蕃薯條

夜市美食-蜜地瓜

想吃蜜地瓜很簡單，我喜歡小小條的地瓜拿來用麥芽蜜煮，使用燜煮不用花很多時間，加上麥芽不甜的特性，煮好的蜜地瓜綿密鬆軟，不太甜的搭配...

食材：小條地瓜、麥芽

橙汁豬柳條

清爽的年菜料理，用柳橙汁入菜，增加香氣跟甜味，酸甜不膩口！！ Viola料理師幸福餐桌 https://www.facebook...

食材：豬里肌肉(切條）、洋蔥（中小型切絲）、柳橙汁、白芝麻、味霖、醬油、油膏、米酒、柳橙、全蛋液/半顆、地瓜粉

かにの地瓜粥

大度山的地瓜真是好吃....除了可以電鍋蒸.烤箱烤.削皮切塊加進電子鍋煮飯....還可以切塊或刨成絲煮地瓜粥..今天來煮刨絲的地瓜粥

食材：白米、地瓜[小條]、熱水

韓式炸豬里肌

甜甜辣辣的韓式炸里肌（可改用雞肉），很下飯，也超配啤酒可樂的喔。

食材：豬里肌、年糕條、鳳梨、太白粉、番茄醬、牛奶、韓式辣醬、地瓜粉、蒜泥、玉米糖漿、麻油、水、高筋麵粉、米酒、蜂蜜、醬油

兩面黃－米籽條煎餅

食譜提供：林曼芬

食材：米籽條、乾香菇、蝦仁起司火鍋料、白肉雞胸肉、紅蘿蔔、菠菜、雞蛋、油、醬油、地瓜粉

🌿🐮🐃韭菜炒牛肉

曾在日式居酒屋吃過韭菜炒豬肝，覺得根本就是中華料理嘛😀剛好還剩一些韭菜，但是沒有豬肝就拿牛肉充數，倒也好吃😁

食材：牛肋條、韭菜、醬油、大蒜、米酒、糖、香油、黑醋、地瓜粉

迷迭香地瓜麵

取自李鼎導演的創意菜 冰箱內有的菜也可以放進一起煮 湯頭十分清甜好吃 營養滿分

食材：洋蔥、肉片、鰹魚醬油或昆布醬油、愛吃的青菜、乾燥迷迭香、地瓜小條、鹽、關廟麵

糖煮蜜地瓜

夜市或菜市場裡，常看到小攤賣這種蜜地瓜， 我偶爾會買一點點回家吃， 久久吃一次會覺得回味無比。 但是有時候看到攤販那一鍋的顏色看起...

食材：地瓜數條、二砂糖、麥芽糖(或蜂蜜)

香煎蒜味鮪魚排一超簡單 便當 下酒菜

當季鮪魚DHA、EPA含量豐富， 高蛋白、低脂肪、低熱量，大人小孩都適合食用。 鮪魚紅肉身無刺，肉嫩不腥，新鮮切塊，簡單醃製，熱鍋...

食材：鮪魚條(塊)、醬油、鹽、樹薯粉(地瓜粉)、味霖、香菜葉、蒜泥、牛番茄(切片)

甜蜜蜜地瓜馬芝拉條

☀ 8/18播出 第一集 地瓜是鹼性食物，能幫助身體酸鹼平衡，調和體質。今天用紅心地瓜設計了一道美味可口的點心，香濃的起司配上香...

食材：地瓜、奶油、鮮奶油、白吐司、馬芝瑞拉起司條、雞蛋

烤小地瓜~氣炸鍋

用氣炸鍋烘烤整條小地瓜，口感綿密很好吃，完全無油的早餐或點心^^，而且不用刷洗氣炸籃，沖一沖就好。

食材：小條地瓜

秋季限定版─地瓜燒雞

秋季最美味的蔬菜就是這香甜的地瓜，鬆軟綿密的口感，除了甜食最美味之外，拿來燒煮雞肉更對味，鹹香的滋味，在嘴裡化開的綿，搭配雞肉的香...

食材：雞腿、小條地瓜、蒜頭、砂糖、醬油、鹽巴、水、橄欖油

蜜地瓜

不用麥芽糖就可以做出晶瑩剔透的蜜地瓜喔

食材：小條地瓜、二砂、水

起司地瓜洋芋泥(副食品💚7個月)

起司是蒸蛋之後，想讓小橄欖嚐試的。 因為起司的不僅美味，那裡面含有豐富的優質鈣質，實在太適合在長牙的小橄欖了。

食材：青豆泥冰磚、馬鈴薯泥冰磚、地瓜泥冰磚、比薩用的起司條

地瓜發糕

食材：地瓜ㄧ條、糖、水、酵母粉ㄧ大匙、低筋麵粉、鹽

起酥地瓜

因為想到地瓜可以變成內餡，就把家中有的起酥片加在一起，變成起酥地瓜

食材：地瓜（小條的）、起酥片、蜂蜜、蛋

Y芬的小廚房--梅粉地瓜條

也瓜是很有營養的食物，為了讓小孩喜歡吃地瓜，就學外面在賣的甘梅地瓜條，自已在家炸，衛生看的見。

食材：地瓜(約中的)、沙拉油、梅粉