蔗香三杯雞 浦維老師的料理廚房 【蔗香三杯雞】 甘蔗用來煮湯或燒雞,多了蔗香甜,有不同風味 影音食譜:https://youtube.com/shorts/O... 食材:雞肉、甘蔗、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、麻油、醬油、米酒、砂糖 27 讚
蔗香提拉米蘇(無吉利丁) 慕寶 這款提拉米蘇最神奇的點是,他即使沒有吉利丁片,也可以像硬挺的鮮奶油一樣穩固,甚至可以擠花,有興趣的可以試試看~,所以又叫做堅強的提... 食材:鮮奶油A、蛋黃、蛋、海藻糖(可用細砂替代)、杏仁粉、二砂糖、可可粉、楓糖(可省略)、低筋麵粉、奶油、咖啡粉、鮮奶油、馬斯卡彭、紅糖(可換細砂糖、鮮奶油B、細砂糖 23 讚
主菜篇|泰式辣味烤春雞 (附影片) 蝸煮 今次會用泰式風味來烤春雞~ 成品: 2 人 烹調時間: 約 14 小時 (醃12小時) 食材:春雞、香矛、芫茜、芫茜葉、蒜瓣、紅蔥頭、辣椒、薑、原蔗黑糖、白醋、青檸皮、水、青檸汁、黑椒粒、魚露、羅望子醬、生抽、老抽、米酒、蜜糖 16 讚 180 分
蔗香雞佐泰式莎莎醬 小潔的廚房記事 蔗香雞色擇誘人, 散發迷人香氣, 肉Q多汁, 搭配特調泰式莎莎醬豐富膳食纖維, 酸酸甜甜增添味蕾層次, 朋友相聚時, 是道方便又快... 食材:大成鹿野夯雞、牛番茄、紫洋蔥、小黃瓜、黃甜椒、鹽、黑胡椒粉、小磨坊泰式甜辣醬、檸檬汁、香菜、蒜頭 82 讚
蔗香滷肉飯-淬釀節氣食譜 Lina /布魯媽媽 滷到入口即化的五花與回甘的蔗香,挖一大瓢淋在白飯上~~香氣撲鼻的滷肉飯真是人間美味:)) 隨時備上一鍋滷肉,白飯就得要多準備好幾碗... 食材:五花肉、紅甘蔗、老薑、青蔥、蒜頭、辣椒、滷包、淬釀醬油露、冰糖、米酒、白胡椒 300 讚
三杯蔗香蒜頭雞-淬釀節氣食譜 Lina /布魯媽媽 運用當季的紅甘蔗入菜,天然的蔗糖香讓雞肉在翻炒後更顯甘甜,搭配三杯的香辣口味,天氣逐漸變冷時分,炒上一大碗配著白飯,超過癮滿足:) 食材:去骨雞腿排、紅甘蔗、杏鮑菇、蒜頭、九層塔、辣椒、淬釀醬油露、米酒、麻油、白胡椒、太白粉 328 讚 20 分