鱻味米粉湯|鮮味十足 鱻味食堂 在家也可以吃到海鮮餐廳才有的~鮮味米粉湯! 使用虱目魚肚、虱目魚丸及純米粉來製作鮮味米粉湯! 不僅湯頭鮮甜,虱目魚肚軟嫩,還吃的到... 食材:無刺虱目魚肚、純米米粉、白胡椒粉、虱目魚丸、太白粉、虱目魚精、薑絲、蔥段、水、鹽巴 2 讚 30 分
超好吃「番茄蝦滑粉絲煲」鮮甜又營養!! Popo小日子 這道「蕃茄蝦滑粉絲煲」加了魚鱻森「常溫虱目魚精」 湯頭喝起來超鮮甜又好營養、步驟簡單好上手!! Popo小日子FB:https:... 食材:牛番茄、冬粉、高麗菜及蝦仁漿、水、番茄醬、虱目魚精 35 讚 20 分
寶寶蘿蔔糕|自己製作最安心 鱻味食堂 自己動手製作蘿蔔糕不再是難事 跟著鱻味食堂一步一步 從此【料理成就】解鎖新菜色(●’ω`●) 無多餘的調味就可以吃到蘿蔔最單純的香... 食材:白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、水、虱目魚精、在來米粉、寶寶粥、乾香菇 9 讚 30 分
日式涼麵|炎炎夏日清爽可口 鱻味食堂 每到夏天我要吃涼麵ヽ(✿゚▽゚)ノ 使用虱目魚精也可以調出鰹魚醬油 立刻變化成清爽鮮甜的涼麵醬汁 配上脆口的蔬菜、Q彈的烏龍麵 熱... 食材:烏龍麵、小黃瓜、虱目魚精、紅蘿蔔、醬油、海苔碎、味醂、白醋、白芝麻 11 讚 10 分
麵線蔬菜蛋煎│小孩搶著吃光光 鱻味食堂 滿滿的蔬菜加入麵線、雞蛋,再用虱目魚精提味 完全不用再加入其他調味料 當早餐、下午點心都適合 有點飽足感又不會太空虛的點心 ●什... 食材:虱目魚精、雞蛋、麵線、蔬菜絲、胡蘿蔔絲、橄欖油 13 讚 30 分
鮮味雞肉菇菇炊飯│一鍋到底不NG 鱻味食堂 炊飯絕對是一道做法簡單上桌秒殺的料理 裡面能變化的食材非常多 喜歡什麼就加什麼٩(^ᴗ^)۶ 大人小孩絕對續碗~吃太慢就要捶心肝啦... 食材:米、虱目魚精(取代煮飯時的水)、紅蘿蔔、雞胸肉、菇菇、花椰菜 9 讚 60 分
鮮魚湯麵│懶人料理法 鱻味食堂 湯麵要好吃最重要的就是那鍋高湯 蛤~但是我好懶的熬湯頭(╯3╰) 直接虱目魚精當高湯快速又方便 最適合微懶惰的你的懶人料理法 ! ... 食材:麵條、虱目魚精、雞蛋、菇類、丸子類、紅蘿蔔、青江菜、蔥 5 讚 30 分
鮮味蒸蛋│大人小孩都愛這味 鱻味食堂 直接用虱目魚精取代高湯做蒸蛋 大人小孩都愛吃 ! 端上餐桌的秒殺料理 做法簡單,廚房新手也可以輕鬆駕馭 只蒸一小碗根本不夠呀~~... 食材:虱目魚精、雞蛋、紅蘿蔔片、乾香菇、水 或 泡香菇的水 26 讚 10 分
冬至鹹湯圓│全家團聚溫暖上桌 鱻味食堂 一年一度的冬至團聚時刻 就是要來碗熱呼呼的鹹湯圓 用虱目魚精華搭配冬天限定茼蒿 好溫暖、好方便(●’ω`●) ●什麼是虱目魚精?... 食材:虱目魚精、水、乾香菇、鹹湯圓、五花肉、茼蒿、青蒜、冬蝦米、爆香料、油蔥酥、芹菜、鹽、白胡椒粉 7 讚 45 分