菇菇

金針菇豬肉捲

🌿金針菇豬肉捲🌿 利用超市的火鍋豬肉片，把金針菇放在裡面捲起來，煎香之後，加些番茄醬和醬油煮一下，就把這兩樣非常平價的食材，搖身一...

食材：火鍋豬肉片、金針菇、黑胡椒、鹽、太白粉、番茄醬、醬油、水、植物油、白芝麻

素燒杏鮑菇

【素燒杏鮑菇】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 ...

食材：杏鮑菇、白芝麻、香菜、醬油、味醂、砂糖、香油

月見野菇牛丼 & 蘿蔔海帶味增湯

說到丼飯、日式蓋飯 除了華麗的海鮮丼、家常可口的親子丼 美味排行榜總少不了丼飯常勝軍之一的牛丼✨😉 覺得少了蔬菜怪怪的？ 起鍋...

食材：米飯 (使用壽司米混短梗糙米）、牛肉片、水、秀珍菇、鰹魚高湯、洋蔥🧅、海帶芽、薑泥、白蘿蔔片、蒜泥、豆腐、日式薄鹽醬油、白味增、淡醬油、米醂Mirin、青蔥、白芝麻、白胡椒粉、七味粉、溏心蛋黃

養身菇菇雞絲冬粉煲

經過燉煮後，食材的清甜完美融入雞湯 冬粉也吸滿了湯汁，吃下之後超溫暖 *食譜供參考，體質特殊者請洽詢專業醫師或是自行調整食材喔!

食材：滴雞精、乾⾹菇、麻油、雪⽩菇、⽶酒、⾼麗菜、鹽巴、雞絲、醬油、當歸、⽔、⽼薑、川芎、枸杞

杏鮑菇麻油雞麵線

110元, 春天吃麻油雞麵線, 春天後母心, 梅雨季節的溫暖心, 加杏鮑菇的滋味, 妳試試？ 半盒雞肉149元 杏鮑菇,麻油,麵線...

食材：杏鮑菇、雞肉、麻油、麵線、米酒、薑、鹽、味精

鮮菇炒菠菜

簡單的三步驟就有一盤好吃的鮮菇炒菠菜！ 菠菜補充鐵質，推薦大家多吃😋 個人非常喜歡的一個組合💚 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉...

食材：菠菜、鮮香菇、蒜瓣、安食小品醬鹽

青江菜炒菇 / 擺盤分享

維持手勤的動力是甚麼? 把平常家常食材變身不凡是我的喜歡，妳呢?

食材：有機青江菜(小顆)、鴻禧菇、蒜瓣、油、鹽

奶油蒜香黑胡椒舞菇牛肉炒飯

讓我們繼續給不敢吃舞菇的孩子，偷偷將好菇道舞菇全部吃光光，居家料理好健康之媽媽女神力，孩子營養豐富之健康力。

食材：好菇道舞菇、牛肉絲、奶油（有鹽奶油）、橄欖油、隔夜飯、青蔥、黑胡椒粒、鹽、蒜、蠔油、胡椒鹽

紅燒菇菇鮭魚

食材：鮭魚、杏鮑菇、味霖、薑、日式鰹魚和露、蔥、醬油膏

橙汁杏鮑菇排

買了杏鮑菇頭，有的好大，就切來試試看。地瓜粉沾不太上，我是用煎的，效果不是很好，可能要用炸的，但調味蠻不錯的。

食材：杏鮑菇頭、地瓜粉、醬油、開水、胡椒粉、香油、柳橙

蒜蓉奶油金針菇

自己在家也可以吃到烤肉的這道蒜蓉奶油金針菇不僅香味十足，口感Q彈，還含有豐富的蛋白質和維生素，不但能滿足味蕾，還能補充身體所需營養。

食材：金針菇、奶油、蒜頭切末、黑胡椒粉、鹽巴

奶油紙包鮭魚 / 北愛爾蘭的美味邂逅🫕

紙包輕輕一撕開，滾滾蒸氣裹著奶油、魚的清香撲鼻而來，還沒動筷就讓人食指大動。鮭魚色澤粉嫩、油脂分布均勻，外觀令人垂涎不已，沒有過多...

食材：鮭魚、雪白菇、酒（白酒）、鴻禧菇、奶油、蘆筍、胡椒粉、洋蔥、鹽、馬鈴薯、紅蘿蔔、蔥

蝦仁菇菇粉絲煲

食材：蝦仁、冬粉、豆瓣醬、蒜末、醬油、蔥末、蠔油、杏鮑菇、烏醋、胡椒粉

鴻禧菇炒肉末

這道菜非常香，拌飯拌麵兩相宜喔！😋 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.facebook.com/...

食材：鴻禧菇、豬絞肉、醬油、蔥、醬油膏、老薑、五香粉、辣椒、白胡椒粉、鹽巴、蒜頭

起司泡菜金針菇

食材：金針菇、韓式泡菜、韓國香油、蒜末、鹽巴、起司片

魚卵花椰菇味炊飯佐海味雙拼

112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-李Ｏ明 畢業於國立中正大學成人及繼續教育學系高齡者教育研究所，有著數年的健康餐飲實務經...

食材：白米、紅藜米、未炸豆包、水(煮飯水)、山藥(含皮)、杏鮑菇、乾香菇(小號)、豆渣、黑胡椒粒、胡蘿蔔泥、玫瑰鹽、鴻喜菇、玉米粉、乾海帶芽、壽司海苔、長豇(菜)豆、白芝麻、牛番茄、醬油(調味)、綠花椰菜、味醂(調味)、老薑、黑胡椒粒(調味)、胡蘿蔔、醬油(燒醬)、水(榨汁水)、味醂(燒醬)、吉利T粉、糖(燒醬)、胡椒粉(燒醬)、鹽、植物油、醬油、味醂、胡椒粉、低溫冷藏植物油

豚肉菇菇味增豆腐湯

食材：火鍋肉片、杏鮑菇、板豆腐、洋蔥、蔥花、味增