蔬菜蛋料理

高麗菜煎餅

現在高麗菜量產很便宜，原本想做古早味菜丸子但需要炸，乾脆做成煎餅，油量少也健康，煎完時已經被嗑掉一半了！

食材：高麗菜、紅蘿蔔、鹽、蔥、五香粉、蛋、白胡椒粉、麵粉

無水太陽茄子絞肉咖哩飯

炎熱的夏天，咖哩搭配秋葵非常清爽～

食材：豬絞肉、茄子、洋蔥、蒜頭、薑、蛋、咖哩塊粉末、醬油、秋葵、七味粉

蔬菜蛋蛋麵_記憶中的味味麵

一個人就煮最簡單的快煮麵，放入營養蛋及蔬菜，就能吃到快速又營養豐富的一餐。

食材：味味麵紅燒牛肉湯麵、蛋、青菜、水

週末の一品 - 章魚燒

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食材：低筋麵粉、蛋、章魚腳、鰹魚粉、高麗菜（小）、美乃滋、冷水、蔥花、柴魚片、牛奶、海苔粉、章魚燒醬（or中濃醬醬汁）

豐盛燴麵

快速簡易的煮法 營養均衡又好吃

食材：康寶玉米濃湯、梅花豬肉片、玉米罐頭、高麗菜、蛋

穗穗康健寶寶南瓜麵-高麗菜蘿蔔麵線蛋煎

這道可當正餐，也可以當點心，特別適合不喜歡吃菜的小朋友，用蔬菜加寶寶麵做成麵線煎，只要不加入味道太強烈的蔬菜，應該都能「矇混」過去~

食材：穗穗康健無鹽寶寶麵-南瓜口味、高麗菜、蘿蔔、全蛋

清冰箱料理-家常炒麵

週末要好好清一下冰箱了把剩下一些的小白菜、高麗菜、紅蘿蔔加進去馬上就是營養美味的午餐了

食材：油麵、蛋、肉絲、蒜末、高麗菜、小白菜、紅蘿蔔等、鹽巴、味精、烏醋、油蔥酥

泡菜海鮮煎餅

食材：泡菜、魷魚、青蔥、洋蔥、蝦仁、中筋麵粉、冰水、鹽、胡椒、蛋

大白菜豆腐燒

食材：大白菜、豆腐、蛋、絞肉、紅蘿蔔、金針菇、蔥、醬油膏、鹽、蒜末、辣椒、蔬菜油、水

「蛋素」皮蛋蔬菜粥

清冰箱料理二-皮蛋蔬菜粥 快速又簡單

食材：素肉燥、蔬菜、鹽巴、皮蛋、白胡椒粉、雞蛋、剩飯、玉米粒

蔬菜蛋餅

自己調製古早味Q彈的蛋餅麵皮，葱蛋上面擺上滿滿小白菜，香煎捲起來，營養又可口，早餐的最佳選擇。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、地瓜粉、水、塩、味素（人工無添加）、小白菜、胡椒粉、蛋、葱丁

全麥水煎包+黃瓜彩椒湯

誰會不愛水煎包呢？我超愛的，但發現沒有一攤煎包不加味精（調味粉）與泡打粉的，泡打粉有鋁的成分，會影響智能，像失智，骨質疏鬆之類。現...

食材：中筋麵粉、乾酵母、豬絞肉、蔥、櫻花蝦、高麗菜、麻油、薑、蛋、紅蘿蔔、白芝麻、太白粉、胡椒粉、大黃瓜、彩椒

《糙米飯糰🍘少油早餐》

還剩一點隔夜剩飯，早上做個飯糰🍘冰箱剛好有蘑菇、洋蔥，隨性再包個蛋和肉鬆就是美味早餐😋

食材：蘑菇、蛋、肉鬆、洋蔥、橄欖油/麻油、胡椒、鹽、隔夜糙米飯

濃香馬鈴薯蛋沙拉

🍒濃郁的蛋沙拉放入甜椒裡，旁邊放上美麗的蓋子，與土司麵包或生菜沙拉一起食用，是一道很簡單，卻很美味，沒有壓力的輕食料理。 🍒請收藏喔!

食材：家樂福馬鈴薯、四季豆仁、玉米粒、煮熟通心粉、白煮蛋、美奶滋、黑胡椒粉

薯泥沙拉🥗

食材：馬鈴薯🥔、紅蘿蔔🥕、蔬果、蛋🥚、牛奶🥛

氣炸鍋料理-焗烤洋芋爆漿蛋

鬆軟的洋芋、軟嫩的爆漿蛋加上起司的濃郁的味道，就是一份營養美味的早餐哦！

食材：中型馬鈴薯、蛋、起司絲、鹽、黑胡椒粉

金銀蛋乾煸四季豆～下飯好菜！

鹹蛋皮蛋真的好適合炒一些硬質蔬菜，像是秋葵、玉米筍、毛豆等等，都好搭好適合！四季豆先煸過再炒，比較不會濕濕的，又能品嘗到四季豆的香...

食材：四季豆、皮蛋、鹹蛋、蒜、辣椒