豬五花肉

豬五花炒青菜～日本鹽味版本

日本的炒青菜有分為鹽味或是醬油味，今天來分享鹽味的，夏天配冷氣覺得很清爽！青菜一樣選自己喜歡的就好了

食材：喜歡的青菜、豬五花切片、蒜末、料理酒、味霖、香油（芝麻油）、鹽巴、太白粉

究市集｜八色烤肉

中秋節就是要吃烤肉啊。 小孩才做選擇，我一次要吃八種口味。 八色醬料製作方式點我看 >>https://reurl.c...

食材：究好豬帶皮五花肉條

泡菜豬肉烏龍麵

健康方便好吃

食材：雞蛋、蒜頭、酪梨油、豬五花肉、水、南僑烏龍麵、大陸妹（喜愛青菜）、泡菜、辣椒醬

蔥爆豬五花

食材：豬五花、蒜頭、蔥、醬油膏、辣椒、糖

和風洋蔥燒肉🧅

洋蔥是每個家庭餐桌上常見的蔬菜，洋蔥中的維生素K除了可以促進骨骼健康，也可預防心臟病和改善血液凝固，因為具有很高的營養價值、熱量也...

食材：豬五花肉片、洋蔥、薄鹽鮮醬油、本味醂、糖（可省）、飲用水、七味粉（依個人喜好）、蔥花

超下飯台式滷肉飯

滷肉飯是台灣非常受歡迎的一道小吃，肥瘦肉豐富的口感，配上鹹香的滷蛋跟爽口的醃黃瓜，非常爽口美味，忍不住多扒兩碗飯。 這道超下飯的...

食材：三層肉、絞肉、滷包、豬皮（怕油膩者可不加）、醬油、雞蛋、蠔油、薑片、豬骨高湯塊、大蒜、米酒、沙拉油、八角粒、大蔥、胡椒鹽（可不放）、豆乾、老抽醬油（調色用）、水、五香粉

蔥花洋豬肉

食材：豬五花、洋蔥、油膏、蔥花、米酒、蒜末、二砂糖、鹽

泡菜炒豬肉

泡菜炒豬肉 / 給新手的料理教學 週末到了，一樣要乖乖待在家 來個下飯適合，下酒也適合的料理吧 ...

食材：豬五花(三層肉)、韓式泡菜、青蔥

古早味海陸肉粽-南北混和粽

南部粽口感太軟爛，北部粽又太像油飯！ 「南北混和粽」的糯米，同時擁有微Q軟及粒粒分明的口感，並透過拌炒至半熟的食材，再以蒸煮方式，...

食材：乾粽葉、長糯米、香菇、豬五花肉、蝦仁、菜脯、油蔥酥、花生、醬油、烹大師鰹魚粉

薑汁燒肉關廟麵堡 (圈圈麵)

關廟麵+漢堡，東西元素合併玩出新滋味！ 這次使用的是南瓜和蔬菜口味的圈圈麵，繽紛的色彩十分賞心悅目。 好玩又好吃的食譜，很適合和家...

食材：南瓜圈圈麵、蔬菜圈圈麵、米酒、雞蛋、味醂、豬五花肉片、醬油、洋蔥、糖、萵苣、薑泥、芝麻

酸豆炒肉片(不辣版)

本食譜可用於澆頭麵、餃子餡兒等各式麵食，酸香惹味。 🥡相關食譜：「自製酸豇豆(純素)」、「四川泡菜(純素)」、「酸豆角炒肉末」、...

食材：豬五花薄片、薑、蒜頭、酸豇豆、米酒、醬油、砂糖、白胡椒粉

豬五花醬燒白蘿蔔捲

蘿蔔湯喝膩了，回鍋包上豬五花肉片，先煎後醬燒，蘿蔔剛好可以解豬五花的油膩喔。

食材：豬五花火鍋肉片、熟白蘿蔔、烤肉醬、胡椒粉、辣粉、蔥

古早味炒米粉

利用冰箱既有的食材即可變出一道美味的菜餚

食材：米粉、豬五花肉、蔥、洋蔥、蒜頭、香菇水、紅蘿蔔、雞湯塊、過濾水、蝦米、蔥油、乾香菇、香油、蛋、蝦仁

三杯豬五花

麻油、大蒜、爆薑、醬油的香氣從廚房入侵到整個客廳，劈劈啪啪的聲音正是五花肉在鍋中被紹興酒燉煮著，三杯！讓人忘掉雞肉的三杯豬五花已經...

食材：豬五花肉、地瓜粉、薑片、蒜頭、青蔥、九層塔、辣椒、紹興酒、醬油、冰糖、白麻油、黑麻油

韓式拌飯(減辣版)

今天又帶來비빔밥新做法，簡單又美味！ 🍚相關食譜：「韓式石鍋拌飯돌솥비빔밥」、「韓式拌飯돼지불고기비빔밥」、「蔬食韓式拌飯(五辛...

食材：雜糧飯、豬五花、蒜頭、櫛瓜、大醬、胡蘿蔔、醬油、地瓜葉、芝麻油、香菇、糖漿、辣泡菜、冷水、海苔絲、熟白芝麻、粗辣椒粉

乾煎豬🐷五花沾香辣粉😋

1人份，零技巧。

食材：豬五花、油、香辣粉

薑汁燒肉&拉拉熊便當

薑味十足鹹鹹甜甜的薑汁燒非常適合帶便當，也非常的開胃下飯，作法簡單新手也能輕易完成。 搭配其他食材，將地瓜、紅蘿蔔、蘋果刻成可愛的...

食材：豬五花肉片、洋蔥（小）、玉米筍、醃料醬油、青江菜、地瓜、醃料米酒、蒜末、紅蘿蔔、醃料薑汁、得意的一天日本玄米油1.58L、蘋果、醃料太白粉、白芝麻、醃料糖、黑芝麻、起司片、海苔、白飯