雞蛋皮

快手作出「蘋果蛋糕」

快手製作~容易成功。

食材：蘋果、糖、鮮奶、無鹽奶油、檸檬皮、森永鬆餅粉、雞蛋

台式鹽酥雞（烤箱無油炸版）

這個烤箱版的鹽酥雞，做出來的口感非常的嫩＋清爽，重點是沒有外面賣的那麼油膩，烤好的雞塊可以灑一些調味粉攪拌一下，整份就很像外面賣的...

食材：雞腿肉（帶皮或去皮皆可）、地瓜粉、醬油、菜籽油（或橄欖油）、料酒、蜂蜜、蒜粉、黑胡椒、薑泥、五香粉、雞蛋

蝦皮(蝦米)黃金炒飯

將蝦皮(蝦米)替代櫻花蝦,一樣好吃

食材：隔夜飯、雞蛋、蝦皮(蝦米)、葱花、鹽、胡椒粉、油

蛋塔

食材：雞蛋、牛奶、鮮奶油、白砂糖、市售小塔皮

銀芽韭菜雞肉捲

美味、無負擔、健康的雞胸肉，有著優質的蛋白質，若以蛋白質的含量來說，相較於相同分量的豬肉與牛肉，雞胸肉多出30～50%。而且雞胸肉...

食材：去皮雞胸肉、韭菜、洋蔥、銀芽、雞蛋、鹽水 適量、地瓜粉、太白粉糊 適量、可果美蕃茄醬

韭菜煎餅

食材：韭菜、冬粉、雞蛋、蝦皮、紅蘿蔔、青蔥、麵粉、水、鹽、醬油、白胡椒粉

氣炸鍋蛋塔

跟肯德基相差不遠，但是糖少許多

食材：雞蛋（純蛋黃佳）、鮮奶油（選蛋糕專用）、低脂牛奶、糖、蛋塔皮

減脂餐～雞肉韭黃粟米餃子

0油0調味！用薑同韭黃嘅香味做調味！

食材：雞胸肉、粟米、木耳、韭黃、薑、餃子皮、雞蛋

蛋煎蒲仔海鮮餅

家有人不喜蒲仔味道 加以改變作法後 吃的光光滴 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebo...

食材：蒲仔（刨細絲）、蝦皮、蛤蜊肉、韓式泡菜（切末）、蔥末、雞蛋

【香蕉巧克力蛋糕】低油少少糖就超美味！

口感濕潤扎實的香蕉蛋糕配上脆脆的杏仁片和香甜巧克力!!! 做法簡單又無敵美味啊～( ;∀;)❤ 影片看這裡↓ https://ww...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、香蕉(去掉皮約350g)、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、巧克力豆、杏仁片

檸檬塔

略帶甜味酥脆的塔皮，加上帶有奶油狀的檸檬內餡 塔皮可查考我的食譜簡單易作塔皮 影音作法: https://www.youtube...

食材：塔皮、雞蛋、蛋黃、砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑、無鹽奶油

家庭手作包新鮮餃子

新鮮餃子真好吃...一試便愛上 因疫情的關係，很多地方都實行社區保持距離，隔離等措施，同時令我們多了在家的時間。最好是與家人一起動...

食材：蝦仁、免治豬肉、鹽、韭菜、黑椒、餃子皮、生粉、水、雞蛋

黑糖蛋塔

用黑糖蜜製作的小蛋塔可以一口吃，甜而不膩的配方推薦給大家唷

食材：牛奶、鮮奶油、雞蛋、細砂糖、黑糖蜜、6cm塔皮

幸福白刺蝦黃金福袋

用起酥片替代麵皮，而做成的福袋，真是特別的口味啊！

食材：市售統一起酥片、台灣白刺蝦（去殼）、鹽、蔥（去皮）、台糖鮮選我鰹魚鹽麴風味料、蕃薯粉、薑（去皮）、細砂糖、蒸餾水、雞蛋液、蒜（去皮）、胡椒粉、蔥綠、雞蛋、泰山葵花籽油

白菜滷

食材：大白菜、紅蘿蔔絲、鹽巴、木耳絲、胡椒粉、香菇、昆布醬油、雞蛋、乾豆皮、蔥

韭菜粉絲炒蛋

食材：韭菜、冬粉、雞蛋、豆皮、鹽、油、萬用胡椒鹽

芫荽乳酪慕斯蛋糕 芫荽控最愛 (附影片)

雲遊芫荽天地 餃子都可以用芫荽 為何蛋糕不可以? 味道出奇地合配 今次蛋糕 (上集) 因為裝飾 會在下集出現 成品: (直徑)...

食材：薄荷、芫荽/香菜、牛奶、歐芹/香芹、檸檬皮、吉利丁、淡味植物油、清水、白巧克力、白砂糖、亮面果膠Neutral gla、鮮奶油、低筋麵粉、蛋黃、香草泥、雞蛋、希臘優格