蔥豆腐

花生醬滷肉

滷肉最下飯了，一次滷一大鍋也一下子就被清空囉！

食材：五花肉、紅蘿蔔、醬油、熟鵪鶉蛋、米酒、油豆腐、昆布高湯（水）、昆布、花生醬、蔥切段、五香粉、蒜末、油

鹹蛋板豆腐

食材：鹹蛋、板豆腐、蔥、橄欖油

麻婆豆腐

我發誓是我煮好幾次以來最好吃的配方 大家快試試！

食材：絞肉、嫩豆腐、醬油、大蒜、辣豆瓣醬、薑、冰糖、蔥、鹽、勾芡、水、花椒粉、花椒、小米辣椒

宴客菜/年菜【三杯油豆腐燒雞】

影音食譜連結：https://youtu.be/34_9MtW304Y 三杯雞是經典的家常菜，宴客也少不了的美味，加入油豆腐，吸飽...

食材：雞腿肉、油豆腐、薑片、蒜頭、辣椒、蔥段、九層塔、麻油、醬油、糖、米酒

金沙豆腐 2人份

金黃飽滿又好吃的鹹香豆腐

食材：鹹鴨蛋、雞蛋豆腐、蔥、蒜瓣、油、辣椒

蔥煎手作雞蛋豆腐

自己做蛋豆腐簡單又容易,只要雞蛋和豆漿混合蒸熟,就能有蛋味豆香的雞蛋豆腐,簡單的蔥煎更能吃出手做的美味阿~~~!!

食材：雞蛋、豆漿、蔥花、鹽巴

【酸白菜排骨湯】夏天喝熱湯預防中暑！

你知道嗎？夏天反而更應該喝熱湯，絕對沒有亂說！大家最近有沒有熱到受不了，已經開始喝吃冰、喝冷飲啦～愛注意！吃太多冰的反而容易中暑，...

食材：真果食甕釀酸白菜、雙囍牌老薑乾片、排骨、板豆腐、紅蘿蔔、黑木耳、蔥、米酒、水

台式酸辣湯

食材：鴨血、豆腐、紅蘿蔔、木耳、蛋、蔥

九層塔鮮蚵湯

簡單快速好料理.鮮蚵肥美.豆腐的嫩再加上九層塔的香氣.輕食宵夜好棒棒

食材：鮮蚵、豆腐、薑絲、九層塔、蔥

蝦仁豆腐

食材：小蝦仁、豆腐（建議火鍋豆腐或雞蛋豆腐）、米酒、毛豆仁、鹽、蔥、白胡椒、雞粉、薑、太白粉、糖、大蒜

鹹蛋蝦仁豆腐煲

更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新)： https://youtu.be/bMXpuNd_oEM

食材：熟鹹鴨蛋、豆腐、糖、蝦仁、烹大師、蒜頭、鹽巴、蔥、米酒、水、太白粉水

省錢料理~蛋包豆腐🥘

銅板價做醬香蛋包豆腐😃

食材：板豆腐、蛋、醬油、蔥、水、蒜頭、糖、塩、蔬果味素、醬油膏

韓式豆芽湯콩나물김치국

豆芽湯不但營養豐富，做法簡單，且非常適合帶便當。 🇰🇷相關食譜：「韓式豆芽燒肉콩나물불고기」、「涼拌綠豆芽숙주나물무침」、「韓式...

食材：豆腐、黃豆芽、泡菜、櫛瓜、洋蔥、青紅辣椒、蔥、蒜頭、韓式粗辣椒粉、柴魚昆布高湯、鹽、雞粉

家常滷肉（金小萬萬用鍋）

食材：豬頰心肉（或梅花肉）、豆乾、醬油、豆包、水、白蘿蔔、胡椒粉、油豆腐、冰糖、蒜頭、蔥、薑片

蕃茄豆腐

綠葉蔬菜因連日豪雨影響，價格飆升。漲幅期間，利用簡單食材也能做出營養美味的家常料理。

食材：豆腐、蕃茄、蔥、薑泥、蕃茄醬、鹽、白胡椒粉

減重美食～番茄豆腐湯

食材簡易 酸鹹口味喝不膩

食材：番茄、嫩豆腐、金針菇、雞蛋、蒜頭、薑、蔥、水、鹽巴、油

麻婆豆腐（超下飯）

超級下飯的一道菜，大人小孩都很喜歡

食材：絞肉（粗）、中華豆腐、豆瓣醬、蔥、醬油、水