茶葉蛋的

不用滷包的茶葉蛋

1人廚房xJoy Chuang

（照片上的是紅茶包，放了三包） 沒想到便利商店的茶葉蛋這麼容易上手！ 只要有簡單的基本香料，也可以不用到中藥行買滷包！

食材：紅茶包、雞蛋、完整月桂葉、無添加醬油、完整八角、鹽巴、肉桂粉、水、五香粉（可不加）

草本最自然的調味｜低碳茶葉蛋

May 姐健康台味

天然的尚好！今天May姐要來自製天然香料茶葉蛋，不用放滷包，聽說市售好吃的茶葉蛋放很多糖或可樂欸～我們今天沒有放糖，May姐用甜菊...

食材：雞蛋、日月潭紅茶、台灣烏龍茶、八角、桂皮、甜菊葉、甘草、水、無糖醬油、鹽

香濃入味軟Q鹹香的香滷茶葉蛋

魔法料理星球

最近的蛋蛋之亂讓很多主婦人心惶惶，到底何時才能蛋蛋自由啊……??? 尤其是茶葉蛋，真的是方便又實惠的蛋白質來源！ 幸運地買到蛋，可...

食材：茶包、滷包、屏大醬油、德國鹽、二砂、甘草

好吃的茶葉蛋

Jasmine 的小廚房

0918已更新一下我的食譜，讓茶葉蛋的味道更好吃

食材：雞蛋、塩巴、八角、桂皮、冰糖、烏龍茶茶葉、紅茶茶包、醬油、冷水、花椒粒、白胡椒粒、月桂葉、小茴香

簡易方便的茶葉蛋

Chloé Cookin'Fun

食材：冷藏履歷認證蛋、水、醬油、冰糖、鹽巴、八角、月桂葉、肉桂粉、紅茶包

社長夫人的私房茶葉蛋

傅家媳婦的美食學習

這道滷茶葉蛋的料理是來自扶輪社社長夫人的 Recipe. 簡單的一顆茶葉蛋是肚子餓的時候，便利商店裡最台味的營養低卡首選！ 個人覺...

食材：常溫蛋、醬油、二砂、米酒、鹽、茶葉蛋滷包、紅茶包、水

解嘴饞的茶葉蛋

可愛廚娘－小茜茹

不用到便利商店買（貴又死鹹的）茶葉蛋，教各位如何在家也可以做出美味又健康的茶葉蛋٩(๑^o^๑)۶

食材：新鮮雞蛋、薄鹽醬油、立頓紅茶包、開水、低鈉鹽、糖

香香茶葉蛋～

Hui Chen

孩子最愛的香香蛋，孩子吃過這道就真的不會想再吃便利商店的茶葉蛋了，因為香氣十足。

食材：雞蛋、香菇（鈕扣菇）、滷味包（小磨坊茶葉蛋滷包）、紅茶包（小磨坊茶葉蛋滷包）、八角、醬油(每家的鹹度都不一樣）、鹽、二砂糖

茶葉蛋~蛋蛋(淡淡)的分手

Sherry媽米很忙

去跟便利超商的茶葉蛋說聲對不起，好好道別吧！從今以後，我們要自己滷了。因為自己可以滷得既好吃又健康。 一顆當早餐，下午充飢，晚上宵...

食材：雞蛋一盒、立頓茶包、醬油、冷開水、冰糖、鹽巴、辣椒、滷包、八角

茶葉蛋(一鍋到底)

胖仙女

一鍋到底人人都會做的茶葉蛋，添加了月桂葉增加香氣，利用長時間浸泡讓每顆茶葉蛋入味，非常好吃！

食材：蛋、市售茶葉蛋滷包、市售茶葉蛋滷包的茶包、紅茶包、中式茶葉、月桂葉、醬油、鹽、糖、水

自製培根--從醃漬到煙燻

Belle

【自製培根】從醃漬到煙燻，完整操作，做出好吃無添加的培根 市售培根為達到快速入味的目的，會將香料與人工調味料、防腐劑、黏著劑等等...

食材：豬五花、鹽(肉重量的3%)、白胡椒粉(黑胡椒或紅椒粉亦可)、麵粉(中、低、高筋皆可)、綜合香草(可省略)、砂糖、茶葉、白米

茶味香濃的鍋煮鮮奶茶

A’ Cuisine World

此配方茶味較濃，可依照個人口味適度調整茶葉與水的比例。 茶葉:水 = 1 g : 30 ml 水:鮮奶 = 1 : 1

食材：茶葉（可選擇自己喜歡的茶葉）、水、鮮奶、紅糖/黑糖（可加可不加）

台灣味的茶葉蛋

Emily

普普通通的茶葉蛋，近日突然成為炙手可熱的「網路神器」，讓茶葉蛋變成「奢侈品」和「炫富神器」，這十足台灣味的茶葉蛋，在平凡中卻見不平...

食材：雞蛋、紅茶茶包、滷包、八角、醬油、冰糖、水