五種香料薑薑好蛋糕 居居健康果 這是在美國居住期間曾經吃過的味道,一直很想做給家人嚐嚐。 憑著味覺記憶,整理出食譜,添了幾項覺得很適合的材料,像是媽媽自製的黑糖薑... 食材:泡打粉、鹽、五香粉、濃 紅玉紅茶、中筋麵粉、蘋果泥、蛋、手工黑糖薑片,切碎、有機蔗糖、橙子皮、濃 紅茶、冷壓初榨葵花油、薑黃粉,裝飾用 13 讚 60 分
茶香啤酒滷雞腿(電鍋料理) Josephine的創意料理 滷完的食物散發出淡淡茶香,也因為加入紅茶緣故,口味上不覺得會有油膩感的料理🍗 食材:雞腿、(義美)板豆腐、有機乾香菇(5朵)、白蘿蔔、紅蘿蔔、紅茶包、啤酒(1瓶)、醬油、米酒、水、蔥(1根)、薑(6片)、蒜、冰糖 1 一起做 929 讚
茶香(可樂)滷豬腳 飄香筆記 用茶包與蜂蜜滷出來的豬腳, 不僅皮Q肉軟, 香味四溢不油膩, 還可以把滷汁拿來拌青菜十分美味. *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔... 食材:豬腳、青蔥、市售滷包、薑、綠茶包、醬油、紅茶包、可樂 (1 罐)、八角、水、桂皮、米酒、月桂葉、蜂蜜、鹽 1 一起做 89 讚
【影片教學】慢煮茶滷牛腱 老娘的草根飯堂 平常滷牛腱,肉質常常會太韌或者太柴 很多時一切表層就會散開 但內裡還是韌,但我還是很喜歡吃牛腱 現在用慢煮來處理,就可以輕鬆解決問... 食材:牛腱、蒜頭、草果、蔥、八角、薑 (姆指一節大小)、桂皮、冰糖、香葉、料酒、小茴香、醬油、花椒粒、老抽、紅茶葉、水 2 一起做 555 讚 180 分