豬肉煮

⭐下飯香蔥咖哩豬⭐

用冰箱的剩下的咖哩塊、麥當勞雞塊附的糖醋醬，還有爸爸種的蔥做一道下飯料理，喜歡的朋友可以做看看喔！

食材：咖哩塊、蔥段、辣椒、黑胡椒粒、糖醋醬、蒜末、豬肉片（薄）、橄欖油or沙拉油

麻油炒肉片

食材：麻油、薑片、豬肉片、米酒、鹽巴

什錦麵 ちゃんぽん

假日的午餐我們家最常煮的就是麵食，日式烏龍麵、坦仔麵、坦坦麵、麻醬麵等等。料滿到爆的什錦麵也是我的最愛。 ＃午餐吃什麼＃麵食＃蔬菜多多

食材：黃麵（市販煮熟）、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、豬肉片、高湯、豆芽菜、魚板、甜不辣

新豬肉萬用炸醬

有時候肉吃太多，覺得有些抱歉時，換換替代品，其實也不錯喔~拌飯、拌麵、拌蔬菜，一級棒！

食材：新豬肉、豆干、薑末、蒜末、甜麵醬、醬油、胡椒粉

大白菜炒五花肉片

食材：大白菜、蔥、醬油、薑片、鹽巴、蒜頭、柴魚粉、五花豬肉片、香油、乾香菇、洋蔥

蒜炒牛番茄青椒豬肉燉飯（寶寶）

因為是要給寶寶吃故沒有加任何調味 以蒜頭煸香 搭配番茄酸甜味 喜歡番茄的小孩會喜歡的簡易料理 我是個為了屁嬰而烹飪的職業媽媽 不...

食材：白飯、蒜頭、牛番茄、青椒、豬肉片

韓式泡菜炒豬肉

非常適合當作晚餐、宵夜或是便當菜的家常不敗料理，甚至可以直接變身成為泡菜豬肉蓋飯再煎一顆半熟蛋搭在一起，也非常美味豐盛喲

食材：韓國泡菜、蔥白（切段）、蒜末、蔥綠（切成蔥花狀）、香油、全聯豬五花、魚露、味醂、醬油、清酒（或米酒）、橄欖油、泡菜汁、洋蔥（切絲）、韓國辣椒醬

無肉不歡｜涼拌豬肉片*泰式甜雞醬

這一道是由雲南大薄片改造而來，大薄片是指豬頭皮及豬臉頰皮，但不敢吃😅，換以肉片替代吧！

食材：豬肉片、洋蔥、花生、芫荽、蒜頭、紅蔥頭、泰式甜雞醬、檸檬、魚露

【家常菜】蔥炒豬肉片

製作簡單、材料簡易，無需煩惱～快速就上桌！ 若肉片使用半盒，青蔥就跟著減半，添加胡椒肉片香氣會更豐富。

食材：【全聯】青蔥、【全聯】豬肉片、辣椒、【全聯】蒜頭、【全聯】洋蔥、料理酒、【全聯】薑、黑胡椒、鹽巴

古早味薑燒豬肉苦瓜

簡單的調味，古早的味道。 單吃、配麵、配飯都太棒了⋯ 沒錯，一條苦瓜我可以一個人吃光光⋯⋯ 同樣的調味也可以用來燒虱目魚，一...

食材：苦瓜、豬肉片、醬油、味霖、薑、水

印尼泡菜炒豬肉（25分鐘上桌）

甜甜辣辣的印尼泡菜炒豬五花，20分鐘上桌，全家白飯吃光光！ 也可使用市面常見韓國泡菜噢！

食材：豬五花薄片、印尼泡菜、糖（視情況調味）

半調子佃煮大根豬

佃煮該有的樣子：黏稠、香甜的菜色。 半調子佃煮就是…..懶得收乾，湯汁比較多更好配飯 XD

食材：大根(白蘿蔔)、梅花豬肉片、低鹽醬油、薑絲、砂糖、大根削皮切半後切薄片、康寶鮮味炒手、豬肉切薄片、水

蔥爆豬肉

食材：豬肉片或肉絲、洋蔥、蔥、醬油膏

減脂便當菜單設計 EP 2

櫛瓜豬肉卷｜韓式泡菜燒豆腐｜玉米馬鈴薯球 減脂期須注重蛋白質的攝取量達到體重的1.5-2.0倍，設計菜單時會讓蛋白質的含量至少有2...

食材：櫛瓜、里肌豬肉片、杏鮑菇、水、切丁洋蔥、馬鈴薯、醬油、青花菜、玉米、醬油膏、玉米筍、紅蘿蔔丁、味霖、嫩豆腐、胡椒鹽（或義式香草鹽）、米酒、泡菜、鹽巴、白芝麻、鮮味炒手、雞蛋

三杯雞燉麵

已經嘗試做過焗烤飯了，是否可以再來一個不一樣的乳酪絲料理，這次我要來製作三杯燉麵，而且是滿滿青菜的燉麵喔~~我用的是豬肉片，一樣使...

食材：乳酪絲、三杯雞風味乾麵、四季豆、胡蘿蔔、蒜頭、糖、美生菜、豬肉片、玉米筍、筊白筍

木木作羹湯｜豬肉丼飯 豬肉蓋飯

木木作羹湯｜豬肉丼飯 豬肉蓋飯 假日不知道該吃什麼這道就是簡單好吃的料理! 歡迎試做與分享! 期待與你分享我的每日上菜日😊 記得要...

食材：溫泉蛋、米飯、醬油、豬肉片、味醂、蔥花、米酒、水

新豬肉餛飩*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/DqDvYlt1KXk

食材：餛飩皮、新豬肉、小白菜、豆包、冬菜、薑末、味素、胡椒粉、糖、鹽、香油