【煮】極品瑤柱XO醬 艾肥煮食工房 食材:花生油、乾蔥茸、瑤柱乾、蒜蓉、蝦米乾、蒜蓉豆豉醬、洋蔥蓉、金華火腿、黃糖、細乾指天椒、麻油、蝦籽、大辣椒椒、大地魚粉粒、新鮮指天椒、岩鹽、淨馬有咸魚肉 8 讚 30 分
馬來西亞-娘惹炒飯 Aegean Pua 這炒飯特別就在加入南洋道地的調味料蝦子醬Cincalok及峇拉煎Belacan,在台灣的印尼商店買得到. 出自: http:... 食材:油、隔夜白飯、蝦子醬Cincalok、新鮮檸檬葉(切絲)、峇拉煎Belacan、黑醬油、蒜茸、醬油、紅蔥頭茸、胡椒粉、蝦米(泡軟剁碎)、鹽、中蝦(去殼留尾)、四季豆(切段)、蛋(打散) 7 讚
馬來西亞-嘛嘛檔炒麵 Aegean Pua Mee Goreng Mamak 出自: https://www.douguo.com/cookbook/1688025.html 食材:油麵條、番茄(切塊)、蝦(去殼去腸泥)、魚片/魚丸切片、蔥酥、油菜心(切段)、醬油、辣椒醬、老豆腐、參巴醬、雞肉切片(用胡椒鹽醃)、蒜茸、豆芽、雞蛋、黑醬油、蠔油、鹽 21 讚
涼拌泰式山茗茸 呂馨馨樂樂廚房 夏天的開胃菜~~ 山茗茸和金針菇外觀很像,它似乎是種植自然生長的棕色洋菇,質地比白色金針菇更清脆。 有一個很大的特點,它具有良好的... 食材:山茗茸、市售熟筍絲、油漬蔥蒜醬、黑木耳、胡椒粉、紅蘿蔔、和風醬油、小黃瓜1條、薑絲切細、小番茄、蒜末、生辣椒切細、辣豆瓣醬、香油、糖、檸檬🍋 26 讚 10 分
白切松阪豬肉搭蒜茸沾醬 楊草莓 選用Q彈的松阪豬肉來做白切肉,搭配一份蒜蓉沾醬,就可以多扒好幾口飯~ 圖文網誌: http://micoberry.blogsp... 食材:松阪豬肉、蒜苗、蒜末.薑末、醬油膏、柴魚醬油、高湯 236 讚
《豉香肉末茄子》 米太廚房手記 簡單易做的家常菜,茄子不用油煮比較健康,配香濃豉香肉末,味道濃而不膩,好下飯! 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好!參看... 食材:茄子、豬絞肉、生抽、四川豆豉醬、黃糖、蒜茸、水、蔥花、熟芝麻 366 讚 20 分
超Juicy香烤羊架排😋健康版 karenlala 姨姨給我的食譜已有超過15年歷史,此食譜可整8條羊架。 食材:急凍法式羊架排、洋蔥(切細)、蒜茸、西芹(切細)、芥末醬、甘筍仔(灼熟)、減鹽頭抽、黑椒粉、百里香Thyme 73 讚 60 分
港式蜜汁叉燒串 米太廚房手記 叉燒不一定只用來配蓋飯啊!只要略花心思,也可以成為人見人愛的派對食物!整個工序只需一小時!而且絕對有燒臘店叉燒的味道呢! 歡迎到... 食材:豬枚肉、叉燒醬、蒜茸、麥芽糖、乾蔥茸、薑汁、南乳、鹽巴、玫瑰露、水 1 一起做 201 讚 60 分
香酥蝦醬雞 米太廚房手記 非常美味又易做的炸雞!這個蝦醬很香又不太鹹,做出來的雞酥脆冶味,味道超捧! 歡迎到"米太廚房手記"Facebook專頁讚好!參看... 食材:去骨去皮雞腿肉、蒜茸、蝦醬、乾蔥茸、糖、紹興酒、白胡椒粉 101 讚 45 分