清爽櫛瓜壽司捲(蛋素) Miss J簡易蔬食料理 想吃點清爽風味的料理嗎? 那就動手做吧! 櫛瓜營養豐富,熱量低且富含膳食纖維,對於想減肥或維持健康的人來說,是一種很好的選擇。 ... 食材:櫛瓜、雞蛋1顆、越光米、紅蘿蔔丁、壽司醋、胡椒鹽、醃漬紫蘇、白芝麻、香菇調味露 4 讚 60 分
味噌醬蛋炒飯 Miss J簡易蔬食料理 醬香味十足,濃郁的味噌香氣,忍不住就吃了一大碗 Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料, 省時省力,又可以做出美味可口的料理 ... 食材:櫛瓜丁、紅蘿蔔丁、越光米飯、醃辣蘿蔔丁、香菇調味露、雞蛋、味噌調味醬、新鮮香菇丁、紫蘇香鬆、玄米油 8 讚 10 分
燒肉壽司日式便當(奶蛋素) Miss J簡易蔬食料理 就想帶個日式便當 素燒肉、壽司飯、蛋卷、醃漬小黃瓜等,提供豐富口感。不含肉類、奶製品、蛋素選擇,適合素食者享用,味道鮮美,燒肉與壽... 食材:雞蛋卷、彩色番茄、越光米(飯)、毛豆莢、素肉片(切條)、櫛瓜或小黃瓜條、有明海產特級海苔、紅甜椒黃甜椒(切條)、壽司醋(拌飯用)、乳酪絲、山葵美乃滋(口味皆可)、紫蘇醃梅香鬆、味噌調味醬(燒肉醬)、香菇調味露(燒肉醬)、三杯料理醋(燒肉醬) 9 讚 45 分
醃瓜脯燒虱目魚 Feng Lin 虱目魚又稱麻虱目,其肉質細而味道鮮美,富含優質蛋白質、維生素B 群及EPA 、 DHA ,唯一的缺點就是多刺;經簡單的醃漬與乾煎後... 食材:虱目魚(大)、越瓜脯(醃瓜脯)、醬油、老薑、米酒、鹽、九層塔、烏醋、青蔥、糖、辣椒(可略)、水 18 讚 15 分
夏日開胃超下飯-辣炒脆醃瓜【嫁妝廚藝】 貝拉嚕那 炎熱夏日總是想吃點什麼卻沒胃口對吧!推薦這道好吃到讓我不顧一切私藏的料理『辣炒脆醃瓜』,只要辣炒脆醃瓜一上桌我當天的飯量就會倍增,... 食材:醃越瓜、油、蒜頭、辣椒、米酒、糖、壺底油(醬油) 227 讚
醃瓜肉丸子【淬釀手路菜】 Feng Lin 勤儉持家的阿嬤,總會擅用各式各樣自己手作的食材,搭配出好吃的肉丸子;記得以前阿嬤在料理這道菜的食材~紅蔥頭與越瓜是阿公種的,阿嬤會... 食材:豬絞肉、醃瓜(越瓜脯)、淬釀醬油、米酒、香油或麻油、太白粉或玉米粉、水、紅蔥酥、糖、(黑)胡椒粉 173 讚 45 分