酒蒸蝦

【老菜脯酒香蒸蝦】零廚藝蒸出鮮甜海味

高家老菜脯

食材：高家老菜脯、蝦子、冬粉、蒜頭、枸杞、花雕酒可用米酒代替、芝麻油

酒香鹽蒸蝦

咪樂媽の小廚記

蝦子含有豐富的蛋白質，料理手法更是千變萬化，可說是海鮮界的NO.1👍 冰箱的蒜頭跟蔥還有剩很多，就拿來做簡單的鹽蒸蝦吧！是一道電...

食材：白蝦、蒜末、辣椒末、蔥花、鹽巴、米酒

酒蒸醉鮮蝦

林卉卉

食材：鮮蝦、枸杞、米酒or花雕酒or紹興酒、黃耆、麻油、紅棗、鹽、當歸、人蔘

微醺蒸酒蝦 ｜冬天一鍋、發熱溫補好食材

Wismi Li

隨著秋冬季節來到，喝一點加酒的食材，幫助身體微微發熱，感覺很好、不會冷寒。蒸酒蝦的比例，啤酒不用添太多，因當中有甜的成份，會隨著蒸...

食材：蝦、啤酒、薑絲、蒜頭、枸杞、味素、鹽巴

5分鐘電鍋料理-清蒸薑汁酒香蝦

ching

5分鐘上菜很簡單，只要將食材拌勻，送入傳統電鍋中蒸煮，鮮甜美味的薑汁酒香蝦就能輕鬆上菜，是一鍋多菜的清蒸菜色，你一定會的美味。

食材：白蝦、米酒、鹽巴、白胡椒粉、薑

快速料理~酒蒸菇菇佐鮮蝦_好菇道美味家廚

開心料理

大量辛香料搭配美白菇與鮮蝦,用10分鐘就能完成這道香氣四溢，滑嫩爽脆的美味料理! 饕食廚房~開心料理:https://goo.gl...

食材：蝦8隻、好菇道美白菇或鴻喜菇、鹽、奶油、黑胡椒粉、蒜泥、起司粉、柴魚粉、蔥頭、米酒、薑末、蔥末

酒蒸天使紅蝦

歐堤斯

利用清酒的香氣蒸煮天使紅蝦，也可以用一般草蝦

食材：天使紅蝦、清酒、清水、黑胡椒、酒醃雞心椒

懶人電鍋料理-酒香蒸蝦

愛麗絲祕園廚房

方便快速的料理，煮飯同時，一起把蝦子放入電鍋，電鍋跳起整間房子，都是酒香味。

食材：蝦子、蔥、薑、純米料理米酒、枸杞、鹽、辣椒

[烤箱版］酒蒸蒜香蝦

丹彡。私。廚。

沒有電鍋，只有烤箱，又想蒸海鮮！那就用烘培紙包起來蒸吧！同樣能夠保存蝦子的鮮甜味！

食材：鮮蝦、蒜末、蔥花、辣椒、薑絲、［調味料］米酒、［調味料］鹽