金針菜

番茄蛋花湯

不知道吃啥！就隨便喝個湯唄！餓了半天，回家的路上經過家樂福，順手買盒蛋、金針菇，加上家裡原有的番茄，咕嚕咕嚕喝了三碗，自從住家附近...

食材：番茄、金針菇、雞蛋、醬油、鹽巴

鹽麴金針菇肉餅

加了金針菇的肉餅口感上很豐富，又脆又多汁🥰加了鹽麴整體富有鮮味，一次吃掉四個超飽的！

食材：豬瘦絞肉、金針菇、米酒、雞蛋、鹽麴、蒜泥、醬油、薑泥、黑胡椒粉、太白粉

電鍋。減脂料理「鯛魚豆腐菇菇蒸蛋」

食材：鯛魚片、板豆腐、鹽巴、美人菇、鮮味炒手、金針菇、米酒、玉米罐頭、粗粒黑胡椒、雞蛋

金針菇煎餅

防疫期間學校都停課了，廠商供應學校食材都無法正常營運有些食材都浪費了~~ 公司老闆帶來三大袋的金針菇給辦公室加菜，她說這是食材供應...

食材：金針菇、低筋麵粉、胡椒鹽、糯米粉、蔥末、蛋、水

蒜味金針菇炒油菜/S&B 生蒜泥醬

油菜加了金針菇一起料理，調味時多了蒜味更開胃。 蒜泥用的是S&B 生蒜泥醬，軟管方便擠出使用，味道就像新鮮現磨的蒜泥，料...

食材：油菜、金針菇、S&B 生蒜泥醬、烹大師鰹魚粉、鹽、橄欖油

沙茶米血金針菇

宵夜，小菜，點心？！

食材：北港米血糕、金針菇、高麗菜、沙茶醬、純喫紅（大）、薑與蒜末、麻油

凉拌金针菇

这是我最近很爱的小菜，做好冰起来两三天风味都不减。 防疫期间不方便一直外出购买食材，做这道小菜就很合适。怎么说呢~金针菇超市真空包...

食材：金针菇、筊白笋、酱油膏、鲜木耳、日式柴鱼酱油、红萝卜、糖、蒜头、香油、青葱、盐

鮪魚金針菇

滑嫩口感的金針菇在烹調料理上是白搭的美味好食材 市售鮪魚罐頭拌上金針菇用辣麻油豆腐乳來提味 鮪魚與金針姑滑順的口感及微微的麻油香氣...

食材：金針菇、鮪魚罐頭、辣麻油豆腐乳、海苔、香油

金針排骨湯

金針排骨湯 / 給新手的料理教學 撇開金針花要泡水30分鐘不談 煮這湯的時間真的是很快的唷 完...

食材：乾燥金針、排骨、薑片、水、米酒、鹽、胡椒

金針菇小白菜

金針菇的鮮甜讓平凡的小白菜更美味

食材：金針菇、小白菜、鹽、香油

金針菇蒸蛋

少許切碎的金針菇 好入口 也增加了蛋的潤滑口感

食材：蛋、水、切碎金針、牛奶、鹽、醬油

絲瓜蛤蜊金針

簡單易上手 連湯汁都好喝🤤

食材：絲瓜、蛤蜊（依家境增減）、金針菇、薑

韓式泡菜豆腐排（蛋奶素）

這道不只可以當一道菜 還可以做成漢堡排喲～ 這道韓式泡菜豆腐排是蛋奶素食品，富含豆腐蛋白質、泡菜維生素C，口感香氣四溢，口感鮮美，...

食材：板豆腐、金針菇、和風高湯粉、泡菜、玄米油、雞蛋、芝麻油、乳酪絲、櫛瓜絲、中筋麵粉、海苔粉

金針菇豆腐

食材：金針菇、絞肉、豆腐、辣椒

涼拌金針菇

口感是不錯 很好吃

食材：金針菇、蒜頭、台灣辣妹

金針菇爆炒魷魚

食材：金針菇、魷魚、鹽、蔥、米酒、蒜頭、香油、胡椒、肉桂粉、醬油膏

金針菇炒飯

金針菇針菇富含多醣體，多醣體含有膳食纖維成分而不易被人體消化吸收，所以可以發揮促進腸胃蠕動的功效

食材：白飯、金針菇、油漬蔥蒜醬、洋蔥、醬油膏、青龍椒、胡椒粉、紅蘿蔔、雞汁粉、玉米粒罐頭