菇菇醬

蔥燒豆腐醬菇香~美味頭道原釀醬油

單純的調味即可燒煮出一道美味料理，醬汁是很重要的一環，這次以「李錦記 頭道零添加原釀醬油」調味，醬香結合蔥香…香氣十足，搭配著金黃...

食材：「李錦記 頭道零添加原釀醬油」、雞蛋豆腐、杏鮑菇絲、青蔥、糖、水

菇菇白醬義大利麵 蔬食 奶素

沒有使用五辛菜，利用多種菌類食材烹煮，一樣可以做出層次豐富的白醬義大利麵。

食材：鮮奶油、鮮香菇、義大利直麵、蘑菇、鴻禧菇（喜歡可以多加）、煮麵水、高湯粉、鹽巴、義大利綜合香料

龜甲萬味自慢-照燒醬｜菇茸照燒雞炊飯

炊飯在日本是很簡單快速的料理，這次的「菇茸照燒雞炊飯」使用龜甲萬味自慢-照燒醬，更是方便，免除複雜調味，給食材增添風味，道地醬汁更...

食材：龜甲萬味自慢照燒醬、白米（洗淨）、熟白芝麻、去骨雞腿排、蔥花、鴻禧菇、洋蔥切丁、水（煮飯）、水（煮雞腿）

醬炒金針菇

食材：金針菇、油、老干媽(或其它辣醬)、蒜、醬油、蔥、醋、糖、鹽、飲用水

醬燒菇／李錦記 頭道零添加原釀醬油

「李錦記 頭道零添加原釀醬油」可應用在任何一種調理方法，醃、炒、滷、燉都可以，並且和各種食材都很速配，還能提升食材的鮮味，尤其是蕈...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、鮮香菇、鴻喜菇、金針菇、水、味醂、米酒、砂糖

龜甲萬味自慢–照燒醬｜照燒豆腐菇蓋飯

用「龜甲萬味自慢–照燒醬」來烹煮油豆腐，讓油豆腐更入味，口感也因此溫和，再放入喜歡的菇類一起烹煮，這鹹甜濃厚的滋味一定要配飯吃～

食材：龜甲萬味自慢–照燒醬、油豆腐、金針菇、鴻喜菇、四季豆、洋蔥、紅蘿蔔、蔥末、白飯、沙拉油

龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬｜薑汁金菇肉丸

豬絞肉加入‘’龜甲萬味自慢系列–薑汁燒肉用醬‘’拌勻，不須再加其他的調味料，簡單又方便；把肉丸子做好與多纖的金針菇用電鍋烹煮，就能...

食材：龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬、（日本）太白粉、豬絞肉（細）、洋蔥、青蔥、金針菇

龜甲萬味自慢–日式照燒醬-杏鮑菇炒肉絲

我和大兒子使用龜甲萬味自慢系列-照燒醬來製作杏鮑菇炒肉絲，這是一道適合帶便當的好料理，只需簡易烹調(中小火煎熟並煨煮)，不需其他調...

食材：龜甲萬味自慢系列-照燒醬、杏鮑菇、豬肉絲、蒜頭、薑片、沙拉油

醬爆雙菇

食材：鮮香菇、蘑菇、香油、蒜片、蔥段、洋蔥、肉絲、九層塔、醬油、蠔油、米酒

龜甲萬味自慢–日式照燒醬 | 塔香杏鮑菇

滿滿的醬燒口味，搭配塔香杏鮑菇，口感味蕾十足！

食材：龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬、杏鮑菇、九層塔

又細又長金針菇醬

食材：金針菇

醬燴金針菇豆腐／李錦記頭道零添加原釀醬油

粽子不小心吃多了，就來點助消化的料理。 這回用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」來煮溜湯，再把她淋在煎好的豆腐上。 咬一口豆腐，嗯，果...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、板豆腐、金針菇、太白粉水、太白粉、水、味醂、柴魚片、鹽、沙拉油

醬炒鴻禧菇

那天去超市買東西 看到鴻禧菇一包20幾元 覺得划算就買了！ 料理起來非常簡單 不會佔太多煮一餐的時間 菇本身的香氣 再加上日式七...

食材：鴻禧菇、柴魚醬油、七味粉

羊奶醬炒鮮菇義大利麵&波特貝勒菇烘蛋

波特貝勒菇的大小很適合做為容器，製作成烘蛋、太陽蛋等料理，堪稱浮誇系義大利麵。 再將菌梗切碎拌炒入義大利麵，為義大利麵增添一番風味...

食材：波特貝勒菇、義大利麵、羊奶乳酪醬、鹽、義大利香料、洋蔥末、紅椒粉

醬燒杏鮑菇

利用醬燒豬肝食譜作食材更換， 讓你可以享受到香濃的醬燒豬肝風味， 但又不用吃到肉😋

食材：杏鮑菇、頭抽、清水或高湯、老薑、米酒、蔥段、醬油、冰糖、太白粉水

醬煮黃金豆腐杏鮑菇/李錦記頭道原釀醬油

用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」簡單煮出健康又美味的醬煮黃金豆腐杏鮑菇！這款醬油堅持零添加、二次釀造，鮮味濃郁又回甘，輕鬆提升整道...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、杏鮑菇、鹽滷豆腐、小番茄、水、油、香菜

醬香杏鮑菇冬粉｜李錦記頭道零添加原釀醬油

家人跟我都愛吃冬粉，今天這道「醬香杏鮑菇拌冬粉」選用李錦記 頭道零添加原釀醬油，透過簡單拌炒，炒出醬油深層鮮味，讓人一口接一口停不...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、杏鮑菇（大）、蒜頭、油、水