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香酥豬油渣
錢隆食堂豬油、豬脂、豬脂肪，中國人也將其稱為葷油或者大油。豬油為由豬肉提煉出，初始狀態是略黃色半透明液體的食用油。不過，該食用油於過低室溫...
食材：豬板油、鹽、胡椒粉、水
豬油渣
27 道食譜進階搜尋：
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豬油渣拌麵[五木拉麵]
就醬煮這份藏在我心裡麵的味道要獻給我的兩個乖兒子，不管富足與否,馬麻對你們的關愛永遠都是像山高，比海深! 油渣麵是香港必吃的特色小吃....
食材：五木-營養麵條、蒜苗、辣椒、豬油渣、豬板油、水、薑切片、豬油、醬油膏、岩鹽、煮麵水
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豬油渣炒豆鼓辣椒
Wendy有一天看雜誌，吳念真文章中提到小時候吃豬油渣的經驗，雖然知道豬油渣這種東西，但是卻很少吃過。總之，因為看了文章，就決定來試做看看X...
食材：豬油、乾豆鼓、蔥、辣椒
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雪菜麻婆米水餃(華師父水餃)
chun手作料理食堂下班不曉得吃什麼?那就吃水餃吧!冰箱庫存這包水餃，內餡是拋打豬肉微辣口感，我另外炒雪菜來搭，淋上麻婆醬，很好吃。 chun手作料理...
食材：(華師父)米水餃、雪理紅、豬油渣、辣椒、蒜末、高鮮味精、(飛馬嚴選)麻婆醬
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醬燒豬排蛋早餐
廚房女漢子Rita's昨晚餓著睡著，所以用滿滿的蛋白質來當早餐，豬肉利用煎蛋和炒配料的時間用醬汁醃漬過後，再與醬汁ㄧ起煎燒，夠味且不死鹹！搭配煎蛋和配菜...
食材：豬肩肉或里肌肉、荷包蛋、市售美式烤肉醬、HP牛排醬、豬油渣（可省略）、梅林醬油或薄鹽醬油、洋蔥中型、黑胡椒粉、青椒、紅酒、紅甜椒、鹽
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阿爸炸醬麵
花瑋魚廚房筆記爸爸做的炸醬麵，讓孫子們每人可以吃掉兩大碗的麵。特別去問了一下做法記下來… 這是炸油蔥的延續版，所以可以在豬油炸完油蔥後接續做！
食材：油蔥、豬油渣、豆瓣醬
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(豬油渣)花菇炒大白
Yea Yea炸完的豬油剩下的油渣丟掉真的很浪費, 我喜歡拿它來與菜結合做料理,既省油又能醍出菜香,棒極了
食材：油渣、大白菜小、花菇、鹽
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古早味~~豬油(渣)拌飯
毛媽卡洛琳剛炸好的豬油特別香，剩下來的豬油渣也不要輕易丟掉 拌入飯裏有著濃濃的古早味 偶而適量食用，真是簡單的美味呀 毛媽卡洛琳。拾記ht...
食材：豬油渣、豬油、醬油、白飯、蔥花
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【可拉的鏡頭】沙茶豬油渣炒家常油麵
可拉的鏡頭油麵炒的油油的，是大家的最愛，最近去漁港吃到別人炒的，真的太美味，回來炒看看唷~
食材：細油麵、豬油片、紅蘿蔔絲、紅蔥頭、木耳絲、中卷、瘦肉絲、綠韭菜、炸好豬油渣、酒、醬油、味霖、糖、胡椒、鹽、水、高湯塊、沙茶醬
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