蔥花肉鬆麵包

蔥花肉鬆麵包（冷藏發酵法）

雀斑小姐

此為減糖版本，如果想吃較甜的人，可以把食譜中的砂糖增加20g，無糖優格的份量直接改成鮮奶油

食材：高筋面粉、速發酵母、肉舖、冰水或冰塊、乳酪絲、蔥花、鮮奶、美乃滋、黃金蔥油、無糖優格、細砂糖、黑胡椒、鹽巴、糖、奶粉、蛋、無鹽發酵奶油、鹽

蔥花肉鬆麵包

阿怡

家裡有多的蔥及肉鬆，拿來做蔥花肉鬆麵包剛剛好，又可以當做家人的早餐或是下午茶，幸福人生壓！

食材：中粉、酵母、牛奶、蔥、肉鬆、鹽、糖、蛋

蔥花肉鬆麵包

堯媽咪小廚房

蔥花肉鬆是很台味的麵包，吃起來就是滿足！

食材：高筋麵粉、水、蔥花、糖、白胡椒粉、鹽、橄欖油、奶油、鹽巴、酵母、肉鬆

蔥花肉鬆捲麵包

El烹飪學習筆記

食材：高筋麵粉、蛋🥚、蔥花、酵母粉(1小t)、黑芝麻、牛奶🥛、白芝麻、砂糖、全蛋液、奶油（行程20後➕）

肉鬆蔥花手撕麵包

曾joy

食材：高筋麵粉、糖、蛋、冰水、牛奶、鹽、酵母、奶油、蔥花、肉鬆

蔥花肉鬆麵包 鹹菠蘿

CY廚房工作室

鹹口味的菠蘿麵包 菠蘿亂亂做，想不到菠蘿加蔥花加蛋液放進去烤箱一起烤，味道整個很搭！

食材：奶油、糖粉、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、蔥、全蛋液、水、奶粉、酵母、橄欖油、鹽巴、胡椒粉、肉鬆

蔥花肉鬆麵包

蜜蜂媽廚房

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、蛋、鮮奶、細砂糖、無鹽奶油、鹽巴

蔥花肉鬆麵包卷

小平廚房

鹹鹹甜甜的好滋味

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蔥花（2～3支蔥）、貳砂糖（白）、鹽、奶油、油、酵母、牛奶、溫開水、蛋

蔥花肉鬆麵包捲

Mia的廚房實驗

不論什麼年齡層都愛的台式麵包款， 甜甜鹹鹹的滿足美味。 自己做也很容易就上手囉！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實...

食材：無鹽奶油、蔥花、高筋麵粉、全蛋液、低筋麵粉、美乃滋、冷水、肉鬆、糖、白芝麻、鹽、速發酵母

肉鬆起司蔥花馬鈴薯麵包捲

Abby Feng

濃濃蔥香，人人都愛的鹹甜口味台式麵包。麵團裡加了馬鈴薯泥，麵包吃起來更鬆軟～

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蔥花、蒸熟馬鈴薯泥、蛋、美乃滋、水或無糖豆漿或鮮奶、橄欖油、肉鬆、細砂糖、鹽, 黑胡椒、起司片、鹽、白芝麻、奶油、酵母粉

懶骨頭輕鬆小天地→胡蘿蔔蔥花肉鬆乳酪麵包

韋寶寶

簡單食材 簡單做

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、紅蘿蔔汁、紅蘿蔔末、乾性酵母粉、鹽、細砂糖、乳酪奶油、無鹽奶油、蔥花、橄欖油、黑胡椒粒、肉鬆、沙拉

香蔥肉鬆捲【麥典實作工坊麵包專用粉】

麥典實作工坊

蔥花.肉鬆鹹香有味，美乃滋潤甜美，大人小孩都超愛的台式口味，立馬筆記收藏，快與麥典一同烘焙黃金幸福與美味。

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、半盤式烤盤(參考步驟5)、鹽、全蛋液、即發乾酵母、蔥花、奶粉、白芝麻、全蛋、美乃滋、水、肉鬆、奶油

肉鬆蔥花麵包捲

麻麻的艾寶樂園

下午做了兩款經典的台式麵包… 都有滿滿的兒時回憶… 而剛好老公和艾寶也都愛… 簡單樸實卻如此美味… 成品濃濃的蔥香光聞就好銷魂… ...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、雞蛋、速發酵母粉、牛奶、無鹽奶油、*餡料其他：、蔥花、鹽巴、胡椒粉、蛋液、白芝麻、美奶滋、肉鬆

蔥花肉鬆麵包【パンの鍋（胖鍋）製麵包機】

パンの鍋（胖鍋）

台式經典的麵包，簡單的材料卻有大大的美味。做成麻花辮的形狀，一口咬下結合了蔥花、肉鬆與麵包的好滋味讓人吃千遍也不厭倦！ 我的製麵包...

食材：蔥、奶油或橄欖油、蛋液、鹽,糖,胡椒粉、肉鬆、水、鹽、糖、奶油、奶粉、高筋麵粉、酵母粉