菌菇

豆漿優格（BRUNO優格發酵機）

只要使用全素的優格菌粉和優格機，便能輕鬆做出全植優格。 全素的豆漿優格，希望您會喜歡。 大撇步！ 只要每次都留下約100公克...

食材：豆漿、喜又美-DIY機能優格菌粉

優格

自己是覺得很好吃就想給大家分享。

食材：優格菌（聖德科斯）、牛奶

馬鈴薯牛肝菌濃湯

現成的濃湯罐頭很方便，可以加入自己喜歡的食材讓濃湯變得更豐富。這次的牛肝菌初體驗，原有的蘑菇加上牛肝菌的加持，讓蕈菇香氣更濃郁了。...

食材：乾燥牛肝菌、馬鈴薯蘑菇湯罐頭、綠花椰菜、鮮奶或豆漿

紅醬蕈菇佛卡夏【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、鹽、即發乾酵母、義大利香料、牛奶、水、橄欖油

義式奶油蕈菇燉飯

奶香四溢滋潤了米粒，綜合義大利香草讓蕈菇的濃郁風味更加鮮明，加上一點起司瞬間增加食慾，用電鍋也能輕鬆蒸出全家都喜愛的美味。

食材：白米、洋蔥、蒜頭、蘑菇、香菇、黑玉菇、白玉菇、起司絲、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊清香黑胡椒粉、小磨坊玫瑰鹽、奶油、無調味高湯、鮮奶

素食友好！日式蕈菇奶油燉飯

奶素友好！在家就能做出餐廳日式&義式混搭的好味道！！

食材：香菇、蘑菇、小魚乾（素食可省略、洋蔥、柴魚（素食可省略、燉飯米、昆布、鮮奶油、水、日式醬油、橄欖油、清酒、鹽、黑胡椒、奶油、蔥/ 細香蔥（裝飾用

❤️照燒蕈菇蝦仁米漢堡❤️吃不完的炊飯

劉太太喜歡給劉先生做炊飯，但每次都會剩下那麼一小碗吃不完。 除了做成隔天的小飯糰當成早餐，劉太太也會做米漢堡❤️ 兩面煎的恰恰，有...

食材：吃不完的炊飯🍚、鴻禧菇🍄、薄鹽醬油🧂、雪白菇🍄、白沙糖🍬、去殼蝦仁🍤、白芝麻🧂、雞蛋🥚、蠔油🧂

麻油蕈菇豬頰肉

影音食譜連結： https://youtu.be/Wcl3kYctE0k 天氣漸涼，就特別想吃麻油料理.... 做麻油料理時的...

食材：豬頰肉、美姬菇、薑片、蒜末、蔥段、醬油、米酒、胡椒粉、糖、鹽、麻油

優酪乳奶酪

食材：林鳳營益生菌優酪乳(草莓口味)、雞蛋、白糖、玉米澱粉

❤️蕈菇咖啡雞湯❤️電鍋好方便❤️

夏天還是要煲湯❤️❤️ 這次煲口味清爽的咖啡雞湯❤️ 咖啡的味道中和了雞湯油膩的口感，喝完之後倍感清爽❤️ 希望小夥伴們會喜歡❤️

食材：喜歡的菇菇🍄、雞腿肉🐔、咖啡豆☕️、胡蘿蔔🥕、薑片🌿、蒜頭🧄、水💧、鹽🧂、糖🧂

【一人食】蕈菇南瓜義大利麵

今天不做清炒 也不做白紅青醬 來做個南瓜醬義大利麵 做法跟一般的義大利麵差不多 主要差別就是要先弄南瓜泥 再把南瓜泥跟其他食材一...

食材：義大利麵、南瓜、黑胡椒粉、洋蔥末、乾燥羅勒葉粉、鴻喜菇、鹽、鮮香菇

✨義大利起司白醬蕈菇雞肉燉飯🍲

🌈分享如何簡單製作，也可以讓家人吃到餐廳級的義式料理，💫因為我和孩子們平常就❤️愛吃濃郁白醬類的各種燉飯🍲，利用冰箱所剩下的食材🥦...

食材：Classico四種起司白醬、無骨雞腿排、洋蔥、蒜頭、花椰菜、鴻禧菇、紅黃甜椒、白飯、黑胡椒、鹽巴、起司粉

❤️蕈菇鮮蔬奶醬❤️

幾乎什麼都可以搭配的奶醬，義大利麵、燉飯都可以❤️ 有時候我也會淋一些在漢堡排上面，也很好吃呢❤️ 內容物也可以改變，加玉米加培根...

食材：鴻禧菇🍄、黑木耳🍄、雞湯塊或蔬菜湯塊、玉米筍🌽、義大利香草粉🌿、鮪魚🐟玉米🌽薯泥🥔、豪菇🍄、任何麵粉🧂、起司熱狗🌭、洋蔥🧅、牛奶🥛、雞肉丸子🧆、蒜頭🧄、奶油🧈、半熟麵包🥖、胡椒🧂、手工餅乾🍪、香蕉🍌

【日嚐】松露菌菇燉飯（素）

第一次嚐鮮試了燉飯之後就愛上了，發懶不曉得要吃什麼煮什麼時...洗個米煮“燉”飯吧~ #日嚐蔬食

食材：白米、杏鮑菇 中型、黑松露醬、洋菇 中型、鹽、白蘿蔔、帕米桑乳酪粉、松子、小番茄 1

❤️烤巴沙魚佐蕈菇奶油乳酪醬❤️

百搭的蕈菇奶油乳酪醬，也可以抹麵包、抹雞肉、抹沙拉😂 這次拿來烤巴沙魚增添風味，鹹香開胃❤️ 希望小夥伴們會喜歡❤️

食材：奶油乳酪🧀️、黑美人菇🍄、義式香草粉🌿、巴沙魚🐟、胡椒🧂、香菇🍄、鹽🧂、洋蔥🧅、蒜頭🧄

❤️蕈菇培根馬鈴薯泥餅❤️

吃咖喱時的最佳良伴！擠上番茄醬降低油膩的口感也超讚👍 做成野餐菜也很好吃喔，屬於涼了也好吃的那種，熱熱吃更加分❤️ 剛入口時是...

食材：馬鈴薯🥔、杏包菇🍄、麵包粉🍞、鴻禧菇🍄、胡椒🧂、雪白菇🍄、鹽🧂、洋蔥🧅、培根🥓、雞蛋🥚

❤️豪華蕈菇鮮蝦鮭魚飯❤️

劉太太家很喜歡吃魚呢，一般料理魚肉都大概煎煮蒸，這次就使用電鍋做成炊飯來吃吧❤️ 由於劉先生不愛鮭魚皮的味道，所以還是幫他煎過去...

食材：喜歡的三種菇菇🍄、去殼蝦子🦐、胡椒🧂、玉米罐頭🌽、鹽🧂、味霖🧂、鮭魚🐟、醬油🧂、白米🍚