豆豉排骨

豆豉蒸排骨【九陽翻騰智慧全能鍋】

排骨最簡單最鮮甜烹煮的方法，就是媽媽教我料理的豆豉蒸排骨，想起那時邊拿倒著醬油，嘴裡叼唸著作菜要用心、還要仔細多努力，我總是邊撒嬌...

食材：九陽翻騰智慧全能鍋、豬小排、豆豉、大蒜、薑末、醬油、糖、水

豆豉涼瓜燜排骨

詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/07/b...

食材：涼瓜、排骨、豆豉、鹽、糖、豉油、老抽

電子鍋料理-豉汁排骨煲仔飯

★飯量適自己需求而定，因為我不太吃純白米飯，所以我都會隨便混搭。

食材：白米、糙米、蒜頭(切碎)、藜麥、溼豆豉(切碎)、帶軟骨排骨(約5-6塊)、糖、蔥(點綴用)、米酒、日式醬油、辣椒(切碎)、太白粉

豉汁排骨飯(手繪圖文版)

豉汁排骨的做法簡單容易上手，只需將豆豉、蒜末及薑末炒香後，和醃料一起將排骨醃過再蒸熟就完成了，如此美味的名菜出現在家庭料理絕非難事...

食材：子排骨或梅花肉帶骨、豆豉(洗淨切碎)、米酒、蒜頭(切末)、醬油、薑(切末)、蠔油、香油、白胡椒粉、糖、太白粉、老抽(增色用)

影音示範教學 飯店級豆豉排骨 豉汁排骨

豉汁排骨是廣東、香港和澳門地區常見的點心。每回去港式飲茶店,必點的一道就是"豆豉排骨 "！ 一般食譜排骨的處理,都是直接醃漬或川燙...

食材：豬梅花小排、玉米或太白粉、米酒、糖、雞粉、水、蠔油、香油、紅油、白胡椒、辣椒末、乾豆豉（免泡）、油蔥酥（可加可不加）

豉汁排骨

港式飲茶必吃的經典小點，軟嫩入味的排骨和鹹鮮的豆豉融合出絕佳口味，新手必學的簡單美味料理，你一定會喜歡! 快來動手試看看吧!

食材：梅花排骨、蒜末、醬油、豆豉、素蠔油、辣椒末、香油、蔥花、冰糖、米酒、太白粉

【粉豬兒】豆豉蒸排骨

這道料理其實就是港式點心中的蒸排骨, 但總覺得餐廳中的豆豉味道不夠重, 自己料理, 可以視自己的喜好增加豆豉份量, 做起來又相當簡...

食材：豬排骨粒、蔥、薑末、蒜末、油、乾豆豉、豆豉醬、白胡椒粉、玉米粉

《eagle的廚房》豆豉排骨

食材：豬排切小段500g、豬排切小段、【調味料】醬油膏、【調味料】醬油、【調味料】濕豆豉、【調味料】醋、【調味料】米酒、【調味料】鹽、【調味料】香油、【調味料】太白粉、【調味料】糖、【調味料】胡椒粉、【調味料】薑末、【調味料】蒜末、【調味料】辣椒末