苟杞

薑香燴絲瓜

香甜可口，拌飯好好粗(吃)～😋 這道記憶中的菜餚，是小時侯阿嬤們常煮的菜餚之一，只要一碗白飯淋上這絲瓜湯汁，就可以把飯飯吃光光，而...

食材：絲瓜、薑絲、海鹽、苟杞、鮮味炒手

清蒸海鱸魚

一鍋到底～ 鮮嫩多汁的海鱸魚🐟，肉肉入口軟嫩鮮香好滋味！ 因為公司大樓落成典禮及午宴，累累的一天，原本不想煮的，婆婆卻買了這條魚回...

食材：海鱸魚、薑絲、淬釀醬油、蔥段、高梁酒、苟杞

冬瓜玉米燉雞湯【鑄鐵鍋】

小惡魔👿這個月受不明紅疹所苦，住院、切片、診斷都還無法確定病因，唯一確定的是「不具傳染性」，但是出門在外卻招來異樣眼光看待～ 媽媽...

食材：切塊雞肉、冬瓜、海鹽、黃金甜玉米、鮮味炒手、苟杞

花雕雞麵蒸蛋附湯【意想不到酒香料理】

去年因為出差無法參加台酒活動，今年台酒帕式達榮獲2018年全球10大泡麵殊榮🎉🎊，難得又推出「台酒泡麵創意料理活動」，怎麼能失去這...

食材：台酒花雕雞泡麵、雞蛋、玉米筍、小白菜、金針菇、苟杞

白莧菜燴蛋

莧菜的營養價值豐富，加上蒜頭清炒就很美味，因為小惡魔👿最近身體微恙，但是活動力還是十足，從食療方面看能不能緩緩皮膚的紅疹症狀，今天...

食材：白莧菜、雞蛋、海鹽、日本茶碗蒸包(可略)、鮮味炒手、開水、苟杞

滷豬小排

排骨先用水煮一次，洗淨 瓦斯大火煮開，轉小火煮10分鐘，半小時後再小火10分鐘

食材：豬小排、木耳、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、洋蔥、水、蒜頭、小辣椒、香菇、苟杞、冰糖

蒜香蛤蜊燴絲瓜

蒜頭真是任何菜餚的好朋友 湯汁拌飯好好味～😋

食材：絲瓜、蛤蜊、蒜頭、苟杞

山東大棗金針花結排骨湯【不一樣家常菜】

從山東出差帶回了「山東大棗」，冷凍庫還有排骨跟同事送的東部金針花，通通入鍋燉煮，來碗暖心暖胃的湯品～

食材：山東大棗(紅棗)、金針花、海鹽、苟杞、鮮味炒手、排骨

白木耳蓮子湯（養顏美容）

利用現成市售品，完成快速甜湯

食材：白木耳、蜜蓮子、紅棗、苟杞、水

紹興醉雞腿【宴客菜】

過年吃膩了火鍋、外賣年菜或餐館菜，不如自己動手DIY😁！ 今年多了一隻小惡魔👿，整天黏踢踢，趁小年夜當天還有托嬰，就給他請特休，...

食材：去骨雞腿肉、紹興酒-醃、砂糖、當歸、海鹽、紹興酒-醬汁、史雲生清雞湯、山東大棗、苟杞

深夜食光之西洋梨燉黃冰糖也可以止咳

我的巴黎三星實習終於在2016的年底結束了！搬回學校上課，和朋友過著正常人的生活之餘，被一起過新年的朋友傳染了感冒，來勢兇兇地快被...

食材：西洋梨、黃冰糖、紅棗、苟杞

零廚藝～5分鐘料理-甜豆炒鹹豬肉

食材：鹹豬肉、甜豆、苟杞

藥膳鮮蝦～簡易版

海洋資源越來越貧瘠，很多海鮮都已是人工養殖，但卻仍保有大海的滋味；蝦子的鮮甜加上簡單的藥材，就能成就一道美食。 如果你喜歡寶媽的料...

食材：鮮蝦、米酒、紅棗、當歸、苟杞

藥膳牛蒡排骨湯

很家常的牛蒡排骨湯，加入少許中藥整個湯頭豐富了起來～ 燉煮的時候滿屋的牛蒡味和著中藥香⋯一點都不衝突～ 要食用時再加少許米酒，喝起...

食材：排骨、牛蒡、當歸、鹽、雞粉、川芎、米酒、紅棗、苟杞

原民風味-南瓜沙拉

食材：南瓜(小顆)、沙拉醬、苟杞