金瓜

雪Q餅

香甜酥脆可口 大人小孩都愛的小零食 做法簡單 可隨意加入自己喜歡的果乾 客製化送禮 更能代表心意(๑•̀ᄇ•́)و ✧

食材：棉花糖、餅乾、草莓果乾、蔓越莓果乾、核桃、南瓜子、奶粉、抹茶粉（可選、奶油

蒸蔥肉栗子南瓜

#防疫在家煮 利用蔥肉放入栗子南瓜用蒸的，放在電鍋下面煮瓠瓜湯。一鍋2用。

食材：栗子南瓜

南瓜蛤蜊濃湯燉飯

防疫期間在家練手藝

食材：南瓜、洋蔥、紅椒、黃椒、小黃瓜切角、木耳切細、紅蘿蔔切細、好市多蛤蜊濃湯、起司

豆腐肉捲+奶醬南瓜+海苔紅椒

很久沒吃百頁豆腐了~想念😍！義美的百頁豆腐成分單純透明又便宜~推薦~~

食材：百頁豆腐、梅花豬肉薄片、蒜、味霖、胡椒粉、南瓜、奶油、毛豆、紅椒、麻油、海苔

法式南瓜豆腐蝦湯

濃郁蝦湯與南瓜的結合～ 食材簡單 烹調容易 自己在家也能創造米其林美味

食材：南瓜、草蝦、雞蛋豆腐、鴻禧菇（optional)

南瓜大醬鮮蝦麵

南瓜的鮮甜，融合大醬的鹹，與鮮蝦的海味，造就一碗層次豐富的湯麵(｡･ω･｡)ﾉ

食材：南瓜、高麗菜、蝦、蔥、蒜頭、洋蔥（可省略）、韓國大醬、韓國辣醬、香油、鹽、米酒（可省略）

南瓜皮pizza

食材：南瓜皮、鮪魚罐頭、玉米罐頭、美奶滋、起司絲

南瓜蒸排骨

清爽好吃的清蒸料理，整顆栗子南瓜用來當蒸盅，放入醃過的小排骨，蒸好後撒上蔥花，加塊小辣椒做裝飾，就是一道很完整的正餐料理喔～ 也歡...

食材：栗子南瓜、小排骨、蒜頭、蔥、鹽、小辣椒、醬油、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、米酒、香油、玉米粉或太白粉

越南春捲（水果口味）

李老師 指導

食材：生菜、花生粉、南瓜（蒸熟）、鳳梨、蘋果

寶寶蒸糕（南瓜口味）

簡易寶寶蒸糕 喇喇欸放鍋子即可 可更換其他口味 地瓜、紫薯…等等

食材：南瓜、低筋麵粉、水、牛奶、配方奶、豆漿、雞蛋

南瓜黃金泡菜

天氣漸熱了，各式涼拌菜又要紛紛出籠囉！取用當季白菜，做一道簡單速成又美味消暑的南瓜黃金泡菜吧！

食材：中型山東白菜、鹽、大蒜、辣豆腐乳、冰糖、萬能醋、熟的紅蘿蔔絲、熟的南瓜片、熟堅果、辣椒、香油

北海道白醬南瓜飯

吃起來像起司玉米濃湯拌飯的口味 小朋友很喜歡

食材：北海道牛奶白醬、雞腿肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米筍、洋菇、青花椰菜、南瓜、高麗菜、洋蔥、牛奶

南瓜雞肉烘蛋

捨去塔皮的烘蛋少了熱量，改以健康的南瓜替代澱粉，也是健人兒補充能量的好料理！💪🏼💪🏼 本食譜為10吋派盤份量 追蹤我的lG #f...

食材：洋蔥、雞胸肉、蛋、鮮奶油、栗子南瓜、煙燻起司、帕米吉安諾起司

火鍋肉片雜菜煮（豬五花肉片）

常常為了今天要煮什麼菜傷腦筋！煮菜做飯很耗時！要買什麼來煮更頭痛！今天就來試試這道懶人紅燒五花肉片雜菜煮；將冰箱裡有的菜都拿一些出...

食材：豬肉片、豆腐、蒜末、杏鮑菇、辣椒、白蘿蔔、洋蔥、南瓜、蔥花、山東大白菜、醬油、黑木耳、醬油膏、綠花椰菜、水、糖、芝麻、芝麻香油

義式香料烤南瓜

越簡單的料理方式，越能吃得到食物原始的香甜，南瓜含有豐富的營養也能有飽足感，與芋頭、地瓜同都屬健康的高纖澱粉食物喔！

食材：南瓜、橄欖油、鹽、義大利香料、黑胡椒粉

氣炸南瓜餅乾（親子烘焙）

為了消耗長輩帶來的愛心南瓜 和大寶一起做成餅乾當點心 很適合萬聖節再做一次耶～

食材：南瓜（蒸熟壓泥）、無鹽奶油（低油，可增加）、糖（低糖，可增加）、低筋麵粉（過篩）、奶粉（可不加）

【🎃南瓜皮蛋沙拉🎃】

南瓜料理做完只剩下南瓜皮很困擾，丟掉又覺得可惜，南瓜皮料理第二彈南瓜皮蛋沙拉！

食材：已蒸過的南瓜皮、蒸過的蛋、桂冠沙拉醬