蠔油炒飯

蠔油鴨肉蛋炒飯

人妻廚房日誌-Mandy

昨晚剩下的白飯、烤鴨肉片，加上冷凍毛豆、紅蘿蔔丁、雞蛋和李錦記舊庄特級蠔油，翻炒均勻，口感豐富，鴨肉的油脂與蠔油的鮮味完美結合，營養均衡

食材：隔夜冷飯、雞蛋、李錦記舊庄特級蠔油、烤鴨肉片切丁、冷凍毛豆、鹽、冷凍紅蘿蔔丁、蒜丁、蔥花

蠔油炒飯

一心

食材：飯、蠔油醬、麻油、🥚、火腿丁、蔥花

蒜香奶油蝦蛋炒飯【李錦記蒜香蠔油】

李錦記

以奶油來拌炒鮮蝦、蔬菜，再與炒得粒粒分明、充滿蛋香的白飯拌在一起，加入李錦記蒜香蠔油調味，最後再拌入少許奶油增香，濃郁的蒜香奶油風...

食材：鮮蝦、雞蛋、鹽、紅蘿蔔、米酒、李錦記蒜香蠔油、洋蔥、白胡椒粉、黑胡椒粉、白飯、無鹽奶油、蔥

菇菇蠔油蛋炒飯

零與壹的料理實驗世界

素食主義者的炒飯 65元

食材：香珍菇、雞蛋、鹽、白飯、味精、素蠔油

福建炒飯【李錦記舊庄特級蠔油】

李錦記

港式茶餐廳經典美味，就愛港式這一味！ 福建炒飯跟一般炒飯不同，米飯跟配料醬汁分開炒，最後才淋上鮮甜燴汁。做法不難，以蛋炒飯打底，再...

食材：白飯、雞蛋、李錦記舊庄特級蠔油、去殼白蝦、米酒、鹽、蘆筍、白胡椒粉、香菇、水、干貝、香油、雞胸肉、太白粉、胡蘿蔔、大蒜、蔥花、李錦記蠔皇極品鮑魚

牛肉炒飯【李錦記舊庄特級蠔油】

李錦記

炒飯總是煮不到味嗎？使用零防腐劑的李錦記舊庄特級蠔油，牛肉炒飯輕鬆煮！李錦記的蠔油，帶有鮮味，入口完全不膩，會讓人一口接著一口唷！...

食材：白飯、玉米粒、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥、油、牛肉、水、太白粉

香噴噴的XO醬蠔油炒飯

大塚太太

真懷念公館附近小吃店的炒飯 在工作累了肚子微餓時 大塚先生常會脫口而出 "好想吃那香噴噴的炒飯啊~~~" 這時大塚太太就要去煮啦 ...

食材：飯、蛋、蒜末、醬油、XO醬、蠔油、蔥花

蠔油炒飯【百分百堅持】

安木白。Amber

在料理的路上，我堅持用簡單調味，呈現出食材的美味。 炒飯看似簡單，沒有美味的調味，也是淡而無味的，加了李錦記舊庄特級蠔油下去拌炒...

食材：蒜末、杏鮑菇、青豆仁、构杞、蛋黃、白飯、李錦記舊庄特級蠔油、蔥花

蠔油牛肉炒飯

艾芮偲

用冰箱裡的隔夜飯結合一兩樣食材，做成炒飯，簡單也美味。

食材：蒜頭、青蔥、牛肉絲、蠔油或素蠔油、隔夜飯或冷飯