蜜李·恐龍蛋果醬(Pluot Jam) 皮納塔 上週逛了附近的農夫市集,買了綿羊奶優格,作為搭配,挑了紅皮黃肉的杏李(杏桃與李子的雜交種),做了一個可以配甜也可以配鹹的蜜李果醬! 食材:李子、蔗糖、雪莉酒 2 讚 30 分
蒜蜜馬鈴薯雞翅【李錦記香蒜蜜汁排骨用醬】 李錦記 表面煎香的雞翅,與馬鈴薯、紅蘿蔔一起用李錦記香蒜蜜汁排骨用醬燒煮入味,蒜香濃郁,鹹中帶甜,豐富的滋味令人食指大動,愛不釋手 食材:雞中翅、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、李錦記香蒜蜜汁排骨用醬、蔥、水、薑、白芝麻 (裝飾用可省略) 17 讚 30 分
豆油蜂蜜雞腿 Emma 豆油蜂蜜雞腿選用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」,是因「頭道原釀醬油」取自第一次從釀造缸裡抽取的釀造醬油,一缸醬油只能提取一次,所以... 食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、去骨大雞腿、康寶鮮味雞晶、二砂糖、米酒、宏基泰國龍眼(花)蜜、薑片、水、小蕃茄、糖醋小黃瓜 16 讚 180 分
櫛瓜雞肉玫瑰佛卡夏🌹Focaccia 愛料理の仟仟 美麗也能是美食,同時具備鮮嫩的雞肉,與鮮甜的櫛瓜,將兩種食材做成玫瑰花造型,烘烤後外型好看也好吃,口感清甜肉質細嫩多汁,經典蠔油也... 食材:雞胸肉(玫瑰花)、李錦記舊庒特級蠔油、櫛瓜(玫瑰花)、料理米酒、小黃瓜(玫瑰花)、高筋麵粉、黑胡椒、韭菜、玫瑰鹽、大蒜、芹菜、溫過濾水、迷迭香葉、小松菜、蜂蜜、冷壓初榨橄欖油、小番茄、酵母、橙蜜香番茄、3色彩椒 16 讚 30 分
自製酸甜李子蜜~萬用百搭~ 微酵smile 用天然的水果,加上二砂糖和蜂蜜,就可以很簡單的完成一大瓶釀李子蜜。 泡杯紅茶或綠茶,加入2-3匙李子糖蜜和李子片,香甜的自製酸甜果... 食材:蜜李、二砂糖、蜂蜜、1000cc 玻璃罐(消毒過) 5 讚 10 分
自製清涼寶石紅肉李蜜+Q彈紅肉李蜜餞 ching 夏天到了,最好能來杯清涼消暑的飲料,現在最夯的莫過於用水果來熬煮果蜜沖調開水飲用,用小火慢慢來熬,將紅肉李的滋味完全融化在果蜜裡頭... 食材:紅肉李、砂糖、麥芽糖 60 讚 30 分
拉拉山~綜合水果優酪大餐 陳小妹の輕鬆廚房 利用拉拉山盛產的當季水果做一道綜合水果優酪,台灣水果真的好的沒話說~超級好吃。 食材:水梨、水蜜桃、甜柿、蜜李、奇異果、百香果、蓮霧、香蕉、酪梨、福樂自然零優酪 34 讚
法式蜜李克拉芙緹 貴賓席 如果說哪個食譜最能體驗自己動手做的樂趣,應該是烘焙點心吧?烤的時候滿廚房的香味,是市售的點心無法體會的。在這裡要介紹克拉芙緹,這是... 食材:蜜李、砂糖、低筋麵粉、蛋、牛奶、法式酸奶油(乳脂肪含量30%)、櫻桃酒、香草糖(75公克)、鹽、融化的奶油 146 讚 45 分
摩洛哥香料檸檬雞 kulejlej 搭配塔吉鍋的摩洛哥菜餚多半是無水烹飪方式,並佐以大量蔬果及香料,風味獨特,作法確相當簡單。相關細節可加入我的臉書社團塔吉鍋的異想世... 食材:雞肉、紅蘿蔔、洋蔥、蜜李乾、葡萄乾、鹽巴、薑黃粉、煙燻紅椒粉、番紅花蕊、孜然粉、白胡椒粉、肉桂皮、月桂葉、檸檬汁、蜂蜜、橄欖油、黃檸檬、香菜、蒜頭 77 讚