蓮藕肉餅

蓮藕肉餅

蔡小汶

秋天到了，愛蓮藕的一定要試試這道蓮藕肉餅是一道健康美味的菜餚，富含蛋白質和纖維素，口感鮮嫩多汁，味道香濃美味，非常適合秋季食用。

食材：蓮藕、絞肉

照燒蓮藕肉餅

小毓の饗樂廚房🍳

#蓮藕 富含鉀和鈣，有穩定血壓功能，亦含有維生素C、鐵質和纖維素可以滋陰生血並促進體內廢物迅速排出，淨化五臟血液。 現在正是蓮藕...

食材：蓮藕1節、豬絞肉、醬油、洋蔥、味醂、蒜頭、水、糖、老薑、清酒（或米酒）、白胡椒粉、蔥花、清酒、麵粉、太白粉

蓮藕肉餅-排油鍋

大古鑄鐵

蓮藕富含提高免疫力的維生素C、能夠護胃並修護黏膜的黏液素等等營養成分，是秋冬不可或缺的營養食材。而蓮藕要經過適當的保存才不會氧化，...

食材：蓮藕、絞肉、酒、蔥花、糖、烏醋、薑泥、鹽、醬油、香菜末、鐵壺水、黑胡椒粉

酥煎蓮藕紅棗肉餅

新譯漢方 Seeinherb

台灣全年都產蓮藕，其中又以秋冬盛產時節的蓮藕最為甘甜可口！蓮藕生吃性質較寒，適合做成「涼拌蓮藕」清熱消暑。煮熟後性溫味甘，適合煮湯...

食材：蓮藕、白醋、豬絞肉、麵粉、紅棗、醬油、有鹽奶油、砂糖、洋蔥、米酒、蒜頭、蛋黃、胡椒、鹽巴、麻油

酥炸蓮藕肉餅

茱莉安娜的幸福廚房

食材：蓮藕2小顆、絞肉、蛋、玉米粉、鹽、白胡椒粉、香油

【厚生廚房】氣炸蓮藕肉餅

厚生市集

當季必吃爽脆美味，氣炸蓮藕肉餅 口感豐富，香嫩可口，細細咀嚼，能品嚐出肉末香氣還有蓮藕脆脆的甘香清甜。簡單易上手，全家都愛吃喔！ ...

食材：蓮藕、絞肉、白胡椒粉、青蔥、糖、蒜頭、醬油

南瓜蓮藕肉餅

芳香媽媽

外酥內軟

食材：蓮藕、豬絞肉、醬油、南瓜、米酒、蒜頭、太白粉、薑、糖、蛋

笑口常開—蓮藕肉餅

patty

蓮藕以不切斷，呈現開口狀後再把調過味的絞肉塞入，就成了一個大笑的嘴巴，這一直是我家年節間必出現的菜餚，應景又可愛的～～ 蓮藕肉餅油...

食材：蓮藕、豬絞肉、蒜頭、杏鮑菇、鹽、李錦記熊貓牌鮮味蠔油、蔥、五香粉、水、麵粉、黑胡椒、米酒、沙拉油

蓮藕肉餅油豆腐香菜肉餅（低醣）

熊主婦料理手帳

食材：蓮藕、油豆腐、豬絞肉、鴻喜菇、香菜、洋蔥、薑泥、蔥、調味品、醬油、味琳、白胡椒、米酒

蓮藕肉餅 (雞胸肉)

關於下廚這一條不歸路。

初秋是蓮藕的季節，用雞胸肉自己打成雞絞肉做了蓮藕肉餅，一般常見多用豬絞肉，用雞肉代替也很好吃呢！這次用食物調理機打雞絞肉，真的很方...

食材：雞胸肉、蓮藕、蒜泥、蔥花、醬油、胡椒、米酒、味醂、水

照燒蓮藕肉餅

Chuan-Nu Lien

蓮藕料理，我最喜歡薄片涼拌，清爽好吃，有一小節蓮藕，放了許多天了，要涼拌的話，覺得賣相不太佳，為了扭轉蓮藕命運，照燒可以粉粧他的儀容！

食材：蓮藕、豬絞肉、蒜末、蔥（白）末、照燒醬、胡椒粉、塩、玉米、芝麻、蔥綠