酸辣味

川味酸辣豆腐魚片鍋🌶️🍲

海濱圖書

歡樂的節慶就是要火熱度過！ 一起用這幾年非常流行的酸菜魚來過新年吧～ 只要搭配上火鍋料也可以立刻化身為國民火鍋 製作方式也非常簡單...

食材：魚肉、豆腐、酸青菜、泡薑片、芹菜段、蔥段、火鍋底料、麵粉水、白胡椒粉、料理酒、乾辣椒、乾花椒、植物油、鹽

羅拉上菜 菠蘿蜜幼果小纖肉南洋酸辣味料理

Tai Tai Fon泰泰 風

食材：菠蘿蜜的幼果肉 檸檬葉 南薑、泰泰風東央酸辣拌醬

酸辣豬腳 (超級簡單又惹味!!)

mmillu 肥高肥莉

在天氣悶悶熱熱的時候吃這個酸辣豬腳真的頓時胃口大增! 那種酸酸辣辣真的會讓你愈吃愈上癮! *可按自己喜好調較酸辣程度 詳細煮法...

食材：豬腳、小辣椒、白醋

全素 菠蘿蜜幼果小纖肉 東央酸辣味料理

Tai Tai Fon泰泰 風

印象中的植物肉是由碗豆或黃豆發酵，再以多種澱粉扒住使其能結塊，才方便入口食用。 這個菠蘿蜜的青果在熱帶國家本就是重要的食材，它具有...

食材：麵條、菇類或番茄

酸辣湯

EmMa's Kitchen

食材：豬血、嫩豆腐、金針菇、紅蘿蔔絲、蔥花、川味酸辣康寶濃湯包

一瓶搞定泰式酸辣味~~不會死鹹喔

不良煮婦Betty Chao

我很喜歡泰式的酸辣味，但是最怕醬料太鹹，無意中買到這瓶醬覺得它酸辣度夠但不鹹，和大部份店家推薦的酸辣湯醬(好鹹沒酸辣味)差很多，鈉...

食材：粗絞豬梅花肉、秋葵、玉米筍、葵果泰式酸辣湯醬、魚露或蠔油

川味酸辣涼麵

五木好麵坊

中國的麵食文化真是博大精深，光是麻辣味的乾麵就千變萬化：擔擔麵、重慶酸辣麵、酸辣炸醬麵……等等，嗜辣者絕對能大快朵頤。 但一般麻辣...

食材：麵大師_椒麻辣子乾拌麵、豬五花肉、醬包、小黃瓜絲、醬油、綠豆芽、糖、蔥花、白醋、芫荽、白芝麻

泰式酸辣味．好吃又開胃的檸汁豬頸青花筍

MomoFish

／ YouTube動畫食譜　 https://youtu.be/CYuPTIy1JTk 好喜歡泰式料理的涼拌酸辣味～ 不管天...

食材：豬頸、青花筍、大蒜、辣椒、糖、檸檬汁或酸桔汁、魚露

泰式酸辣肉片～夏天就是要這ㄧ味

Lydia's table

夏天就是要吃清爽的料理，且醫學報導洋蔥生吃可抗癌，肉是蛋白質，蕃茄含茄紅素，熱量低適合減重時食用喔！

食材：豬肉片、洋蔥、魚露、小蕃茄、白醋、大蒜、砂糖、紅辣椒絲、味霖、香菜、檸檬、薑、鹽（可省略）、香油

川味酸辣麵[記憶中的味味麵]

開心料理

每次回廈門我一定會去吃一碗酸辣粉,它那酸辣鮮香的湯頭與花生咀嚼後的香氣總是讓我回味,在台灣很難買到紅薯粉,改用精燉肉燥麵代替加上自...

食材：味味麵精燉肉燥麵、絞肉、蔥、熟花生、自製紅油、豆瓣醬、味味麵精燉肉燥麵調味油包、味味麵精燉肉燥麵調味包、烏醋

酸辣龍捲麵盅_小七古早味大變身

Office Kitchen

臨時有客人用餐時來訪， 立馬靈機一動，到巷子口的小七購買簡單的食材，加上創意，就變成一道好看又還不錯吃的宴客菜喲!!!

食材：生菜、7-11炸醬麵、泰式酸辣醬