辣醬(紅)、朝天椒(紅)

龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬 / 海南雞飯

東南亞的庶民美食海南雞飯，用龜甲萬味自慢薑汁燒肉用醬讓米飯跟雞排滋味好，分享電鍋一鍵在家就能輕鬆端出好吃海南雞飯。

食材：龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬、去骨土雞腿、老薑、米

剝皮辣椒雞飯

這道菜以剝皮辣椒和雞肉為主要材料，口感鮮辣可口。其中辣椒富含維生素C和胡蘿蔔素，有助於提升免疫力及預防感冒。雞肉則富含蛋白質，有助...

食材：剝皮辣椒、蒜頭、金針菇、全聯可買到的雞肉、白米、油

日式海南雞飯(簡易版)

超簡單日式海南雞，食譜改編自《DAIGO下廚趣》。 🍚相關食譜：「海南雞飯Nasi Ayam」、「越南會安雞飯Cơm Gà」、「...

食材：去骨雞腿排、牛番茄、米酒、小黃瓜、鹽、泰國茉莉香米、香菜、白胡椒粉、清水、薑、老薑、蒜頭、桂皮、辣椒、白醋、雞粉、砂糖、味精、冷水

剝皮辣椒雞飯

食材：去骨雞腿、蒜頭、白米、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、水、鹽、白胡椒粉

醬香豉油燒雞飯｜李錦記頭道零添加原釀醬油

醬香豉油燒雞飯 是港式風味料理，美味秘訣就是醬油，「李錦記｜頭道零添加原釀醬油」零添加，醬香醇厚，不需複雜調味，就能呈現食材美味，...

食材：李錦記頭道零添加原釀醬油、去骨雞腿排、有機黃豆（泡發隔夜）、米酒、白飯、老薑片、太白粉、燙熟青菜、青蔥、醃蘿蔔小菜、洋蔥切丁、糖心荷包蛋、二砂糖、八角

咖哩🍛牛羊豬雞飯🍚

咖哩也是簡單煮一鍋吃一週的方便料理🍛 配任何肉類都可以🍗🥩🍖🥓🍤 加蛋🍳配飯🍚配麵包🥖都好吃😋

食材：咖哩塊、肉(牛羊豬雞)切丁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯切塊、水

電鍋海南雞飯(適合家庭)#含醬料

我心中有一道在路上看到就想走進去吃的菜品：海南雞飯。在台北各家有名的雞飯我都有踩點過。海南雞飯當中若雞肉軟嫩很好，但每每最讓我念念...

食材：雞腿(減脂用雞胸也行啦)、米酒、米、紅蔥頭、醬油、蒜頭、老抽、蔥、薑、水、辣椒、鹽、糖、食用油、檸檬汁、白胡椒、玉米粉(勾芡用)

蘿蔔雞飯 (電子萬用鍋)~簡單隨手做

食材：參考步驟

海南雞飯 (電子萬用鍋)~簡單隨手做

食材：參考步驟

海南雞飯

在Weee買了一隻貴妃雞，不知用來做啥好🤔 最後決定做海南雞，只要再煮一鍋飯，晚餐輕鬆搞定😋😋😋

食材：貴妃雞、鹽焗雞粉、蒜泥、蔥花、食用油、白飯、五香粉、胡椒粉、蒜鹽

電子鍋 栗子南瓜牛奶菇雞飯

香甜的栗子南瓜纖維豐富、口感綿密，配上豐富多醣體的菇菇，雞肉和牛奶是這道飯的蛋白質來源 -寶寶食用年齡9m

食材：去骨雞腿肉、栗子南瓜、美白菇鴻喜菇、紅蘿蔔、高麗菜、牛奶/ 配方奶、白米、紅藜麥、無鹽奶油/ 紫蘇籽油