蚵仔冬粉

◆蚵仔冬粉

陳羽庭(Chen Ivyer)

食材：(步驟1)鮮蚵、(步驟1)太白粉、(步驟2)油蔥鵝油、(步驟3)九層塔

烤鮮蚵粉絲

浦維老師的料理廚房

朋友希望我分享烤箱料理，用剩餘的一些鮮蚵，來做烤鮮蚵粉絲 影音食譜：https://youtube.com/shorts/Bd5y...

食材：鮮蚵、粉絲、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、糖、水

自製蚵仔冬粉🦪🦪🦪

陳羽庭(Chen Ivyer)

食材：蚵仔、冬粉、米酒

蚵蠣冬粉泡菜煲/10分鐘/零廚藝

Helen（海倫小姐）

蚵蠣的鮮甜和泡菜的提味，只需加少許的鹽就完成健康美味的一餐。

食材：鴻禧菇、蚵蠣、冬粉、洋蔥、泡菜

辣味海鮮冬粉湯

浦維老師的料理廚房

簡單清爽海鮮冬粉湯，海鮮清甜鮮美，只要簡單調味，就非常美味適合夏天不膩又低卡… 影音食譜：https://youtube.com/...

食材：冬粉、小卷、蝦仁、鮮蚵、蛤蠣、虱目魚皮、虱目魚柳、薑絲、芹菜末、小白菜、辣豆瓣、米酒、鹽巴、胡椒粉、水

檸檬鮮蚵佐粉絲 （無香菜版）

喵媽餐桌

喜歡泰式又不敢吃香菜怎辦？ 沒關係，只用魚露、醬油、糖、檸檬，還是可做出清爽的夏日口感。蚵仔的季節怎能錯過～而且加了粉絲就能當主餐...

食材：蚵仔、蔥、檸檬、蒜頭、糖、大辣椒、淡口醬油、冬粉、魚露、開水

泰式涼拌檸檬鮮蚵佐粉絲

喵媽餐桌

甜酸微辣中帶著檸檬的清香，吃起來很爽快又不油膩。 做法超簡單，使用泰式酸甜醬混入切碎的香菜、蒜末、蔥、辣椒等香料，把蚵、粉絲、番...

食材：蚵仔、泰式酸辣醬、蒜頭、檸檬、蔥、泡水後的冬粉、辣椒、小番茄、香菜梗、砂糖

韓式冬粉鮮蚵蓋帽

chun手作料理食堂

冰箱還剩泡菜，晚餐利用市場買回家鮮蚵炒冬粉加入韓式泡菜，用蛋皮蓋起來，一樣美味！

食材：冬粉、韭黃丁、梅林醬油、紅蘿蔔丁、韓式泡菜、乾香菇切丁、蒜末、鮮額、太白粉、雞蛋、美乃滋(蛋黃醬)

蒜蒸粉絲牡蠣

Sa的料理小食堂

這次簡單用蒸的方式來料理牡蠣，經過爆香的蒜泥醬搭配牡蠣，非常鮮甜好滋味，底部的粉絲吸飽了湯汁，更是少不了的配角，端上桌非常澎湃又下飯.

食材：牡蠣（蚵仔）、粉絲、蒜頭、蔥、洋蔥、辣椒、醬油、香油

鮮蚵粉絲豆腐煲 （要小心不要把舌頭吞掉）

少爺麻@幸福烹飪實驗室

鮮蚵又稱海中的牛奶，養顏美容。擺盤美美的，絕對是端的上桌的大菜，就算當年菜也不會漏氣

食材：鮮蚵、雞蛋豆腐、蠔油、綠花椰菜、米酒、薑、胡椒、醬油、蔥白、香油、粉絲、水

餃子皮做蚵仔包

靜姐廚房

fb的臉書裡跑出我3年前的舊作...用水餃皮做的....蚵仔包，這讓我想起前幾天包水餃時還剩下一些水餃皮，今天就利用週休假日再做一...

食材：水餃皮、肉末、鮮蚵、韭菜、冬粉、嫩薑、胡椒粉、素蠔油、糖，鹽、香油