利用砂鍋最佳的傳熱性 把所有食材的精華悶進每一顆米粒中 少了過多的烹煮 保留了更多的營養與美味
食材：米3杯、蟹肉300g、味醂 2大匙、杏鮑菇 兩大支、醬油 三大匙、蛋兩顆、米酒 一大匙、紅蘿蔔 一小條、干貝粉 少許、青豆仁 少許、蛤蜊 適量
秋天又到了南瓜的季節，ㄧ碗熱呼呼的南瓜雞肉雜炊飯上桌囉！ 炊飯裏香甜鬆軟的南瓜搭配煮到入味的雞肉，好吃又有飽足感，是簡單方便的電鍋料理。
食材：南瓜（中型）、鴻禧菇、醬油、紅蘿蔔、米霖、去骨雞腿肉、米酒、白芝麻、米、糖、胡椒鹽
開始感受到秋冬的冷風，這時要來碗熱熱的雜炊飯，溫暖著你我的心。 就如同電鍋番茄飯一般容易，雜炊飯隨心所欲地變化著不同適應你的挑惕的...
食材：米、水、鮭魚、鴻禧菇、胡蘿蔔、牛蒡、玉米筍、毛豆仁、日式醬油、味霖
在空氣清新怡人，秋季翩然來臨時，我會吃這道炊飯當早餐；雖然也很適合當午、晚餐，不過，這道菜的美味可開啟一天的活力。南瓜的甜味結合小...
食材：小米－過濾水浸泡12～24小時、洋蔥（中等大小，切塊）、冬南瓜（去皮，切丁）、甜玉米粒、薑黃、海鹽、過濾水、壺底醬油、上菜時搭配：、冷榨亞麻籽油、蔥絲、壺底醬油烘焙南瓜籽
壽司、飯糰……簡單的醋飯可以隨意添加喜歡的食材，做成便當出遊上班都適合！醋飯可以殺菌、預防動派硬化和高血壓，更可以刺激胃酸分泌，幫...
食材：生米、紅藜、水、白砂糖、果醋或白醋
因為怕胖而少吃飯？覺得吃白米吃到膩了？在米飯中加上含有高纖的紅藜，不僅容易有飽足感也兼具有食療的效果。 對於媽咪來說，免浸泡的紅藜...
食材：紅藜、白米、水
繼番茄飯之後, 今期流行的日本懶人飯料理, 一個電飯鍋就搞定! 飯粒吸收了整條玉米的原汁原味, 簡單健康又好味!
食材：玉米、米、水、鹽
雑炊(ぞうすい)是一種日式粥料理，非常適合用來做各式湯品或鍋底的再利用，加入吃不完的飯，打上一顆蛋再撒一點青蔥，樸實的味道，最適合...
食材：味噌湯、雞胸肉絲、白飯、蛋、蔥
準備好食材，使用電鍋，放入所有食材，一鍵即可完成，香噴噴的臘腸與蔬菜甜味，粒粒飽滿的米飯，一鍋就飽足ㄧ餐。 歡迎您來逛逛喔～ h...
食材：臘腸、玉米、紅蘿蔔、洋蔥、米、水、調味料、醬油膏、胡椒粉
安德莉亞的零失敗料理* 冬天吃個清爽暖胃的粥品 用蔬菜跟鮮蝦熬成的高湯~天然鮮美~ 安德莉亞的卡帕迪恩FB: https:/...
食材：水、香油、白胡椒粉、鹽、洋蔥、鮮蝦、高麗菜、雪白菇、蛋、肉絲、白飯、蔥花
廚藝PK賽 - 黃景龍V.S劉薰愛
食材：白飯、鮮蚵、透抽、蛤仔、蛋、蔥、高湯、蒜頭酥、菜脯、白胡椒粉
剝除的蝦殼不急著丟, 小火煸出蝦油再加水煮沸, 瀝出後的湯頭拿來煮粥, 鮮味再升級, 另人回味無窮。
食材：韓味海苔、草蝦、蛤蜊、白飯、蔥花、雞蛋、絲瓜、清水
藜麥是來自南美洲的營養穀物，用東方調味讓它變身為我們習慣的味道，簡單的兩步驟立即可食，是一個人時的方便料理，零廚藝美食！
食材：藜麥、水、蔥花、海苔絲、帆立貝、山葵芝麻鹽、乾海帶芽、鹽
前陣子去了日本旅遊，品嘗了道地的日式炊飯，真的好香好令人回味!菲姐今天也想來做道簡單的日式炊飯，不用在大熱天煮一大堆菜，就可以吃到...
食材：醬油、米、干貝、竹筍、紅蘿蔔、乾香菇、毛豆仁
這道火鍋不需要太多技巧，只要拿捏好調味，不管誰吃都會給妳一個大拇指。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.fac...
食材：雞腿肉、小白菜苗、紅蘿蔔、青江菜、豆腐、蒜頭、玉米、醬油、堅魚粉、米酒、糖、白飯、蛋、蔥花
![海苔鮮蝦蛤蜊雜炊[元本山海苔]](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F78128%2F8db86cbb739401ef.jpg&width=200)
創意料理達人詹姆士，以輕鬆料理為前提，教大家如何運用健康好吃的元本山海苔，搭配當季新鮮食材簡單入菜，共有春夏秋冬4道料理，還有樂活...
食材：元本山味付海苔絲、草蝦、蛤蜊、白飯、蔥花、水、嫩薑片、蛋
鮭魚味噌雜炊粥是簡單快速的日式家常料理 主要食材是鮭魚 其他搭配的料只要冰箱裡有的 喜歡的全都可以加進去 歡迎來楊草莓的粉絲團看更...
食材：鮭魚、白飯 (用生米去煮也OK)、甜味噌、蔬菜/蔥花、日式昆布醬油
夏天來臨了. 炎夏食慾不佳的時候. 下廚煎炒煮炸都會熱的滿頭汗. 來份簡易免油煙的日式雜炊飯. 營養好吃又方便.
食材：白米+糙米、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、味霖、鴻喜菇、雪白菇、舞菇、芋頭、四季豆、紅蘿蔔、水