蔬菜食譜

松露杏鮑菇

餐廳一小碟就好貴了，自己動手做吧🤣

食材：杏鮑菇、油、醬油、松露醬、鹽

蘋果滷雞翅

這是一道運用華盛頓加拉蘋果來滷雞翅的料理，蘋果滷雞翅是一道口感醇厚、香氣四溢的料理，以醬油、米酒、砂糖和香料等調味，搭配洋蔥和蒜頭...

食材：雞翅、華盛頓加拉蘋果、醬油、米酒、砂糖、洋蔥、蒜頭

韓式蔬食拌飯(不辣版)

任何人都能輕鬆享受的韓式拌飯!! 全穀雜糧、蛋豆魚肉、蔬菜、堅果與海帶都在這一碗💪 🍚相關食譜：「蔬食韓式拌飯(五辛素)」、「韓...

食材：雞蛋、櫛瓜、醬油、茄子、蘋果醋、白米、黃豆芽、玉米糖漿、大麥、胡蘿蔔、芝麻油、昆布水、鮮香菇、蒜泥、玉米粒、熟白芝麻

涼拌洋蔥幼筍鮪魚

在這炎熱又漫長的夏天，涼拌菜絕對是妳不可不學的美味料理之一。

食材：幼筍鮪魚罐頭、紫洋蔥、白醋、薄鹽醬油、砂糖

❄️泡菜雪花炒水餃皮🍽️

想到吃素前有吃過幾次炒水餃皮的料理，最近逛市場時走到買麵條的攤販，決定料理純素的炒水餃皮🤤，同時又想吃豆腐，將豆腐捏碎後與水餃皮及...

食材：白菜、牛番茄、豆腐(捏碎)、四季豆、水餃皮、香菇、泡菜、杏鮑菇、油、鹽、水

番茄燉牛肉-Vermicular

沒馬鈴薯和西洋芹做羅宋湯，用最簡單的食材（番茄、牛肉、洋蔥），簡單的蕃茄燉牛肉，一道湯菜搭配麵包或是白飯，東西式飲食都百搭

食材：板腱牛、牛蕃茄、玉米筍、蔥段、鴻禧菇、洋蔥、薑片、水、醬油、番茄醬、冰糖

高麗菜豬肉蒸鍋食譜

今天分享大家喜歡的 \高麗菜豬肉蒸鍋食譜/ 加入材料後，靜置完成！ 用酒蒸可以提高香氣並軟化肉。 芝麻醬拌起來超級簡單！ 簡單・...

食材：豬肉、高麗菜、鹽巴、料理酒、◎醬油、◎砂糖、◎酢、◎芝麻、◎芝麻油

鮮魚豆腐味噌湯

用新鮮魚塊、嫩豆腐與洋蔥來煮味噌湯，醇厚溫潤很暖胃，再加入「烹大師」鰹魚風味，獨特又豐富的清雅香氣，能使味噌湯滋味更有層次，不用花...

食材：鱸魚排、嫩豆腐、「烹大師」鰹魚風味、洋蔥、味噌、蔥、水

下飯料理：茄子炒肉燥

食材：茄子、豬絞肉、蔥花、醬油、雞湯粉、柴魚高湯粉、辣豆瓣醬

馬鈴薯肉餅蒸蛋湯

影音食譜：https://youtu.be/cOgUXxafMV4 有肉有蛋有湯，1人一碗剛剛好，給寶寶吃也很適合 又鮮又嫩，營養...

食材：絞肉、馬鈴薯、雞蛋、寶寶福德烏龍高湯風味醬、枸杞、熱開水

洋蔥蝦仁

絲滑洋蔥+Q彈蝦仁

食材：洋蔥、蝦仁、太白粉、鹽巴、奶油

氣炸烤箱｜烤蔬菜｜全素

簡簡單單就能做出好吃的蔬菜～味道有點像披薩

食材：牛蕃茄、小黃瓜、橄欖油、青椒、鹽巴、杏鮑菇、義大利香料、雪白菇

蔥鹽飯

燒烤店ㄧ碗80元的蔥鹽飯

食材：蔥花、洋蔥碎、鹽巴、胡椒、糖、香油或沙拉油

日式拉麵 - 家常版 🎏

拉麵貴鬆鬆，自己在家煮，營養好吃又省錢 💯

食材：關廟麵條、豬排片、海苔片、玉米粒、高麗菜、雞蛋、鮮味抄手、烹大師鰹魚粉、白胡椒粉、香油

開箱小潑辣-油潑辣子寬粉

在全聯發現買一送一優惠，嚐鮮吃吃看裡面總共三包裝，這款油潑辣子寬粉以辣椒油為主要調味，味道辣辣香氣四溢。寬粉口感Q彈，搭配豬肉片、...

食材：豬肉片、鴻禧菇、青江菜、洋蔥、馬鈴薯、小潑辣、蒜頭

低蛋白的鮭魚炒飯

對於需要低蛋白飲食的朋友，又想吃炒飯的話，可以參考以下【低蛋白的鮭魚炒飯】的做法，利用多蔬菜、少蛋白的原理，用洋蔥、蒜末、紅蘿蔔、...

食材：洋蔥、鮭魚塊、紅蘿蔔丁、飯

醬香馬鈴薯雞肉

馬鈴薯先蒸過再煎炒，更快上桌；加上煎過的雞肉香氣，最後下了點醬油，多了醬香味更畫龍點睛。香氣豐富卻又不會搶走食材原本的滋味，值得一...

食材：雞腿排肉、馬鈴薯（去皮）、紅椒、黃椒、蔥段、蒜頭、白胡椒粉、醬油、烹大師干貝風味調味粉、鹽