蔥料理

陽春麵

食材：白麵、雞蛋、鹽、味精、香油、清水、香蔥油

鹽烤吳郭魚｜蛋白鹽殼鎖住水分，魚肉嫩又甜

鹽烤吳郭魚是一道經典的台式燒烤料理， 特點是利用「蛋白鹽殼」鎖住魚肉的水分， 使其在烘烤時受熱均勻， 不僅能保持鮮嫩口感， 還能帶...

食材：吳郭魚、洋蔥、蔥、蒜頭、薑片、米酒、白胡椒粉、鹽、蛋白、糖、粗鹽/精鹽

竹筍粥

食材：竹筍、蝦米，乾香菇、排骨、紅蘿蔔、魚蛋、手工肉羹、油蔥酥、芹菜末

金沙茭白筍｜「烹大師」干貝風味

茭白筍本身的纖維細緻且嫩滑，咬下去，立刻釋放出清爽的清香，料理時搭配「烹大師」干貝風味，干貝鮮美與茭白筍的清甜在舌尖迸發，並搭配鹹...

食材：茭白筍、鹹蛋、「烹大師」干貝風味、蒜頭、糖、蔥、辣椒

蔥爆牛肉

超級下飯的熱炒料理

食材：牛肉、蔥段、洋蔥、蒜末、辣椒、冰糖、紹興酒、太白粉、醬油、鹽巴、水、薑絲

豆乾炒三絲

食材：豆乾、紅蘿蔔絲、蠔油、木耳、雞粉、杏鮑菇、蔥

蔥爆小卷

大一些的小卷很適合處理後做像這樣的快炒菜，多一些些辛香料炒得香香的..不僅適合做為下酒的美味，更是可口的下飯好菜。 . 《清蒸薑絲...

食材：小卷、蔥、米酒、乾辣椒、醬油、蒜米、蠔油、薑、糖

日式圓茄肉末｜龜甲萬味自慢系列日式醬燒醬

如何下班後迅速完成一道配飯的好料理？ 只要有了「龜甲萬味自慢系列-日式照燒醬」，搭配茄子與絞肉即可輕鬆做出一道美味可口的配飯菜！

食材：龜甲萬味自慢系列-日式醬燒醬、圓茄、絞肉、蔥、水

(湯底)日式豆漿鍋

冬至了! 是時候糾朋友吃火鍋、唱卡拉OK 了! 👬👭🎤 我特別為小朋友煮了豆漿鍋,湯頭濃郁又健 康。😋

食材：猪肉、薑片、油、洋葱(紅葱頭)、葱段、無糖豆漿、水、白味噌、豆瓣醬、柴魚粉(5g)、塩、高麗菜、柴魚片

娃娃菜捲蝦滑

🌈最近真的越來越熱，這次趕著上菜加上天又熱，不想開火於是想了這個懶人料理，娃娃菜捲蝦滑，捲一捲蒸一蒸，輕鬆上菜 🔅如果時間充裕可...

食材：娃娃菜、市售蝦仁漿、蒜末、蔥絲、醬油、白芝麻、醬油膏、香油、水、糖、胡椒粉

酥脆塔可蔥油餅

金御園蔥抓餅的含油量少，口感較清爽，很適合搭配清爽食材~健康又少負擔，所以今天要來做台式塔可餅，用蔥油餅作為餅皮，加入爽口的生菜、...

食材：金御園蔥抓餅、多利多滋、牛番茄、洋蔥、美生菜

蔥爆牛肉

鹹香鹹香😋屋告賀甲～

食材：牛肉、蔥、醬油、蠔油、米酒、胡椒粉、太白粉

李錦記 頭道零添加原釀醬油-滷雞肉

今天使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 跟小孩一起來製作滷雞肉帶便當，利用雞肉的軟嫩搭配二次釀造及日式釀造工藝，風味獨特的醬油，更...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、米酒、砂糖、蔥、蒜頭、薑片、枸杞

宮保雞丁

家常版宮保雞丁無需油炸，簡單快速上菜

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、乾辣椒、糖、蔥段、烏醋、蒜頭、米酒、花生、胡椒粉、鹽巴

暖冬雞湯麵

在冷冷的天氣中 吃上一碗簡單的湯麵 暖暖的雞湯 配上彈牙的麵條和清爽的蔬菜， 帶來溫暖的口感

食材：雞腿肉、白菜、鹽、薑片、糖、蔥、白胡椒、蒜頭、麵條

台式早午餐-九層塔厚蛋

傳統的早餐店愈來愈難找，︁自己在家簡單煎個厚蛋就有台式早午餐的滋味。

食材：雞蛋、九層塔、蔥餅、鹽、貝貝南瓜、油、富士蘋果、冷凍黑莓、冷凍覆盆莓

蔥炒鹹豬肉

食材：市售鹹豬肉、蔥、鹽