老菜脯炒豆乾 熱血煮婦Amy的實驗廚房 煮婦總是在想怎麼讓ㄧ個食材發揮最極致的演出,延續上篇po文⋯老菜脯還能做出什麼美味料理呢?除了煲湯、炒菜⋯今天來分享一個很簡單又美... 食材:豆乾(全聯購入)、老菜脯、蒜片、辣椒🌶️、九層塔、調味料、淡醬油、雞粉、糖、料理米酒、香油 163 讚
[櫻花蝦香辣菜圃] 戀上味覺 平時用鑊嚟炒呢個菜圃,真係要小心睇住火,唔係就會好易炒燶,但用Bruno炒,因為火力比較平均,所以炒出嚟嘅菜圃都好乾身,咁就可以保... 食材:菜脯、櫻花蝦、蠔油、蒜、糖、紅蔥頭、鹽、指天椒、辣椒粉 41 讚 30 分
老菜脯剝皮辣椒雞湯✿深夜食堂X鮮食家 綺樂廚房 這道老菜脯剝皮辣椒雞湯是我老爸的最愛,他說幾十年的老菜脯熬出來的雞湯,是清甜甘的古早味道,加了剝皮辣椒和蒜苗,是另一種微辣的甘味,... 食材:雞肉(半隻)、剝皮辣椒罐頭、老菜脯、水、蒜、香菜、老薑片 289 讚
泰式炒河粉Pad Thai (自調醬汁) Mrs P's Kitchen 每逢到泰國餐廳都必定會點的就是這道-泰式炒河粉 Pad Thai。Q彈的河粉加入豐富的配料,酸辣開胃。做法簡單,在家也可輕鬆做到泰... 食材:泰式河粉(乾)、鮮蝦、青檸汁、雞蛋、魚露、洋蔥 (切碎)、羅望子醬、蒜末、棕梠糖/紅糖、菜脯(切碎)、水、小蝦米 (切碎)、硬豆腐、辣椒碎、韭菜、荳芽、花生 371 讚 30 分
XO醬 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 醬料中極品, 主要是乾貨和辣椒製成, 味道鮮中帶辣. 這個XO 醬配方大約可作約1公斤左右的XO 醬, 做好冷卻裝瓶冷藏, 隨時可... 食材:碎干貝 (乾貨)、家鄉肉(金華火腿)、蝦米、蝦皮、鯖魚片、大蒜、辣椒末、朝天椒、紅蔥頭、菜脯條、糖、白醬油、沙拉油、辣椒油 296 讚 90 分
福菜杏鮑菇素拌醬 甜廚花姐姐 天熱吃不下嗎 有了這道鹹香夠辣的素拌醬 無論拌飯,拌麵,拌青菜,夾饅頭都超對味ㄛ 讓人一口接一口停不下^u^ 食材:福菜、杏鮑菇、白豆乾、菜脯、薑末、辣椒末、醬油、細砂糖、鹽巴 277 讚 45 分