酸湯粉絲 /酸高麗菜或酸白菜 潔西卡的家常美味 曾經去吃有名的酸白菜火鍋,一直送來的各式配菜裡,我最愛的不是眾人推薦的各式炸物。 帶著酸香的冬粉是我的最愛。在大家忙著吃丸子時,... 食材:酸湯(酸高麗菜或酸白菜、冬粉、水、德式香腸、鰹魚粉、蔥切蔥花 9 讚 10 分
青椒酸菜魚 灶頭鑊尾 今天用青辣椒、青花椒做酸菜魚,清香撲鼻、麻辣得勁,真的猛香嘞!! 相關食譜:「川味酸菜魚(家常版)」、「酸菜肉片湯」、「素食酸菜... 食材:植物油+香油、乾辣椒、酸高麗菜、青花椒、寬粉條、植物油+豬油、白芝麻、腐竹、米酒、鯛魚腹肉、川耳、白醋、蔥、薑、砂糖、蒜頭、雞粉、青辣椒、味精、鹽、香菜、白胡椒粉、豬骨高湯、太白粉 38 讚 30 分
魚翅羹 sgsco8 這邊寫本次使用的材料(可煮一大鍋) 除了魚翅以外的食材都自由發揮 家裡有剩菜也可以扔下去 這邊使用的是假魚翅(冬粉翅、風散翅、水翅... 食材:冬粉翅、金針菇、肉絲、乾香菇、蠔油、鮮味炒手(雞粉、鹽皆可)、細筍絲(酸筍絲可但需另處理)、米酒、酸筍絲、蟹管肉、太白粉、香油、酸梅或梅粉、高麗菜(或大白菜)、烏醋(可不加)、高湯(或原味高湯一罐)、香菜(可不加)、雞蛋(可不加)、紅蘿蔔絲(增色相用可不加) 39 讚 15 分
超簡單🇰🇷韓式泡菜湯 Jungyu 清爽又香辣的泡菜湯 食材:豬小排、酸泡菜(剪適當大小、洋蔥切絲或塊都可以、蒜泥、高麗菜、香油、粗辣椒粉、細辣椒粉、新鮮辣椒、青陽辣椒粉、蝦醬或魚露、蔥花、美白菇(其他菇也可以、韓式湯醬油 37 讚 30 分
高麗菜卷泰式酸辣口味(湯頭都超棒der) 王姿妘 這是一到好吃又好喝的菜,做法簡單又營養均衡!我使用的是包高麗菜水餃剩下的肉餡製作的~ 食材:高麗菜葉、豬絞肉、蝦仁切碎、鹽、切碎的高麗菜、黑胡椒、番茄丁、紅蘿蔔丁、小茴香、洋蔥丁、泰式酸辣醬、毛豆、麻油、雞湯或是高湯、鈕扣香菇丁、蔥花 13 讚
高麗菜卷泰式酸辣口味(湯頭都超棒der) 王姿妘 不僅僅是高麗菜卷美味,連湯頭都超棒der⋯⋯ 這完全就是清冰箱的任性料理, 裡面的餡料就看冰箱有什麼就加什麼! 是隨性又營養的清... 食材:高麗菜葉、豬絞肉、蝦仁切塊、現磨玫瑰鹽、切碎的高麗菜、現磨黑胡椒、番茄丁、香菇泡軟切丁、現磨小茴香、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、麻油、黑胡椒、鹽、雞湯或是高湯、毛豆、泰式酸辣醬、蔥花 10 讚 30 分
簡單版酸菜白肉鍋~懶人料理😜 Noki 天氣冷…好想吃火鍋~ 簡單的煮一鍋酸菜白肉鍋 加入自己喜歡的配料 細細品嘗著酸白菜熬出的甘甜湯頭 不需過多的調味 簡單吃也很美味😜 食材:酸白菜、豬肉片、米酒、蔥、油、白菜或高麗菜、水或高湯、鹽、金針菇、凍豆腐、魚餃 1 一起做 337 讚 30 分