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辣醬藍乳酪沙朗牛排美式漢堡
Anita's Cantina手工切的沙朗牛排漢堡，搭配鹹香藍黴乳酪，酥脆的培根，絕對勁辣Anita's 辣醬，紮實的口感以及多層次的豐富味道，超級滿足！
食材：沙朗牛排或牛梅花肉、油脂多的培根、漢堡麵包、洋蔥、Anita's 水牛城辣醬、黑胡椒粉、香蒜粉、鹽、烏醋、藍黴乳酪
藍黴起司
14 道食譜進階搜尋：
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辣醬藍乳酪沙朗牛排美式漢堡
Anita扎實的牛肉搭配鹹鹹香香的培根還有藍黴乳酪， 加上Anita's水牛城辣醬就是完美的調味！ 屬於重口味大人的漢堡。
食材：沙朗牛排或牛梅花肉、油脂多的培根、Anita's 水牛城辣醬、漢堡麵包、烤肉醬(可選)、調理盆、洋蔥、黑胡椒粉、平底鍋、藍黴乳酪(可選)、香蒜粉、平底湯碗或圓形平底的容器、鹽、烏醋/伍斯特醬
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藍黴乳酪溫沙拉
♡安夏の手作人妻食堂♡想要品嘗乳酪的原味,除了生吃和配麵包外,沙拉也是非常好的選擇,而且藍黴乳酪口味較重,配著生菜一起吃能讓味道變得清爽,也能品嘗到藍黴...
食材：藍黴乳酪、牛肉片、甜椒、巴沙米克醋、各種生菜
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藍黴乳酪義大利麵
♡安夏の手作人妻食堂♡藍黴乳酪的味道較於濃烈,只要加入鮮奶或鮮奶油,只要少許的調味就非常有風味,是款起司控千萬不能錯過的乳酪料理ㄛ^^ ♡安夏の手作人妻...
食材：義大利麵、藍黴乳酪、動物性鮮奶油、鮮蝦、磨菇、大蒜、義大利香料、鹽巴、芝麻葉
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【美式焗烤馬鈴薯皮】爆炸好吃真心推薦♡
J.H.C的餐桌【美式焗烤馬鈴薯皮】 真心不浮誇，比美式餐廳的還要好吃500倍♡相信人家。。。。 千萬不要相信坊間流傳的無油炸版，都已經要跟惡魔...
食材：馬鈴薯、焗烤用起司、藍黴起司、香蒜粉、酸奶油、洋香菜粉、美乃滋
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少油少鹽少脂❤【香煎檸檬雞柳生菜沙拉】
J.H.C的餐桌今天的晚餐更清爽了。 少油少鹽少負擔🤘 其實是懶得煮，熱屎了。。。 特調【藍黴起司醬】&【咖哩芥末醬】，女鵝一定會把生菜吃...
食材：雞胸肉、紅蘿蔔、醬油、小黃瓜、糖、藍黴起司、西洋芹、檸檬汁、無糖優格、印度咖哩粉、小番茄、美乃滋、蜂蜜芥末沙拉、蘿美、蒜粉末、橄欖油、蒜粉
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【水牛城辣雞翅🐣🌶】
J.H.C的餐桌【水牛城辣雞翅🐣🌶】 Friday night不用上AlleyCat's，在家就能吃超美味的水牛城辣雞翅。 老王賣瓜一下，兩個靈魂...
食材：（材料）雞翅、西洋芹、（雞翅醃料）、西班牙紅椒粉、（雞翅沾醬）、黑胡椒粉、tabasco辣椒水、（蔬菜沾醬）、伍斯特辣醬油、藍黴起司、酸奶油、香蒜粉、美乃滋、蕃茄醬
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藍黴乳酪沙拉捲 Romaine Salad Wrap with Blue Cheese Sauce
Sway沙拉又來了！ 上次介紹過我的signature dish:Cobb salad，這個算是小小的變奏版，特別適合覺得Cobb Sal...
食材：蘿蔓生菜葉、大番茄、白洋蔥、白煮蛋、培根、藍黴乳酪、鹽和黑胡椒、藍黴乳酪醬、美乃滋、牛奶、白醋或檸檬汁、烏斯特黑醋(可用A1牛排醬取代)、蒜粉
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義式牛菌菇佐松露醬燉飯
Stella Kao先取一小深鍋裝熱水將乾牛肝菌菇煮到滾，取一不沾平底鍋將蒜頭用橄欖油爆香，再加入切碎粒的洋蔥炒到些許焦香…加入番茄和荸薺…及牛肝菌菇...
食材：法國牛肝菌菇、5%特級松露醬、丹麥藍黴起士、初榨特級橄欖油、帕瑪森起士粉、意大利米、海鹽、大蒜切細碎粒、黑胡椒、洋蔥切碎粒、鹹黑橄欖切圈片、牛番茄去籽切碎粒、荸薺切碎粒、蔬菜雞骨高湯、白酒、熱水煮滾牛肝菌菇後熱湯保留
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不用專業窯烤，做出Pror級pizza
陳太太的菜菜味我們一般人家裡沒有專業高溫（破300度）烤箱， 只有一般烤箱和平底鍋 ， 突然想到學生時代暑假在pizza店打工的經驗，問過專業義...
食材：中筋麵粉、溫水(約30度)、整顆番茄醬汁、糖、芝麻葉、酵母粉、新鮮羅勒葉、橄欖油(沙拉油)、起司片、藍黴起司、臘腸
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烤藍黴起司法式麵包
錢博士的實驗廚房藍黴起司是個讓人又愛又恨的食材。 記得第一次吃時，對那味道真是禁謝不敏，直到尋尋覓覓發現對味的品牌後才重新對它改觀。 這道料理準...
食材：藍黴起司Stiliton、鮮奶油、法式長棍麵包、巴西里
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無花果焦糖洋蔥披薩搭配藍黴起司 Fig Jam, Caramelized Onion & Blue Cheese Pizza
Sway如果你對cheese pairing稍微有點研究的話，大概可能probably知道Gorgonzola或藍黴起司通常會搭配淋上蜂蜜...
食材：高筋麵粉、溫水、蜂蜜或砂糖、速發酵母、鹽巴、洋蔥、無鹽奶油、砂糖、巴薩米克黑醋或雪利醋可省略、黑胡椒、無花果醬、藍黴起司、帕馬森起司
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無花果培根里肌捲
Sway這個是道做法簡單但是看起來很厲害的豬肉料理，我挑了大小適中的中里脊肉(就是俗稱的老鼠肉)來做豬肉捲，如果找不到也可以用一般的里肌肉...
食材：豬中里脊(老鼠肉)、威士忌、無花果乾、蒜頭、培根、藍黴起司、乾鼠尾草(sage)、黑糖、奧勒岡葉、鹽巴、黑胡椒、楓糖漿、巴薩米克黑醋
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法式焗烤青醬起司大麵包
Angelique超快速好做的法式焗烤青醬藍黴起司大麵包 Pain pique-nique (au pesto et au Roquefort)：由...
食材：圓形大麵包、青醬、馬茲瑞拉起司刨絲、藍黴起司切小塊、羅勒葉(或切碎細蔥)
