金牛角

金牛角

女兒說要吃這個 我跟她說：這個很油很甜，但是沒做過也很久沒買來吃了，那我們就來做做看吧！ 於是我又忍不住就……開工！沒想到一做就做...

食材：中筋麵粉………………400克、細白砂糖、牛奶、快發乾酵母、鹽、蛋、奶油（放室溫中軟化）、蛋水（蛋黃1個加2小匙冷開水）、白芝麻

金牛角麵包

不同於可頌牛角包的鬆軟，這款牛角麵包有紮實的口感，有麵粉的甘香。

食材：A:高筋麵粉、鹽、酵母枌、糖、奶油、水、B:奶粉、泡打粉、蛋、C:高筋粉、D:蛋黃水（刷表面用）

陽光金牛角麵包

一直想做麵包類的東西請同事吃，可是6點下班後如果一直等麵包發酵根本就沒時間~金牛角麵包屬於硬質麵包，發酵只要一次!沒想到帶到公司大...

食材：中筋麵粉、雞蛋、鮮奶(可用水取代、細砂糖、鹽、奶油、速發酵母、蛋液(裝飾用、白芝麻(裝飾用

金牛角麵包(25~26個)

食材：酵母、奶油、動物性鮮奶油、老麵、冰水、中筋麵粉、細砂糖、鹽、全蛋、奶粉

金牛角麵包【整型篇】-パンの鍋製麵包機

【牛角麵包】 適合給孩子當點心~~ 適合帶去與公司同事分享^^ 原來牛角麵包食材 準備起跟麵包差不多簡單！ 牛角整形看パンの鍋...

食材：胖鍋MBG-011、蛋液、黑白芝麻、鮮奶、融化奶油、蛋、糖、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉

雙色地瓜金牛角

我這次使用了我最愛的地瓜，並且用雙色地瓜，這兩種地瓜的色澤本來就很亮眼，再加上兩色成互補色，做出來的線條，一層層兩色交錯著，形成美...

食材：糖、奶油、雞蛋、鮮奶、紫、紅色地瓜泥、中筋麵粉、乾酵母、鹽少許

金牛角麵包

金牛角麵包真的好好吃；當有聚會的時候，我最常拿來當點心的餐點之一。做得小巧可愛，份量剛剛好，拿取、分給都很方便，小朋友最愛用手拿來...

食材：鹽、奶油、糖、鮮奶、蛋、乾酵母、中筋麵粉、奶粉、蛋液

生菜蝦鬆

蝦鬆也算是生菜溫沙拉的一種，用蘿蔓葉貨是萵苣葉包裹著鮮蝦仁與酥脆口感的"金牛角"或是"可樂果"碎片~~口感很不錯

食材：蝦仁、蔥末、蒜末、可樂果/金牛角、荸薺、蘿蔓、香油、鹽、蛋白、胡椒、太白粉、米酒