蘿蔔肉片湯

日式蘿蔔肉片湯

彭布丁

開始要進入白蘿蔔的季節啦！ 一片白蘿蔔加上一片肉，總是讓我家小朋友吃到停不下來，不必擔心小朋友只吃會肉的壞習慣

食材：白蘿蔔、豬五花肉片、鹽巴、昆布、雞精粉、砂鍋 或 陶鍋、綠花椰菜 或 鴻禧菇、醬油(調色用)、清水

🌺蘿蔔香菇肉片貢丸湯🌺

🌺安潔拉的幸福餐桌🌺

前幾天，我問老媽在市場的哪攤可買到好吃且無腥味的本土溫體黑豬肉，得到答案後，昨天一大早去市場排隊買豬肉啦。老闆也賣無添加硼砂手工製...

食材：大里肌嫩部位的豬肉薄片、貢丸、白胡椒、白蘿蔔、米酒、胡蘿蔔、鹽、有機鮮香菇、香油、薑、香菜

【蘿蔔錢肉片湯】小朋友吵著喝！清甜蘿蔔香

真果食希望手作坊

✨讓小朋友喜歡吃飯的秘密✨ 簡單清甜的蘿蔔錢肉片湯 輕鬆備料跟著食譜就上手 阿嬤說吃蘿蔔錢會賺大錢 我想是因為家和萬事興～ 一...

食材：真果食蘿蔔錢乾、里肌肉、老薑乾片、紅蘿蔔、鴻喜菇、蔥、白胡椒粉、水

日式炒烏龍

MI Ko

食材：烏龍麵、香菇、蘿蔔絲、肉片、橄欖油、日式高湯、味醂、黑胡椒、烏醋

魷魚螺肉蒜鍋_古早味經典

18食堂♥︎

魷魚螺肉蒜鍋是一道古早味的湯品，經常出現在團圓圍爐的餐桌上。只要備好食材，煮法並不難。這次用豬小排搭配白蘿蔔，烹煮出基本湯底，豬小...

食材：豬小排、白蘿蔔、螺肉、阿根廷魷魚乾、罐頭湯汁、醬油、乾香菇、清水、紹興酒、芹菜、白胡椒粉、青蒜、鹽巴、薑片、香油、火鍋料/火鍋肉片

超香濃牛肉味噌蔬菜湯

Mona

最近很愛煮這道湯，因為不僅好喝，還可以吃到很多蔬菜，作法又簡單。 記得在日本，第一次喝到豬肉味噌湯（豚汁）就愛上了，但我發現用牛肉...

食材：雪花牛（火鍋肉片）、豆腐、白蘿蔔、白蘿蔔、香菇、金針菇、木耳、洋蔥、味噌、雞湯塊或雞高湯

肉片蔬菜烏龍湯麵

EmMa's Kitchen

食材：讚歧烏龍麵、青江菜、火鍋肉片、鮮香菇、金針菇、白蘿蔔、高湯或滴雞精、雞蛋

和風清湯拉麵

灶頭鑊尾

疫情不便外出用餐，但日式叉燒好難做？灶頭鑊尾教您做類似叉燒的肉片，搭配簡易高湯，在家也能享受微日系風味料理。 🍜相關食譜：「日式...

食材：日式拉麵、溏心蛋、豬火鍋肉片、蔥、香蒜粉、白蘿蔔、海苔絲、洋蔥粉、豬排骨、味醂、昆布、薄鹽醬油、香菇、高湯、薑、清水、清酒、龜甲萬鰹魚和露、芝麻油

蘿蔔肉片湯(露營OK)

菲。Phyllis!

將蘿蔔切薄片，加高湯或水煮10分鐘，放入火鍋肉片燙一下，就是一道快速又溫溫暖暖的湯品了!

食材：白蘿蔔(切薄片)、火鍋肉片、薑、蒜片、八角(可略)

味噌肉片大根煮(露營OK)

菲。Phyllis!

將肉片和大根與調味料放入湯鍋中煮25分鐘至大根軟，三個步驟而以，就可以完成一道下飯得主菜了。

食材：肉片、高湯、米霖、酒、醬油、白蘿蔔 (切小片)、糖、味噌、蔥花

豬肉咖哩蕎麥炒麵

小翰爸

咖哩醬不管是拌飯炒麵都很適合

食材：自製咖哩醬、高湯、蕎麥麵、黃蘿蔔絲、雪白菇、高麗菜粗絲、肉片、小白菜

全聯食譜之爸爸回家做晚飯-千層白菜豬肉鍋

生活美食家Nancy老師/NC5

日式千層白菜豬肉鍋, 味覺與視覺效果絕對滿分!! 而且在製作的過程也很適合讓小朋友一起動動手, 讓他們參與在製作過程, 也可以幫助...

食材：梅花豬火鍋肉片、里肌豬火鍋肉片、山東白菜、豬肉培根、洋蔥、白蘿蔔、蔥段、味增、鹽、雞高湯、水

#19 鍋燒意麵（大骨風味）

阿紘ㄟ灶咖🍖

想喝菜頭湯，就不小心煮成鍋燒麵了xD 簡單上手分享給你。 　 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論 　 ‣...

食材：意麵、雞蛋、大骨、菜類、白蘿蔔、鰹魚粉 (柴魚粉)、火鍋料、米酒、鹽巴、沙茶醬、肉片、胡椒粉、七味粉、高湯、蔥

肉片拌烏龍麵 (露營OK)

菲。Phyllis!

不同於熱熱的烏龍湯麵，也不像單純的冷麵，這款烏龍麵的料理方式和口感比較類似沾麵，很適合夏末初秋的現在呢!

食材：冷凍烏龍麵、五花肉或梅花肉片、日式濃縮醬油、蘿蔔(磨泥)、醋、高湯、香油

千層高麗菜豬肉鍋

🐬Dolphin 的懶人廚房

一層肉片、一層高麗菜，底下舖上白蘿蔔、玉米，加上高湯燉煮就是冷颼颼天氣中的美食了

食材：高麗菜、肉片、高湯、菇類、鹽、白蘿蔔、玉米、番茄、蔥、蛤蜊

日式昆布烏龍麵 (露營OK)

菲。Phyllis!

日式烏龍麵的靈魂，就是昆布高湯。只要前一晚將昆布冷泡在水壺冰起來，隔天就可以使用來做一碗熱呼呼的烏龍麵。如果有天かす(炸天婦羅的渣...

食材：昆布高湯、白蘿蔔(切薄片)、紅蘿蔔(切薄片)、高麗菜、竹輪、火鍋肉片、冷凍烏龍麵

烤肉飯♡

愛碎唸的人妻煮婦

食材：肉片、紅蘿蔔絲、蒜炒長豆、白芝麻、韓式辣味蘿蔔、市售烤肉醬、蒸蛋、蒜泥、海帶芽味噌湯、味霖、醬油、水