蕃茄洋蔥

番茄菇菇雞

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、大番茄、水、蒜頭、味霖、糖

義式茄汁肉丸通心麵

食材：豬絞肉、洋蔥、義大利香料、黑胡椒、番茄糊、義大利麵、奶油、麵粉、起司粉

白酒奶油淡菜

Costco的淡菜我看了好久，一直沒有下手買，因為不知道新不新鮮，好大一包萬一很難吃不就很嘔。但是牙科手術之後不能吃硬的東西，吃魚...

食材：淡菜、洋蔥、大蒜、牛番茄、白酒、鹽、巴西里、新鮮羅勒、奶油

羅宋牛肉湯

食材：牛腱/牛腱心、紅蘿蔔、番茄、芹菜、蔥、蒜苗、洋蔥、醬油、滷包

番茄海鮮義大利麵

食材：義大利麵（螺旋麵）、水、鹽（煮麵用）、沙拉油、洋蔥、牛番茄、豬絞肉、義大利麵醬、番茄醬、醬油、鹽、白蝦、軟絲

(影片)極濃郁茄汁培根義大利麵

這道麵濃郁的重點就是使用去皮番茄罐頭，不用買新鮮番茄慢慢炒出水，直接整罐梭哈下去集其鮮味於一身！料理時間不超過30分鐘，包你滿意！...

食材：厚切培根、洋蔥、去皮番茄罐頭、義大利直麵、鹽巴、黑胡椒、花椰菜、清水

番茄蛋包飯

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：番茄、蛋、洋蔥、奶油、去骨雞腿肉、碗豆、番茄醬、秋葵、煮熟的飯

【寶寶副食品】蕃茄牛肉麵

寶寶版蕃茄牛肉麵製作方法其實和一般版本差異不大，這也是一直以來告訴大家的：家中（或親子共食）料理會怎麼搭配，寶寶的副食就怎麼煮，只...

食材：老薑、洋蔥、紅蘿蔔、牛蕃茄、無骨牛小排、空心菜、寶寶麵、植物油

漁夫魚湯

人有時總會思思念念著一碗熱騰騰的魚湯，既暖了胃，也能溫暖了心。 希望在自己煮漁夫魚湯裡，能讓人嚐到鮮甜魚湯中飽含著仿佛海港裡剛補捉...

食材：鱸魚、青蔥、小蕃茄、檸檬、月桂葉、白酒、洋蔥、水、黑胡椒、鹽

酪梨醬 (guacamole)

Keto friendly ( 生酮可) Avocado is really good for keto. This dish d...

食材：洋蔥碎、墨西哥辣椒(jalapeno)、鹽、香菜碎、酪梨、綠檸檬 (lime)、大蕃茄(切小塊)

【寶寶副食品】茄汁鯛魚義大利麵

9M+的妹終於快要長牙了，下牙齦摸起來有點微粗糙，情緒不穩定，外加時不時用手指喇嘴巴，就讓她自己抓食🤏，為了方便抓取，我使用一般尺...

食材：寶寶鯛魚片、玉米筍、綜合義大利麵、牛蕃茄、蒜、洋蔥、植物油

黑檸檬海鮮燉飯

利用瓜地馬拉黑檸檬的酸味來抑制海鮮的腥味，黑檸檬的酸味不會因為燉煮時間而降低，更使得海鮮燉飯得以去油解膩。

食材：瓜地馬拉黑檸檬、泰國米、薑黃粉、白蝦、鮮味炒手、透抽、研磨黑胡椒粒、蛤蜊、干貝亁、洋蔥、青椒、蒜頭、大蕃茄、小蕃茄、帕瑪森起司、匈牙利臘腸、水、橄欖油、月桂葉

紅燒牛肉麵（簡易版）

參考了很多版本的牛肉麵，雖然一樣都要燉很久，但至少這個方式只要食材處理好後，全部丟下去就好了XD

食材：牛腩、紅蘿蔔、蔥、白蘿蔔、薑、醬油、番茄、蒜頭、醬油膏、辣椒、豆瓣醬、洋蔥、冰糖、八角、橄欖油、滷包

番茄肉丸義大利麵

自己做的番茄糊， 微酸的好滋味解除肉丸的油膩， 搭配在一起超好吃😋 簡單煮一把義大利麵， 晚餐完成✅ 蘿阿姨愛用的調味料-安食...

食材：牛番茄、檸檬、絞肉、雞蛋、義大利麵、胡椒粉、蒜頭、安食小品醬鹽、洋蔥、豆腐

義國紅醬肉丸 feat.Fred吃上癮

Amy 姊又來了！ 今天來教大家怎麼一鍋到底做出異國風情的義國料理喔！ 從做絞肉到醬汁燉煮，有 GREENIS 就免煩惱 ...

食材：翼板牛、牛小排、現成高湯、洋蔥、紅蘿蔔、蘆筍、蒜頭、西洋芹、青花菜、主鍋、巴西里、馬鈴薯、十字刀頭、去邊吐司、蘑菇、炒菜刀頭、鮮奶油、鹽、不鏽鋼蒸鍋組、雞蛋、油、莫扎瑞拉起司、紅酒、黑胡椒粉、麵粉、切丁蕃茄罐頭(400g)、黑胡椒

番茄燉牛肉（壓力鍋）

整個就是完勝，簡單一鍋解決，牛肉很嫩，狠下飯。

食材：牛腱、馬鈴薯、紅蘿蔔、小番茄、洋蔥、好市多巴西里香料、橄欖油、黑胡椒粒或胡椒粉、番茄罐頭、月桂葉

防疫吃什麼/番茄牛肉燉飯

防疫在家想三餐！ 一鍋料理解決媽媽的困擾！ 甜甜鹹鹹好滋味 入口即化的牛肋條孩子吃上好幾碗。

食材：牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、壽喜燒醬、白米