19 道「雙醬麵」食譜
芝麻醬雙色涼麵
芝麻醬雙色涼麵 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

夏日炎炎, 總想吃點清爽開胃的涼麵, 今天大費周章自製雙色蔬菜麵條及芝麻醬汁, 麵條Q彈醬汁濃稠, 加上配料小黃瓜絲, 蛋皮絲, 胡...

食材:綠色麵條: 中筋麵粉、波菜水、熟白芝麻、鹽、炸花生、小黃瓜絲,紅蘿蔔絲、紅色麵條: 中筋麵粉、芝麻醬跟花生醬比例、蛋皮絲 ,蔥花、紅蘿蔔水、香油、醬油膏、手粉 - 太白粉、紅蔥油、熱水、黑醋

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雙醬乾麵
雙醬乾麵 尤加利利

某日在媒體上看到某家麵店的老闆為了解決老客人不知該選麻醬還是香椿醬的兩難,而做了雙醬麵。我好奇一試,沒想到這麼好吃!

食材:生麵糰、小白菜、麻醬、香椿醬、醬油、烏醋

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起司肉醬義大利麵(雙醬:蕃茄+起司醬)
起司肉醬義大利麵(雙醬:蕃茄+起司醬) Yoyo

想吃肉醬卻覺得外面賣的肉醬都不夠多肉嗎?快來學學簡單快速的義大利麵 讓你肉醬跟起司一次滿足

食材:蒜頭、洋蔥、鹽巴、胡椒、絞肉、番茄義大利麵醬、起司義大利麵醬、巴西里葉

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紅白雙醬夏日冷麵【白酒&紅酒帕式達】
紅白雙醬夏日冷麵【白酒&紅酒帕式達】 小資族夫妻餐點

夏天好愛做無油煙料理,義大利麵三分鐘上桌,紅白雙醬夏日冷麵【白酒&紅酒帕式達】沾濃郁的【白酒奶油培根醬】【番茄肉醬帕式達】,一口咬下...

食材:台酒白酒帕式達、紅酒帕式達、豬絞肉、小黃瓜絲、蛋絲、奶油、番茄醬、辣醬少許、蒜泥

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醬炒雙筍霜降豬拌麵
醬炒雙筍霜降豬拌麵 五木好麵坊

「不時不食」,按各個時節吃合時的食物,因為各種動植物有其生長時序,順應自然規律,興盛時產量會多、品質會好,才最適宜吃。 使用不同脆度...

食材:綠竹筍、皎白筍、霜降豬肉(豬頸肉)、蒜、辣椒、蔥、水

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雙醬辣味雞肉義大利麵
雙醬辣味雞肉義大利麵 SuperMom的大視界

不喜歡只有單純的白醬或茄醬,而是二者混合的完美味道。 ~~~~~~~~~~ 異國生活,樣樣都是挑戰,除了廚藝大精進可分享之外,還...

食材:雞柳、洋蔥、蕃茄、毛豆、白醬、茄醬、鹽、水、乾辣椒、芝司條

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波隆那肉醬義大利麵-櫻花3D雙炫火瓦斯爐
波隆那肉醬義大利麵-櫻花3D雙炫火瓦斯爐 西西烹飪筆記

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/09/3d.html

食材:牛絞肉、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、紅酒、鮮奶油、新鮮番茄、整粒番茄罐頭、月桂葉、百里香粉、鹽、橄欖油、帕馬森起司、新鮮甜羅勒葉

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雙醬梅汁拌細麵-五木拉麵
雙醬梅汁拌細麵-五木拉麵 靜姐廚房

炎炎夏日裡,真的會人沒有食慾,如果來一道酸甜又帶梅子香氣的梅汁醬拌麵,讓Q彈得麵條沾附著醬汁及清脆的小黃瓜一起食用,雙重口感,還真的...

食材:醃漬老梅、蔓越莓、白醋、糖、小黃瓜、細關東麵

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炸麻雙醬麵 ★泡麵變身料理 1
炸麻雙醬麵 ★泡麵變身料理 1 貪吃橘

菠蘿芝心披薩?肉鬆香蔥蛋糕捲!鮮奶油日式拉麵?煙燻鮭魚鬆餅? ……甜鹹交織的口味越來越受歡迎,衝突好料美味上桌。 我發誓,這絕不...

食材:炸醬麵、青蔥、黑醋 (或梅林辣醬油)、芝麻湯圓

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一鍋到底醬燒雙鮮炒麵【一食之選】
一鍋到底醬燒雙鮮炒麵【一食之選】 一食之選

是否有人像我一樣,對於做麵料理時,要另外煮麵條此步驟抱持疑問? 今天就來個一鍋到底醬燒雙鮮炒麵吧!只要把握好水量,做出來的麵條,仍保...

食材:一食之選勁香拌麵、白蝦、透抽、蔥段、洋蔥、黑木耳、薑末、蒜末、水、辣椒(非必要)

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超級無敵雙醬麵【一食之選】
超級無敵雙醬麵【一食之選】 一食之選

我愛吃炸醬麵,尤其是隱藏小巷館子手工製麵條,寬捲麵完全吸附湯汁,是我的最愛。 在家裡不出門也可以吃到好吃的炸醬麵喔,一食之選「北京炸...

食材:一食之選勁香拌麵、豬肉、小黃瓜、大蒜、沙拉油、麻醬、煮麵水

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快速微波海鮮雙醬義大利麵
快速微波海鮮雙醬義大利麵 Vian Shyu

{快速微波輕鬆料理} 對於忙碌的上班族來說,能自己掌握食材,並以最方便簡易的料理方式來完成美味餐點,是迫切需要的. 為此,今天以微...

食材:元素.茄汁紅醬、元素.九層塔青醬、義大利麵(貓耳朵麵)、鯛魚片、蛤蠣、草蝦、小番茄、開水、黑胡椒/鹽巴

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東販小食堂:美味雙重奏 四川擔擔麵肉醬
東販小食堂:美味雙重奏 四川擔擔麵肉醬 東販小食堂

醬料口味道地有刺激的辣度,適合搭配義大利麵、中華麵、素麵或烏龍麵等各種麵類。喜歡吃辣的朋友可別錯過了! 想知道更多食譜,請恰: h...

食材:義大利麵、橄欖油、大蒜(切成細末)、鷹爪辣椒、昆布茶、黑胡椒、起司粉、香菜、[A]豬絞肉、[A]生薑(切成細末)、[A]長蔥(切成細末)、[A]水煮竹筍(切成細末)、[A]甜麵醬、[A]豆瓣醬、[A]花椒粉

  • 80 說讚
鮪魚雙醬義大利麵
鮪魚雙醬義大利麵 一口一口

鮪魚雙醬義大利麵 鮪魚番茄醬搭配起司青醬 番茄的酸甜和九層塔的香 有著衝突的美味 趁熱將起司拌入義大利麵 淡淡奶香~好好吃! 歡迎...

食材:洋蔥、大蒜、番茄罐(整粒)、鮪魚罐、莫扎瑞拉起司、青醬、義大利麵、鹽、砂糖、義大利香料、月桂葉、橄欖油

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白醬雙菇義大利麵
白醬雙菇義大利麵 Happy Cooking

基底使用白醬 搭配豬絞肉,以及新鮮的有機杏苞菇+雪菇 完成時撒上帕瑪森起士粉,就是一道簡單又美味的料理

食材:義大利麵、杏鮑菇、雪菇、豬絞肉、番茄、洋蔥、蒜頭、西洋菜 or 巴西利、義大利香料、帕瑪森起士粉、奶油、麵粉、牛奶、鹽

  • 330 說讚
蘑菇雙醬筆管麵
蘑菇雙醬筆管麵 洛洛雪莉歐亞廚房

結合白醬與青醬兩種醬汁,不用擔心奶醬吃多會膩。選用筆管麵~中間的管洞與外圈的橫紋,可以沾上滿滿醬汁,吃起來每口都精彩!!

食材:筆管麵、青醬、馬斯卡彭乳酪、洋蔥、洋菇、鹽巴、杏仁片

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特製雙醬義大利麵【Panasonic製麵包機】
特製雙醬義大利麵【Panasonic製麵包機】 瑪莉的料理世界

辛苦是值得的 手工義大利麵好Q彈有嚼勁 搭上自製的紅白雙醬 原來美味也是需要時間的熟成~ 詳細分享: http://marieli...

食材:使用器材、Panasonic SD-BMS105T、準備食材 (麵糰)、A(1) 高筋麵粉、A(2) 杜蘭麵粉、B(3) 鹽、B(4) 鮮奶、B(5) 雞蛋(打散)、沙拉油 (橄欖油更好)、手粉、抹茶粉、紅麴粉、準備食材 (白醬)、馬鈴薯、起士、鮮奶、奶油、糖、準備食材 (紅醬)、洋蔥、蕃茄、小熱狗、奶油、肉燥

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可爾必思涼麵沙拉醬,一醬雙吃
可爾必思涼麵沙拉醬,一醬雙吃 Bella五星級廚房

你要是問,Bella的媽咪一定會告訴你,Bella這小妮子從小就喜歡吃涼麵,不管到哪裡,只要菜單上有涼麵,Bella一定會點一盤,長...

食材:白味增、薑泥、蒜泥、紅椒粉、醬油、可爾必思乳酸菌優酪乳、花生油、白芝麻

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