蒜苗炒

蒜苗香蒜炒香腸豆乾

蒜苗與蒜辨的香氣配合香腸肉香，簡單卻不失風味的一道料理，推薦給大家。

食材：香腸、蒜苗、蒜片、豆乾

蒜苗炒香腸

食材：香腸、蒜苗、蔥白

蒜苗九層塔炒海龍（捲捲海帶）

海帶吸附醬油與蒜苗的香氣，口感層次多變，單吃或配飯都合宜，料理也不會太複雜，推薦給大家。

食材：海龍（捲捲海帶）、蒜苗、蠔油、醬油、白芝麻、鹽巴

蒜苗炒臘肉

今年蒜苗特別肥美多汁搭上過年必備臘肉 抓住幾個重點與步驟 就是一道好吃年菜料理囉！

食材：臘肉、蒜苗、蒜末

冬季限定。蒜苗炒臘肉aka白飯小偷

到了冬天就是蔥蒜韭狂吃的季節當令又便宜。 蒜苗作為香辛料最佳配角，適合平衡重口味肉類，特別是香腸臘肉培根。每次逛南門市場都很痛苦，...

食材：臘肉、蒜苗斜切、大辣椒斜切、米酒、糖

油底肉VS蒜苗炒油底肉

油底肉又被叫作“走油肉”、“油壇肉”，是遠古時候居住在「笮都夷」的笮人，為在炎熱的夏季防止豬肉腐爛變質，而研製的一種對肉食品保鮮的...

食材：豬板油、豬五花肉、鹽、油底肉、花椒粉、蒜苗、辣椒、大蒜瓣、鰹魚粉、糖

蒜苗炒鴨賞

食材：鴨賞、蒜苗（斜切段）

蒜苗炒臘肉

5分鐘就能輕鬆上桌的美味料理。臘肉很鹹的話，先汆燙再切片，炒的時候酌量加糖調味。 🥩相關食譜：「台式臘味煲仔飯」、「鹹豬肉炒青椒...

食材：臘肉、蒜苗、蒜頭、辣椒、米酒、(砂糖)、白胡椒粉

醬燒蒜苗炒雙拼

食材：三層肉、雞捲、蒜苗、醬油

炒米粉

食材：香菇、芹菜、醬油、蒜苗、香油、豬油、鮮味炒手、蘿蔔、米粉、蝦米、豬肉絲

蒜苗炒松阪豬

蒜苗炒松阪豬就是記得白飯煮多一點下飯啊！

食材：松阪豬切片、蒜苗、有機素蠔油、蒜頭末、醬油、洋蔥絲、米酒、辣椒、水、白胡椒粉、鮮味炒手

年菜～蒜苗炒臘肉

全家過年團聚富有年味&下酒菜的料理[蒜苗炒臘肉]

食材：臘肉、蒜苗、米酒、蒜瓣、醬油

蒜苗炒香腸 下酒菜 懶人料理 清冰箱料理

一道簡單的清冰箱料理，果然香腸就是要配上蒜苗！快速完成✅

食材：香腸、蒜頭、蒜苗、辣椒、米酒

冬菜蒜苗炒紅蘿蔔高麗菜

進入農曆年前後, 正好是蒜苗以及高麗菜大出的季節, 尤其冬天的蔬菜都是物美價廉又鮮甜可口, 趁著美味的當季食材也多吃些營養可口的蔬...

食材：蒜苗切斜刀、高麗菜切一口大小、紅蘿蔔去皮切絲、乾蝦皮、榨菜絲切末、豬油

【年菜必煮】白鯧米粉

🍜 過年必吃的經典佳餚 ─ 白鯧米粉！ 🐟✨ 細緻的白鯧魚肉沒有細刺，搭配鮮甜濃郁的湯頭與Q彈米粉，再撒上金黃酥香的蛋酥，這道 #...

食材：白鯧魚、米粉、香菜、乾香菇、肉絲、蒜苗、雞蛋、蝦米、地瓜粉、米酒、油蔥酥、鮮味炒手、水

鹹豬肉炒蒜苗

食材：鹹豬肉、蒜苗

蒜苗雙椒炒雞肉

食材：紅椒黄椒、熟雞肉、蒜苗、蒜頭、醬油膏