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咖哩舞菇雞肉捲/好菇道舞菇

早餐打算吃個自己動手作的洋風早餐，準備來做舞菇雞肉捲餅。 內餡用營養美味有助於打造易瘦體質的好菇道舞菇，加上我愛的雞肉，炒香後以...

食材：玉米餅皮、好菇道舞菇、雞腿肉丁、青椒絲、洋蔥、紅蘿蔔、咖哩粉、醬油、柴魚粉、油

烤箱料理-蒜香烤菇

這道菜是以蘑菇和杏鮑菇為主要食材，加入蒜頭、橄欖油、黑胡椒和義式香料調味，保留了菇類的水分。

食材：蘑菇、杏鮑菇、蒜頭、橄欖油、黑胡椒、義式香料

鮭魚菇菇炊飯

炊飯算是很好上手的料理，如果沒有時間煎魚炒菜，也可以將所有食材和調味料放入電子鍋裡煮唷 鮭魚菇菇炊飯(一人份熱量)：530大卡

食材：鮭魚、毛豆、醬油、紅蘿蔔、味霖、香菇、水、白米

野菇燉飯

小女兒喜歡吃 希望我煮煮看 試到第三次才成功!! 最難買的是燉飯用的義大利米

食材：鴻喜菇、秀珍菇、蘑菇、洋蔥、雞高湯、義大利米、白酒

雙菇雞翅燉湯

這道雞湯以雙菇（花菇、杏鮑菇）、雞翅、紅棗、枸杞和小魚乾為材料，結合了多種食材的鮮美滋味，是一道滋補養顏的燉湯。花菇和杏鮑菇質地鮮...

食材：大雞翅、乾花菇、杏鮑菇、紅棗、枸杞、小魚乾、薑片、米酒、鹽、開水

蝦仁菇菇滑蛋

最近雞蛋比較好買了，那就來做點營養健康且滿滿蛋白質的蝦仁菇菇滑蛋吧，各位快來嘗試看看😆

食材：蝦仁、蒜頭切末、無鹽奶油、鹽巴、鴻喜菇、黑胡椒粉、雞蛋、太白粉、糖、清水

黃金三杯杏鮑菇

小時候最喜歡奶奶煮的三杯杏鮑菇，混合了醬油、麻油、酒的風味，只要有這道菜就可以扒一碗白飯，除此之外，在長大後才知道原來杏鮑菇富含維...

食材：杏鮑菇、薑片、1. 綜合胡椒粉、辣椒、2.冰糖、蔥、3.麻油、九層塔葉、4.金蘭醬油、5.米酒、6.香油、7.香菇素蠔油

（清炒 ）鴻禧菇辣炒長豆

大家好，大家比較少煮長豆，但其實長豆很營養、好吃。 今天就跟大家分享如何簡單的烹煮長豆😉

食材：長豆、鴻禧菇、大辣椒、牛蒡粉

豆包炒杏鮑菇

食材：(煙燻)豆包、杏鮑菇、蔥、蒜頭、紅蘿蔔片、紅辣椒、素蠔油、鹽、白胡椒粉

蔥燒金針菇豆腐煲

蔥燒金針菇豆腐煲，是家人很喜歡的一道家常菜，將煎的焦香的豆腐與帶有口感的金針菇一同蔥燒煨煮入味，醬汁拌在白飯上很下飯…營養又美味！

食材：盒裝豆腐、金針菇、李錦記舊庄特級蠔油、青蔥切段、醬油、味醂、水

滷杏鮑菇 / 滷汁應用

杏鮑菇含豐富蛋白質及維他命跟礦物質，對提升免疫力降血脂抗癌潤腸胃等幫助，滷完豬腱子的滷汁一起滷，有純蠔油的鮮美加持，輕鬆簡單就有的...

食材：杏鮑菇(中型)、李錦記舊庄特級蠔油、老薑片、蒜瓣、辣豆瓣醬、油

絲瓜炒菇（鴻禧菇）

絲瓜是夏天當季好食材，消暑清甜好吃，搭配菇類營養口感都很棒。

食材：絲瓜、鴻禧菇、老薑片、蒜瓣、枸杞、油、鹽

打拋豬肉菇菇麵

我今天要用舞菇來製作美味的早餐-打拋舞菇麵。這道菜使用瘦豬肉和舞菇製作，提供高蛋白質和鋅，豬肉口感濃郁，菇菇麵則帶有口感Q軟的咬感...

食材：胡蘿蔔、青江菜、滷蛋、貢丸、義大利麵、打拋豬肉醬、好菇道舞菇

柴魚菇菇豆腐味噌湯

氣溫漸漸涼爽，來碗熱呼呼的湯品溫暖你我的心。 柴魚片與味噌醬融合，更襯托出湯底的鮮甜， 一口湯一口食材好暖心，高蛋白質的豆腐， ...

食材：味噌醬、柴魚片、漏勺、豆腐、鴻喜菇(雪白菇)、過濾水

味噌雞肉菇菇炊飯

食材：去骨雞腿肉、高麗菜、鴻禧菇、香菇、味噌醬、蠔油、醬油、胡椒粉、青蔥、米

鮮炒菇菇

這道菜以香蒜粉和黑胡椒粒炒香多種蘑菇，口感飽滿，風味獨特。 製作簡單，不易失敗

食材：香蒜粉、黑胡椒粒、菇類（可多種混搭）、奶油、水、百搭香草

菇菇雞腿咖喱飯

這道菇菇雞腿咖喱飯的主要材料是鮮嫩的雞腿肉和多種口感豐富的蘑菇，新鮮的薑和香煎後的雞肉味道豐富而濃郁。此外，咖喱粉中含有薑黃素等有...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑片、鴻禧菇、醬油、薑黃粉、咖喱塊、雞腿排