起司絲

《義式料理》白酒蛤蜊義大利麵

食材：義大利麵、洋蔥、蒜末、辣椒(切圈)、乾辣椒、蛤蜊、九層塔(切絲)、米酒(代替白酒)、煮麵水、起司粉(可略)、黑胡椒粗粒(可略)

かにの焗烤飯

煮完飯常常會剩下一點點各種食材，其實很難處理它們，今天把所有食材集合起來，再加點巧思，變身孩子們很喜歡的焗烤飯，真是完美

食材：剩飯、洋蔥、蘑菇、青椒、蟳味棒、鮮奶、甜蝦、起司絲、鹽巴

起司烤餅乾

濃濃起司香味的餅乾 很適合當茶點招待客人 不用模具也可以烤出漂亮的餅乾

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、蛋黃、鹽巴、起司絲、起司粉

簡單早餐～起司馬鈴薯煎餅🧡

前一晚先做好馬鈴薯泥，早上快速下鍋煎一下，快速美味上桌！ 綿密的口感，乳酪絲帶有鹹香蛋氣息，可以配上一顆蛋、一杯熱咖啡，享受美好的...

食材：馬鈴薯(2小顆）、乳酪絲、黑胡椒、鹽巴

培根麵包🥓

傳統台式鹹麵包 上面撒起司條番茄醬真的一口接著一口吃

食材：高筋麵粉、牛奶、奶油、酵母、鹽吧、雞蛋、培根、乳酪絲、美乃滋、蕃茄醬

影音◆迷你全麥培根洛林鹹派｜馬芬烤模

這款培根鹹派使用全麥派皮，吃起來是一層層的酥脆口感，真的好好吃喔！餡料是最經典的培根與洋蔥，再加上青花菜，看起來漂亮營養也更均衡！...

食材：培根、洋蔥、鮮奶油、青花菜、蛋、黑胡椒、鹽、義大利香料、起司絲、蒜粉、迷你鹹派皮

餃子皮的逆襲之變身披薩餅

QQ脆脆的口感 不管配上鹹的還是甜的內餡 都非常好吃喔！ 快來試試看吧😋 🌸FB粉絲專頁 https://www.face...

食材：水餃皮、節瓜、番茄、草莓、糖粉、義式香料粉、洋香菜粉、番茄醬、乳酪絲

山葵鮭魚鮮菇燉飯

「山葵」擁有嗆辣的特質，通常用於夏天的涼拌菜、沾生魚片居多， 這次與燉飯做結合，暖暖的天氣很適合吃唷~ 家裡有隔夜飯不知道如何處理...

食材：鮭魚片、香菇、鴻喜菇、洋蔥、隔夜飯、沙拉油、鮮奶油、S&B 山葵膏、起司絲、香菜、水、鹽

煙花女義大利麵

煙花女義大利麵Spaghetti alla puttanesca，又稱為娼婦義大利麵，有一說是認為這道料理起源於義大利拿坡里工人階...

食材：水、鹽、橄欖油、義大利麵、酸豆；吸乾水分、黃甜椒；切條、洋蔥；切絲、綠櫛瓜；切片、帕瑪森起司粉、黑橄欖；切片、小番茄；剖半、乾燥辣椒片（可省略）、油漬鯷魚；切碎、罐裝番茄碎、巴西利碎（可省略）、大蒜；切碎、開水、紅蔥頭；切碎、澳洲碳中和背肩牛肉片、辣椒；切碎、黑胡椒粗粒

快速起司牽絲烘蛋

紮實的烘蛋還會牽絲歐

食材：雞蛋、馬茲摩拉起司絲、胡椒粉、玫瑰鹽

防疫宅料理~~白醬馬鈴薯蓮藕焗烤

每年夏天我最期待的就是吃新鮮的蓮子、還有蓮藕了。但今年不曉得是因為天情或是疫情的關係買不到新鮮蓮子、只能買到乾燥的。 新鮮的蓮藕現...

食材：鮮香菇一盒、山茶茸切小段、奶油、紅蘿蔔切塊、麵粉、馬鈴薯切塊、牛奶、蓮藕切塊、味好美洋蔥胡椒鹽、冷凍青花菜、(炒胡蘿蔔)葵花油、鵪鶉蛋、雞絞肉、焗烤的雙色起司絲

蘑菇白醬焗烤吐司

簡簡單單做一份愛的料理給家人 搭配隨手可購買到的康寶濃湯製作 健康又營養買滿分的焗烤土司 晚餐、點心、宵夜都非常適合呢~

食材：康寶 奶油風味經典蕈菇濃湯、香腸、魚丸、厚片吐司、水、茄子、起司/乳酪絲

義式蕈菇起司雞排～

台灣的菇農真的很棒很優秀，菇類品種愈來愈多了，品質也愈來愈棒，新鮮的蕈菇炒乾水份，香氣十足，加上濃郁的鮮奶油和起司，配上自己喜歡的...

食材：去骨仿仔雞腿、蘆筍、橄欖油、波特貝勒菇、紅酒、松本茸、雞高湯、新鮮香菇、鮮奶油（200g）、蒜頭、奶油、紅蔥頭、乳酪絲、巴西利末、粗黑胡椒、鹽

烤櫛瓜蝦潛艇堡

食材：櫛瓜、蝦仁（完整）、蝦仁六隻（切丁）、鹽巴、黑胡椒、雙色乳酪絲、芝麻少許（可免）、蒜味調味料（可免）、小番茄（15顆）

鄉村G塊帕里尼🧀奶素

帕尼尼在義大利語中是「三明治」的意思，是經過烘烤和壓酥的三明治。通常結合起司、蔬菜和各種內餡，經過烘烤後充分融合醬汁與內餡的香氣。...

食材：素雞塊、起司絲、青椒、番茄、九層塔、帕里尼、香椿醬 適量、奶油

焗烤奶油白菜

這道焗烤料理，是港式餐廳的招牌菜之一，利用培根提升整道菜的香氣，再加上自製的白醬最後灑上起司絲，輕鬆就能做出香濃可口的焗烤奶油白菜...

食材：白菜、培根、低筋麵粉、蒜頭、無鹽奶油、起司絲、鮮奶、黑胡椒粒、鹽

起司玉米吐司

孩子吃膩一般早餐了嗎？小編來教媽媽們吐司新吃法！將厚片吐司挖空中間加入珍珠玉米粒、小番茄、培根絲及起司絲，之後拿去烤箱烤就搖身一變...

食材：綠巨人珍珠玉米粒、厚片吐司、洋蔥絲、小番茄、培根絲、起司絲、番茄醬、沙拉醬