蜂巢脆糖 honeycomb 椪糖 菲妮手作 焦香脆是它最大的特色,特地選用日本三溫糖、並使用羿方原味麥芽膏做為轉化糖漿。沒加蜂蜜,不會有蜂蜜的突出味道,反而是三溫糖的香氣,與... 食材:三溫糖、過篩食用小蘇打粉、白開水、羿方原味麥芽糖 12 讚 20 分
視覺與味覺最高享受的甜蜜蜂巢糖 ching 在國外這叫蜂巢糖,在台灣它叫「膨糖」,到底是國外的命名優雅還是台灣取名夠本土,做好後非常美味,尤其是加在咖啡鮮奶裡頭,哇哇哇!視覺... 食材:砂糖、麥芽糖、水、小蘇打粉 7 讚 10 分
椰糖蜂巢蛋糕 喬安實驗室🧪 稍微改良了蜂巢蛋糕,結合一般蛋糕跟蜂巢蛋糕的質感及優點,口感濕潤鬆軟。不需要打發蛋白,攪一攪等食材發酵,是新手友善的食譜。 食材:雞蛋、煉乳(可省略)、椰糖或紅糖、蜂蜜、白糖或二砂、植物油或奶油、清水、低筋麵粉、小蘇打 12 讚 90 分
紅燒吳郭魚 葉子 年菜~紅燒魚~年年有餘 使用春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾,擦乾吳郭魚,先煎,後紅燒,香噴噴~ 食材:吳郭魚、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、蔥花、薑、醬油、糖、水、白胡椒粉、鹽巴 39 讚 20 分
蒜蓉豆腐蒸蝦 Sophie Hsieh🍳 「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」 蜂巢設計,超強吸水,HACCP食品級製造,安心接觸生熟食~ 過年年菜當然少不了蝦子,象徵[長壽],煮熟... 食材:「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」、板豆腐、素蠔油、鹽、米酒、蒜末、白胡椒粉、薑末、糖、蔥白末、香油、辣椒圈、蔥綠絲、蝦子 2 一起做 90 讚
富貴吉利|紅燒獅子頭| Sophie Hsieh🍳 「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」,超強吸水,安心接觸生、熟食~ 過年年菜當然少不了《紅燒獅子頭》這道菜餚,它象徵富貴、豐盛、吉祥,還有美... 食材:「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」、紅蘿蔔花、素蠔油、大白菜、醬油、豬絞肉、青花菜、糖、黑蠔菇末、香油、水、洋蔥末、太白粉水、紅蘿蔔末、薑末、蔥花、鹽、白胡椒粉 19 讚
滷牛肚 (會客菜) 一人廚房 一人廚房,安全第一,衛生第二,沒有好吃別鬧房。 會客很重要!看到數年前有人寫會客菜,讓我想到從前。 這篇不廢話,沒啥好回味的! ... 食材:牛肚 蜂巢肚、滷包、薑、水、米酒、醬油、糖、青蔥 13 讚 90 分
黑糖蜂巢蛋糕★ 減糖減油~ 梁小蝶 口感特別的蜂巢蛋糕,不知道你是否嘗試過? 最上層是類似黑糖糕但更為溼潤的蛋糕體, 中間是軟Q的膠質狀,最底層則是更Q彈的九層糕口感... 食材:黑糖、水、無鹽奶油、蛋、蜂蜜、煉乳、低筋麵粉、小蘇打粉 5 一起做 515 讚