麵線羹(一鍋到底) Yi Chen 辰移 全素麵線羹,雖然食材準備較為繁複,但烹飪過程其實非常簡單。一鍋到底,幾把麵線便能煮出份量十足的暖心暖胃料理。 食材:紅麵線、紅蘿蔔、香菇素蠔油、白菜(或高麗菜)、醬油、蓮藕粉(或太白粉)、乾香菇(泡發)、五印醋、水、素排骨酥(可省略)、木耳、素沙茶醬(可省略)、芹菜珠(可省略)、金針菇、鹽、香菜(請安心省略)、綠竹筍(夏季)、味精、老薑、白胡椒粉、芹菜、香油、冬菜(可省略)、味醂(可省略) 8 讚 45 分
日式黑胡椒照燒松坂鍋 小磨坊 清甜的日式照燒湯底加上原粒黑胡椒濃郁的香氣,昆布風味襯托出食材的鮮美,帶有些許辛辣尾韻,火鍋中的松阪豬搭配湯底一起食用,Q彈可口、... 食材:高麗菜、金針菇、黑白玉菇、鮮香菇、青蔥、松坂豬、娃娃菜、玉米筍、櫛瓜、大白菜、日式照燒醬、黑胡椒原粒、水 5 讚
無油煙~《金針菇蛤蜊時蔬》 媛式小小廚房 簡單快速無油煙 最近在實施晚餐減醣料理 當然出了減醣也要減油啊! 不然怎麼瘦啊!😄😄😄 食材:金針菇、香菇(菜販上賣的那種)、胡椒、玉米筍、雞粉、蛤蜊 1 一起做 44 讚 5 分
台南素碗粿( 全素) circle蔬食 碗粿是台南的經典小吃,趁熱來一碗溫暖身心, 有電鍋就可以做囉~ 食材:在來粉、太白粉、素蠔油、冷水、鹽、豆干、白胡椒粉、乾香菇、冰糖、金針菇、醬油膏、菜脯 17 讚 30 分
梅子雞湯 潮媽教煮 影片:https://youtu.be/EpwPJwsYfEU 又到梅子季,拿出醃了一年的酸梅,做了梅子雞湯,喝起來有點像酸白菜湯... 食材:醃酸梅(去核)、土雞、高麗菜、金針菇、水 20 讚 45 分
綜合菇炒大陸妹 懶人蘿阿姨 營養好吃的綜合菇炒大陸妹, 加入天然的柴魚粉增添風味層次,最後用香醇的黑豆油膏調味結尾😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋... 食材:大陸妹、金針菇、鴻禧菇、蒜瓣、薑、安食小品柴魚粉、安食小品黑豆油膏、水 2 一起做 40 讚 10 分
依善綜合野菇湯แกงเห็ดรวม 灶頭鑊尾 แกงเห็ดรวมสูตรไม่ใส่น้ำปลาร้า (泰式綜合菇菇湯) 🇹🇭🇱🇦相關食譜:「寮國燉雞ເອາະໄກ່」、「... 食材:稜角絲瓜、南瓜、熱水、珊瑚菇、魚露、辣椒、金針菇、烤糯米粉、香茅、美白菇、鹽、紅蔥頭、鴻禧菇、雞粉、檸檬羅勒/九層塔 8 讚 30 分
奶油金針菇 isa小眼睛 其實這個想法是來自於烤肉😂 烤肉的時候都會有一些放在盒子裡烤的蔬菜,可是平常在家裡不會用烤的啊,我覺得改為用鍋子炒也不錯。 食材:金針菇、奶油、黑胡椒、鹽、水 2 一起做 247 讚
西魯肉(白菜滷) 青の不專業廚房 奶奶👵🏻的傳承,據說是在年節喜慶辦流水席,把食材變成一道料理,團聚、人情味與古早味象徵🔥每次過年圍爐都會有這道菜❤️ 食材:蒜🧄、香菇、白菜🥬、蝦米、鴨蛋🥚、蔥、肉絲、太白粉、金針菇、鹽巴、橄欖油 23 讚 45 分
蒜辣義大利麵便當 patty 「得意的一天日本玄米油」最大優點是質地輕,味道淡,沒有油腥味,非常適合用在爆香蒜、蔥等等,所以先利用她來清炒個蒜辣義大利麵。 再利... 食材:得意的一天日本玄米油1.58L、大陸妹(分隔用)、天使麵、蒜頭、豬里肌肉片、辣椒、小黃瓜、蛋、鹽、秋葵、太白粉、熱狗、蔥、水、義大利麵條、金針菇、鹽巴、麵粉、紅蘿蔔、蠔油、南瓜、芝麻 6 讚 20 分